මම අවංකවම, මගේ පවුලේ අය වගේ අම්බෙලිෆට් පාන්කේක් මෙන් නොවෙයි. මේ සරල කාරණය ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් සඳහා වඩා විශාල ලෙස සලකනු ලබයි. මෙම හදවත්, සෞඛ්යාරී උදය ආහාර සඳහා තහනම් පලතුරක් බවට පත් වී ඇත (මම කියන්නේ, වෙන කිසිවෙකු එය අනුභව නොකරන්නේ නම්, පෑන්කේක් කරන්නේ ඇයි?). මම සිතුවිලිවලට මා ලජ්ජාවට පත්වනවා ....
මෙම පැනි උණුසුම් පානය සඳහා බටර් මිල්ක් ටිකක් කල්ලියක් සහ ටෙන්ඩර් පටියක් එකතු කරයි. සමනලයෙකුගෙන්ද? බටර් මිල්ක් සෑදීමට හෝ කොටස් වශයෙන් කිරි සහ කොටස් යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ වෙනත් සංස්කෘතික කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න.
සටහන: ඔබේ වට්ටෝරුවට අවශ්ය වන පරිදි මෙම වට්ටෝරුව අඩු කිරීමට හෝ දෙගුණ කිරීමට පහසුය. එසේම, ග්ලූටන්-නිදහස් අනුවාදය සඳහා, හුදෙක් සියලු බෙහෙත් වර්ග පිටි භාවිතා. පෑන්කේක් ද ටිකක් වඩා මෘදුයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප අම්බෙලිෆර් පිටි
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි (සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි පිටි පිටි ආදේශ කළ හැකිය)
- 1 tablespoon සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (හොඳ මුහුදු ලුණු)
- 1 කුසලාන බටර් කිරි
- බිත්තර 2 ක්
- 2 හැදි බටර් (උණුකරන ලද හෝ එළවළු තෙල්)
- 1 තේ හැන්දක තෙල් (හෝ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඉසින තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකට ඉහළින් උණුසුම් හෝ විශාල කබලක් උණු කර දමන්න. * මැදිව බඳුනක තාරා, සීනි, ෙබ්කි සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. ඉන්පසු බටර් මීමැස්මොරය සහ බිත්තර එකට විසුරුවා හරින්න; අම්බෙලිෆර්ට් මිශ්රණය මිශ්රණයට මිශ්රණය එකතු කිරීම හා ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා තරමක මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. උණු කොට බටර් හෝ තෙල් බදින ලද. ඔබට ඉතා ඝන තට්ටුවක් ඇත.
- උණුසුම් පියනක් හා හැන්දක මත තෙල් ඉසිය හා කුකුළුවන්ට පවා තිරිඟු වත් කරන්න. - විනාඩි 2 ක් පමණ, කේක් මතුපිටට බුබුලු ආකෘති තෙක් හැපෙන පෑන්ෙක්කේන් පිසීමට ඉඩ දෙන්න. පෑන්කේක් එකෙන් අරගෙන අනෙක් පැත්තට රතු දුඹුරු පැහැති තෙක් අනෙක් පැත්තට උයන්න.
ඔබ කැමති පරිදි බටර් ගොඩක්, මාපක සිරප්, මී පැණි හෝ තදබදය සහිත අම්බුළුවෙක් පෑන්කේක් උණුසුම් කරන්න. නැවුම් පලතුරු අම්බෙලිෆර්ට් මිශ්ර කළ රසකාරකයක් ලෙස කදිම සහ zip එකතු කරන නිසා එය හොඳ විකල්පයකි. ලෙමන් කූරු කපනත් හොඳයි. - ඔබ ඔබ විසින් මල්පල කරණ ලද සේප්පුවක් භාවිතා කර ඇත්නම්, එය කදිම සංයෝජනයකට වඩා අඩුය.
* ඔබ බේකන් හෝ සොසේජස් පිසූ විට, පෑන් තබා ගන්න, පෑන්කේක් තැටිය සාදා ගන්නා විට, තණ කොළ තබා ගන්න. පසුව කුරුලූ, වඩාත්ම රසවත් අම්බෙලිෆර්ට් පෑන්කේක් සඳහා පෑන් දී පෑන්කේක් ආහාරයට ගන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 361 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 111 mg |
| සෝඩියම් | 760 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |