රසට හැපෙන චිකන් කැබලි සහිත වට්ටක්කා වට්ටක්කා සුප්

BRR. ඔබ උණුසුම් තත්ත්වයක ජීවත් වනවා නම් ඔබ සමහර විට පොකුණ විසින් තැබීමට ඉඩ ඇති නමුත් මෙහි ඊසාන දෙසින් ... BRR. අපේ විශාල වාර්ෂික "සුළි කුණාටුව" අපෙන් 30 දෙනකුගෙන් සැහැල්ලු වූ නමුත් අපට දැන් දිනපතා ප්රවේගයන්, පිපිරුම් සුළං සහ සාමාන්ය ශීත ඍතුවේ ඇතිවන සුවඳ දැනෙනවා. සැහැල්ලු ඇඳුම් ඇඳීම, ඇඳට නැගිටින්න, ලොකු බල්ලෙක් කන්නද? ඔව්, ඒ මමයි. එය අප්රියනය වන තෙක් මා විය යුතුයි.

එහෙයින්, ගෙදර හැදූ සුප් වල විශාල සතිපතා කට්ටලයක් විය යුතු අතර, මම ඔවුන් කුළු බඩු හොඳ මාත්රාවක් ලබා දීම සඳහා ඇබ්බැහි වී සිටිමි. මම කියන්නෙ නැහැ ටින් කළ සුප් භයානකයි කියලා, ඒත් මම හැමවෙලේම ඒවා ටිකක් සන්සුන්ව කියනවා. ලුණු සහ මෘදුයි. මම කැමතියි සතාරු හා ව්යංජන කුඩු සහ දුරු මගේ ක්රීම් සුප් වලට සැනසිල්ලේ හා කූට උපාය මාර්ගයයි .

වට්ටක්කා සමහර විට මගේ ප්රියතම එළවළු එකක් වන අතර එය අති සුපිරි සුප් එකක් බවට පත් වේ. එහෙත්, එය පැහැදිළි රසය වන්නේ ශුක්ර තරලයයි. බ්ලැන්කට් ඇටසූරිය හැපෙනසුළු මිරිස් වැනි දෑවලට හොඳින් ගැලපේ. ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම ක්රූටොන් වලට වඩා රසවත් වන අතර දැන් මම උණුසුම් හා සතුටුයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• සුප් සඳහා:
• 1 tablespoon olive oil
• 1 ලූනු (ලුණු දැමූ සහ පෙති)
• 4 කෝප්ප කුකුල් මස් (අඩු මේද, අඩු සෝඩියම් හොඳම)
• 2 කෝප්ප වට්ටක්කා මල් පාටයි
• 1 විශාල ෙබ්කිං අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී සහ හතර ගුණයකින්)
• 1 තේ හැන්දක දුරු (හෝ රස වැඩි)
• 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
• 1 කුසලාන කිරි
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් වදින්න
• හුරුබුහුටි චිටයිස් සඳහා:
• 1 (ග්රෑම් 15 ක් පමණ) කඩල (කානු හා පිරිසිදු කිරීම)
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 තේ හැන්දක දුරු
• 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස

එය කරන්නේ කෙසේද?

පිසින ලද සහ ලූනු ලූනු සමග විශාල සුප් බඳුනකට ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ලූනු වර්ණය ආරම්භ වන තෙක් මධ්ය තාපය මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සූටේට්. තාපය ඉහළට ගෙන කුකුල් මස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු අර්තාපල් අර්තාපල්, වට්ටක්කා florets සහ දුරු එකතු කරන්න. තාපාංකය වෙතට ආවරණය, ආවරණය, අඩු තාපය අවම කර විනාඩි 25 ක් සුමුදු වේ.

ජම්බුල (පොල්ල) බ්ලන්ඩර් හෝ සාමාන්ය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමෙන්, සූප ඌරුමස් භාවිතා කරන්න.

කිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

සුප් ආහාර පිසීමේදී, ඔලිව් තෙල්, සිමෙන්ති සහ සුදුළූනු කුඩු සමඟ ඉවත ලන ලද හා මිරිකා මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ විය. මිනිත්තු 20 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයකදී උඳුන තුල පුළුස්සා පුළුස්සා දැමීම හා පුළුස්සා දැමීමෙන් හෝ සමහර විට විටින් විට ස්ටෝවෙටොප් මත යකඩ යකඩ පෑනක් භාවිතා කළ හැකිය. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ පිසින ලද සුප් ඉහළට සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	263
මුළු ෆැට්	8 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	9 mg
සෝඩියම්	422 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	36 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	13 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.