මෙම මැකරෝනි හා චීස් සඳහා නිවැරදි විස්තරය විශේෂයෙන් පෙනේ. එළු, චීස්, චෙඩ්ඩර් සහ පරෙස්සම් චීස් මිශ්රණයට අමතරව, නැවුම් හෝ වියලූ පැළෑටි මිශ්රණයට එකතු කරනු ලැබේ.
එය පොහොසත් රසයයි. නමුත් එය චීස් ප්රමාණය අඩු කිරීමෙන් සැහැල්ලු කර ගත හැකිය. වැඩි අදහස් සඳහා ඉඟි සහ විචලනයන් බලන්න.
සලාත තක්කාලි හෝ සලාද සලාදයක් සඳහා පෝෂ්යදායී කෑම වේලක් හෝ ඇඳුමක් ලෙස එය භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 පැල්ලම් මැකරෝනි (2 කෝප්ප අමු)
- 2 හැදි බටර්
- හැදි 2 පිටි
- 2 කෝප්ප කිරි, සියයට 2 හොඳයි
- 1 සිට 2 හැදි මස් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හෝ 2 තේ හැඳි වියළ පත්ර ශාක පත්ර (ශාකමය තෛලය, අග්ගිස්, චූවී ආදිය)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- ඖෂධීය පැළෑටි හෝ පැස්බරුන් සහිත පැඟිරි චීස් 4 ක්
- අවුන්ස චෙඩ්ඩර් චීස් අවුන්ස 8 ක්
- 4 වරක් පර්සේෂන් චීස් කඩා දමා, බෙදී ඇත
- 1 කුසලාන මෘදු පාන් කෑල්ලක්
- උණු කළ බටර් 2 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 2-quart ෙබ්කිං දීසි ග්රීස්. 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ලුණු දැමූ ජලය තම්බන ලද මැකරෝනිවල පහත සඳහන් පැකේජය දිශාවන්; ඉවතලීම, පිළියෙල කිරීම සහ පසෙකට දැමීම.
- විශාල සාස්පාන් දී මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා බටර් 2 හැදි උණු කිරීම. හොඳින් මිශ්ර සහ බුබුලක් තෙක් පිටි බීට්. ක්රම ක්රමයෙන් කිරි එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්; ටිකක් ඝණීවන තෙක් ආහාර පිසීමට හා ඇවිස්සීම දිගටම. ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, එළු එළු හා චෙඩ්ඩර් තුළ ඇවිස්සීමයි. පරෙස්සම් චීස් යුගල් 3 ක් පමණ පානය කරන්න. චීස් උණු වී තෙක් ආහාර පිසීමට හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ඉවත දමන ලද මැකරෝනිවල බීට් කර සකස් කළ ෙබ්කිං දීසියක් බවට පරිවර්තනය කරන්න.
- උණු කොට බටර් 2 හැදි සහ ඉතිරි ඉතිරි පර්සියානු චීස් සමග පාන් කෑල්ලක් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු හා මස් කැබලි බටර් සමග හොඳින් ආලේපනය වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- කෑදරකමින් ඉසිය යුතු ය. Bubbly හා ලස්සන ලෙස browned දක්වා තෙක් උනුසුම් කළ උඳුන තුල විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා පිළිස්සීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පිටි බටර් සමග සාස්පේන් සඳහා සීනි කපන ලද කරාබු 1 කරාබු එකතු කරන්න. පිටි එකතු කිරීමට පෙර මිනිත්තු 2 පමණ පෙර ආහාර පිසීමට.
- ඝන බටර් සහ ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීමට සිහින්ව මස් කැට කුළු බඩු 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න. පිටි එකතු, කලවම් කිරීම, සහ වට්ටෝරුව සමඟ දිගටම.
- ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බර්සින් චීස් ඇසුරුම සමඟ එළු චීස් හා පැළෑටි වෙනුවට.
- අවශ්ය නම් පරස්මාන් චීස් ඉවත් කරන්න.
- පිසින ලද මැකරෝනි එකතු කිරීමට පෙර පෙති හැම් 1 කෝප්පයක් චීස් සෝස් වෙත එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 607 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 93 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,260 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |