සැහැල්ලු රසකාරක Marinade තුළ බඩවැල් ඇති අතර මෙම තිලාපියා උණුසුම් කර තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් tilapia පිරවුම්
- 1 කුසලාන / එළවළු තෙල් 240 mL
- 1 කුඩා ලූනු, කැඩුණු
- 1 සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon / 15 මිල් විනාකිරි
- 2 තේ හැඳි / 10 mL cayenne හෝ රතු ගම්මිරිස් පෙති
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
ටිලාපියා හැරුණු විට සියළු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු විසුරුවා හරින තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. වීදුරු කෑමක් දී ටිලාපියා තබා marinade සමග ආවරණය කරයි. කබාය වෙත හැරී විනාඩි 20 ක් වෙන් කර තබන්න. උනුසුම් ග්රිල්. Marinade සිසිල් බිමක් වත් කර නභිගත ගෙන, තාපය අඩු කිරීම සහ 3-4 විනාඩි අඩු ලෙස simmer මත ඉඩ. තාපයෙන් ඉවත් සහ සෝස්ට් සිසිල් ඉඩ දෙන්න.
ග්රිල් tilapia ෆිල්ටේ එක් පැත්තකට මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තාපය හෝ 145-150 ත් අතර උෂ්ණත්වයේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය දක්වා ඇත.
ටිලපියා ෆිලෙට්ස් හරහා සෝස් ටිකක් වත් කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1002 |
| මුළු ෆැට් | 99 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 59 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 113 mg |
| සෝඩියම් | 1.933 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |