පෑන්කේක් යනු ළමයින්ගේ ප්රියතම සති අන්ත උදෑසන ආහාරය වන අතර බිස්කික පෑන්කේක් හැම විටම වේගවත් හා පහසුය. එහෙත්, ඔබ පවා සිහින් වරු කිරීම ගැන ඔබ සිතුවාද?
Bisquick යනු මිල්ක්, කෙටීම්, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු (ඇලවුම් කාරක) සමන්විත වන, සාමාන්ය මිල්ස් විසින් විකුණන ලද මිල්ක් මික්ස් මික්ස් මිශ්රණයකි. වියළි මිශ්ර හා වයිල සඳහා කිරි, බිත්තර සහ බටර් එකතු කරන්න! උණුසුම්, සැනසිල්ලේ ආහාරය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සූදානම් වන පෑන්ක්කේක් තැටියක් තිබේ.
මෙම වට්ටෝරුව රහස් අමුද්රව්යයක් භාවිතා කරයි: සෙල්සර් වතුර. බුබුලු ඔබේ පෑන්කේක් අති දුර්ලභ හා ආලෝකය බවට පත් කරවයි. එම මාපක සිරපය පොඟවා ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/4 කුසලාන seltzer ජලය
- 2 කෝප්ප ෙබ්කිං මික්ස් (බිස්ක්ක් වැනි)
- විකල්ප: 1 ෆොස්ෆේට්. බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325F වලට විදුලි ස්පර්ශයක් (සංසන්දනාත්මක මිල). මධ්යම මට්ටමේ හෝ මධ්යම ඉහළ තාපයකට උඩ පනින කටාරුවක් තබන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර, කිරි සහ සෙල්සර් වතුර එකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
- මිශ්රණය සහ විශාල ගුලියන් අතුරුදහන් වන තුරු මිරිස් මිශ්රණය තුළ බදින ලද නමුත් කුඩා කුඩා කෑලි ඉතිරි වේ. මිදීමට නොහැකි වීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
- මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි පහකි.
- භාවිතා කළහොත් ගිටල් හෝ තට්ටුව මත බටර් උණු කර දමන්න. (ඔබ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසිනු භාවිතා කළ හැකිය.)
- ලෙඩ්ල් පෑන්කේක් පොටෑෂ් කුප්ලීන් විසින් ගිටල් මතට කඩා දමයි.
- කුඩා බුබුලු කුඩා පෑන්කේක් මතුපිටට පැමිණෙන තෙක් කුක් සහ පහළ දෙසට දුඹුරු පැහැයක් ගනී. පෑන් කේක් පිසීමට පෙර පහළට දුඹුරු පාටින් පටන් ගනියි නම්, තාපය අඩු කරන්න.
- අනිත් පැත්ත රන් දුඹුරු බවට හැරෙන තුරු ස්පේටුලක් සමග පිසිනු ඇත.
- පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි හා මාපක සිරපය වැනි ඔබේ ප්රියතම පෙම්වතු සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 145 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 183 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |