බීට් සහ අච්චාරු දැමීමේ තාක්ෂණය නැගෙනහිර යුරෝපීයයන් සමඟ ජනප්රියයි. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මණින් අච්චාරු දැමූ බැවින් උණුසුම් හෝ ශීතලිපි ක්රමය භාවිතා නොකෙරෙන බැවින් එය සෑදීමට සති කිහිපයකින් එය අනුභව කළ යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බීට් සඳහා:
- 16 බීට් බීට් (උගුර, ඉහළට යටපත් කර ඇත)
- Marinade සඳහා:
- මධ්යම රතු ළූණු 2 (ජුලියනයිඩ්)
- 2 හැදි සීනි
- 1/3 කුසලාන සුදු විනාකිරි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 2/3 කෝප්ප ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
බීට් සූදානම් කරන්න
- රෝල් කරන නභිගත කිරීම සඳහා ලුණු සහිත ජලය විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. බීට් එක් කරන්න, තාප අඩු, සහ ටෙන්ඩර් තෙක්, 12 විනාඩි 15 විනාඩි. හොඳයි.
- හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන විට, සම සමාවන්න. නොරිටි භාජනයක් තුළ බීට් බීට් තැනින් තැන වෙන්.
Marinade කරන්න
- කුඩා සාස්පේන් දී ළූණු, සීනි, විනාකිරි, ලුණු සහ 2/3 කෝප්ප ජලය ඒකාබද්ධ කර අධික තාපය මත උනු.
- විනාඩි 5 ක්.
ක්ෂණිකව බීට්
- බීට් මත උණුසුම් මානිඩයක් වත්, සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
- සේවය සඳහා බීට් හොඳින් සහ ශීතකරණයට පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රී කාලයට ආවරණය කරන්න.
- සති දෙකක් දක්වා ශීතකරණය සඳහා ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,591 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 62 ග්රෑම් |
| තන්තු | 16 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |