ක්රීම් සුදුළූනු සලාද සැරසිලි සඳහා මෙම වට්ටෝරුව මගේ නැන්දා රෙජි විසින් නිර්මාණය කරන ලදි. ඇයගේ නම ඇගේ රෙජිනා ඇගේ පෝලන්ත නාමයගේ ආදරණීය අනුවාදයකි.
ඇගේ පළමු පරම්පරාවේ ඇමෙරිකානු සහෝදර සහෝදරියන් අතර ඇය භෞතික කුකුළෙක් හා සූපශාස්ත්රීය පෙම්වතියක් විය. ඇයට සුදුලූනු සලාදයක් අවන්හලක තිබුනේ පළමු වතාවට යෞවන බිරිඳක් වන අතර, එය වට්ටෝරුවක් ඉල්ලා සිටියදී එම අවන්හල ප්රතික්ෂේප කළාය.
ඇය මතකයට ගෙන ඇත්තේ ඇයගේ මතකයේ සිට නිර්මාණය කරන ලද පරිපූර්ණ පිටපතක් සමඟ සතියකට වරක් නැවත පැමිණෙන බවයි. බිංගෝ! ඇය එසේ කළා. හරිතයන්, සලාද සහ දෙපැත්තේ මේ garlicky ඇඳීම විශිෂ්ටයි.
ටැට් රෙජිගේ සුදුළූනු සලාද ඇඳුමේ විශාල පින්තූරය මෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි (1/2 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු සමඟ මිරිකා)
- 4 කෝප්ප මෙයොනීස්
- භාග 1/2 භාගය භාගයක්
- 1 tablespoon වියළි ෂෙරී (වයින් පිසීමක් නොකරන)
එය කරන්නේ කෙසේද?
සුදුළූණු කීම්
- සුදුළූණු 3 විශාල කරාබුනැටිවලින් සාදන ලද හා ඉවත් කිරීම ඉවත් කරන්න. සුදුලූනු අඩි පාරේ. එවිට අඹරාගත් සුදුළූණු මත ලුණු ඉසිය යුතු ය. ප්ලාස්ටික් පිහියකින් ප්ලේට් එකට පිහිනන්න, පිපිඤ්ඤා චලනය භාවිතයෙන්, එය ක්රීම් ගතියට පෙර සුදුළූණු හරහා පිහියකින් තල්ලු කර ඉදිරියට ඇදගෙන යන්න.
Dressing කරන්න
- විශාල භාජනයක් තුළ හෙල්මන්ස් වැනි යහපත් ගුණයෙන් යුත් මෙයොනීස් 1 ක් නිශ්පාදනය කරන්න. ක්රීම් සුදුළූණු එකතු කරන්න, 1/2 කුසලාන අර්ධ හා අර්ත සහ 1 tablespoon වියළි ෂෙරි (වයින් පිසීමට නොවේ). හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- වායුසමීකරණ බහාලුම් (යන්) වෙත මාරු කිරීම සහ භාවිතා කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 24 ක් පමණ වර්ධනය විය යුතුය. අවම වශයෙන් සති 2 ක් සඳහා හිසකෙස් තබා ඇත.
තවත් සලාද වට්ටෝරු
ක්රීම් ටොෆු රංචු සලාද රයිප් ඇන්ඩ් රයිපේට් : සාමාන්යයෙන් රන්වන් වැල්වලින් සෑදූ බටර් මිශ්රනයකින් වුවද එළවළු පිටතට එනවා. මෙම වට්ටෝරුව රසවත් ආදේශනයක් සඳහා කිරි ආහාර වෙනුවට වෙනුවට සිල්ක් ටෝෆු සමඟ සාදන ලදි.
දෙළුම් Vinaigrette Recipe : බෝතල් කළ ප්රණිත යුෂ වැඩක් වුවද, මෙම නැවුම් දෙළුම් සමග මෙම vinaigrette කරන්න, එවිට ඔබට අශෝභන (බීජ) අච්චු ලෙස භාවිතා කිරීමට ඇත.
විශිෂ්ට සලාද ඇඳුමක් හැරුණු විට මෙය නිමවන සෝස් ගාන ලද ඉස්සන්ගේ, සැමන් හෝ කුකුල් මස් ඉසින විට රසවත් වේ.
විකල්පයක් ලෙස, ඔබ එය තුළ ප්රෝටීන ප්රසන්න කළ හැකිය, නමුත් එය marinating පසු එය බැහැර කරන්න. කදිම වාතාවරනය වන්නේ මිනිහෙක් හා අර්ධ වශයෙන් (අර්ධ වශයෙන් මස් සමග දූෂණය නොකෙරේ) භාගයක් භාවිතා කිරීමයි.
සීනි ක්රීම් වට්ටෝරුවේ පිපිඤ්ඤා : මිශේරියා ලෙස හඳුන්වන මෙම සාම්ප්රදායික පෝලන්ත සලාද ඇඹුල් ක්රීම් ඇඳීම ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, විකල්ප සුදු සීනි සහ කැඩුණු ඩිල්වලින් සාදන ලදි. විශේෂයෙන්ම ඌරුමස්වල සේවය කරන විට උණුසුම් දවසක් එය උණුසුම් වේ.
තෙල් සලාද සඳහා මිහිරි සුවඳ සෞන්දර්යය : මෙම ග්රීෂ්ම සලාද සඳහා සැරයටිය විනාකිරි, තෙල්, ජලය හා සීනි වලින් සාදන ලද. බොහෝ සර්බ්යා සලාද ක්රීම් පිටිවලට වඩා විනාගරෙස්ට් සමග සාදා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 170 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 157 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |