චොකලට් වැදගත් වන්නේ වැලන්ටයින් දිනය (සහ වෙනත් ඕනෑම දිනක). එහෙනම් ඇයි ඔබ ගැනම ලෙහෙසියෙන් දේවල් කර නොගන්න? ඉක්මන්, පහසු සහ රසවත් චොකලට් වට්ටෝරු පහකින් හෝ ඊට අඩු ප්රමාණයක් භාවිතා කරන ඒවා නොවේ ද? හුදෙක් සිහිගැන්වීමක්: මගේ පස් සංරචක වට්ටෝරු, පිටි, තෙල්, ජලය, සීනි, කුළුබඩු හෝ මුහුන් දැමීමේ අමුද්රව්ය ගණන් නොගනී.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කැමති නම් ඔබට වැඩි අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය. එහෙත් මෙම වට්ටෝරු සැබැවින්ම පරිපූර්ණ වේ.
ඔබ එවැනි පුදුමාකාර අමුද්රව්යයක් සමඟ ආරම්භ විට, එය බොහෝ උපකාර අවශ්ය නොවේ!
අමුද්රව්ය චොකලට් වට්ටෝරු 5 ක්
- පැරණි මෝස්තර කළ චොකලට් අතුරුපස
මෙම පුදුම රොටි වට්ටෝරුව පැරණි තාලේ සම්භාව්ය. ඔබට අවශ්ය සියලු චොකලට් වේෆර් කුකීස් (සුපිරි වෙළඳසැළේ පිටි මාලය තුල ඒවා සොයා ගත හැකිය) සහ සමහරක් කස පහර ක්රීම් සහ කුඩු කළ සීනි. - Decadent චොකලට් ෆජ් කේක්
මෙම සුන්දර වට්ටෝරුව ඔබ රසවත් රසවත් පොහොසත් රසැති කේක් එකක් තනි ස්ථරයක් බවට ස්ථර දෙකක් කේක් බවට පරිවර්තනය කරයි. එය පහසු කිරීම හා විනෝද වීම විනෝදජනකයි. - ක්රැකොට් චොකලට් ෆොන්ඩි
මෙම අතිවිශාල වට්ටෝරුව ඕනෑම ආහාර වේලකට පරිපූර්ණ අවසානයකි. චොකලට් ෆොන්ඩේ විශේෂයි, නමුත් දිනපතා සෑදීමට තරම් සරලයි. - පහසු ටාරුෆෝ
ඔබ තවමත් මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර ඇත්නම්, කරුණාකරලා කරන්න! ඒවා චොකලට් අයිස් ක්රීම්වලින් සාදන ලද කුඩා බෝලවලින් තදින් කුකිය තුළ රෝපණය කර ඇත. යමු. - විශේෂ කේක් බාර්ස්
මෙම රවුම් බාර් කුකිය වසර ගණනාවක් තිස්සේ මගේ නිවසේ ප්රියතම එකක් විය. වටා ඇති වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ, නමුත් මෙය එක් හොඳම වේ.
- චොකලට් මූස් පයි
මෙම පහසු පයි එකක් ප්රදර්ශන කුටියකි. එහි අමුද්රව්යවලට ක්රීම් චීස්, කොකෝවා පවුඩර්, බර ක්රීම් සහ බේක් සහිත පයි බැක්ටීරියා. - ලොව වඩාත්ම පහසු ෆුජ්ජි
මක්නිසාද යන්තම් පහක් සහ මයික්රෝවේව් උඳුනක් (ඔහ්, පෑන් හා හැන්දක්) සියල්ලම ඔබට අවශ්ය වන්නේ අලංකාර ක්රීම් වර්ගයක් සෑදීම සඳහාය. අනන්ත අමුද්රව්ය එකතු කිරීම, ඇට වර්ග, කැඩුණු කැන්ඩි බාර්, හෝ විවිධ චොක්ලට් වර්ග වැනි අසීමිත වෙනස්කම් ඇති කිරීම ගැන සිතා බලන්න.
ඔබ චොක්ලට් සමඟ වැඩ කරන විට, අනුගමනය කළ යුතු නීති කිහිපයක් තිබේ.
- චොකලට් දියවන විට ජලය සමඟ ප්රවේශම් වන්න. ශුක්ර තරලය හෝ හිස් කබලක් බවට පත් කළ නොහැකි වුවත්, වියලන ලද හැන්දක් හෝ වාෂ්පයෙන් වතුර ටිකක් ටිකක් චොකලට් අල්ලා ගන්නට පුළුවන. මෙය සිදු වුවහොත්, එය ඝන කෙටි කිරීමක් (ජලය අඩංගු බටර් හෝ මාගරින්) එකතු කිරීම පහසු කරවයි.
- ඉතා පහත් තාපය මත චොකලට් ප්ලෝනය කරන්න. ද්විත්ව බොයිලර් එය උණු කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි, නමුත් වාෂ්ප පරිස්සමින් පරෙස්සම් වන්න; තදින් තාපාංක නොවන්න, පහළ පොඟවා ගත් පොහොරේ ජලය තබා ගන්න.
- මයික්රෝවේව් යනු චොකලට් උණු කිරීම සඳහා හොඳ උපාංගයකි. දියර ක්රියාවලිය තුළ චොකලට් කුඩු කර දැමීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. මන්ද එය සිසිල් වන තෙක් මෘදුත්වයට පත් නොවනු ඇත.
- ඔබ චොක්ලට් විශාල කුට්ටි සමඟ වැඩ කරන්නේ නම්, චෙෆ්ගේ පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. එය වඩාත් සමතලා හා සුමට ලෙස දියවී යයි.
- චොක්ලට් ආලේප කිරීම සඳහා පහසු ක්රමයක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථාවර වේ. මයික්රෝවේව් උඳුන තුල චොකලට් 3/4 ක් උණුසුම් වන අතර ස්ථීර වන තරමක කැළඹීමක් ඇති වේ. එවිට චොකලට් ඉතිරි 1/4 එකතු කරන්න. මෙම "බීජ" චොකලට්, චොකලට් සිසිල් ලෙස හැඩ වන ස්ඵටිකයන් සෑදෙයි.