මන්දගාමී උදුනක් තුල පිසින ලද නිර්මාංශානු බීච් බෝංචි, බාබකියු, විවේකයක් හෝ ඕනෑම දිවා ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට පැත්තක් සාදන්න. බීරන් නිර්මාංශීයින්ට ප්රෝටීන් ප්රභවයක් වන අතර මෙම නිර්මාංශ පෝච්චි බඳුනේ වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා සුදානම් වේ. බෝංචි ටිකක් පොඟවා, කැබැල්ලක් හෝ පැණිරස උදුනක් සඳහා සියල්ල එක් කරන්න සහ ඉවතට යන්න. ඔබගේ පුළුස්සන ලද බෝංචි ආහාර පිසීමේදී, ඔබට ඔබේ රෑ කෑමට අමතර කාලයක් ලැබෙනු ඇති නිසා, ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා වීගන් බඩ ඉරිඟු පාන් හෝ හරිත සලාදයක් සාදාගත හැකිය.
ඔබ මෙම ආහාරය සාදන විට පෙර සැලසුම් කිරීමට වග බලා ගන්න, එය ඔබේ සෙමෙස් කුකර් බවට අමුද්රව්ය දැමීමට පෙර රාත්රී පොඟවා බෝංචි අවශ්ය වන පරිදි.
වඩා හොඳ සුපිරි ලේබලය හා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සඳහා පහතට ගමන් කරන්න. ඔබ ඔබේ භාජනයට හෝ මන්දගාමී කුකුළේ පහසුව භාවිතා කළ හැකිය.
බලන්න: 7 උත්සාහ කිරීමට පහසු එළවළු කොලුවෝ සුප්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් pinto හෝ වකුගඩු බෝංචි
- 1 ලූනු, diced
- සුදු විනාකිරි 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- 1 6-අවුන්ස තක්කාලි පාප්ප
- 4 tablespoon කෙචප්
- 1/4 කෝප්ප මාගරින්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජලය සමග බෝංචි ආවරණය කිරීම සහ එක රැයකින් පොඟවා ගැනීම.
- පොඟවා ජලය ඇතුලු සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, පොටෑසියම් බඳුනක් සහ ඒකාබද්ධ කිරීමට සංඝටක.
- පැය 8 සිට 10 දක්වා අඩු උනු.
ඔබ ගෙදර හැදූ බේක් ඇට කුඩු කර ඇති අතර, ඔබට පැණිරස දත් හෝ දරුවන් සඳහා ඉවුම් පිහුම් කිරීමට කැමති නම්, ඔබ අන්නාසි සමග නිර්මාංශික බේක් කළ බෝංචි සඳහා වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්නට විය හැකිය. එසේත් නැත්නම්, ඔබට එය සකස් කිරීමට අවශ්ය වූ විට එය අමතක කළ විට, මෙම වෙනත් පහසු නිර්මාතෘ ක්රෝක් පොටෑට් වට්ටෝරු එකක් උත්සාහ කරන්න:
තවත් නිර්මාංශි හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වට්ටෝරු:
- කෘතිම ක්රොක්ස් පොට් චිලි
- පහසු ක්රොක් පෝට් ස්පා රයිස් රයිපේට්
- එළවළු මිශනිරෝන් සුප්
- ක්රොක්ස් පොට් ලෙන්චල් සුප් වට්ටෝරුව
- ඉතා Veggie Vegan Crock Pot චිලි වට්ටෝරුව
- කූක් පොට්හි ඉන්දියානු එළවළු කාෂ්ඨීය එළවළු
- කෲක් පොට් ස්වීට් අර්තාපල් සහ ඇපල් ගෙඩිය
- සරළ සීනි බෙල්ට් පීප් සුප්
- නිර්මාංශ බාර්ලි චිලි
- ක්රොක්ස් පට් ව්යංජන සහ සහ පරිප්පු
- කෲක් පොට් සහල් පුඩිං
- ඉක්මන් හා පහසු ක්රොක් පොට් ඇපල් කෝබ්ලර්
- ඊසික් ක්රොක් පොට් ග්රීන් බීන් කේසරෝල්
කුක්ගේ සටහන්:
මන්දගාමී කුකර් සමඟ ආහාර පිසීමට පහසු සහ පහසු විය හැකිය. එහෙත් යම් ආරක්ෂිත පියවරයන් අනුගමනය කිරීම වැදගත් ය. ආරම්භක සඳහා, සෑම විටම පිරිසිදු ඉඩකින් ආරම්භ වන අතර ඔබගේ කවුන්ටරය කිසිදු සුන්බුන් වලින් තොර බවට වග බලා ගන්න. ඔබගේ මන්දගාමී කුකුළේ උෂ්ණත්වය ගැන අවධානය යොමු කරන්න: ඔබ නිවසේ හා හැකියාව තිබේ නම්, පළමු පැය සඳහා ඉහල ආරම්භ කරන්න, පසුව පිසින කාලය ඉතිරි වන විට, විශේෂයෙන් ඔබ පිපිඤ්ඤා ආහාර අයිතම සමඟ ආහාර පිසීමෙන් බැක්ටීරියා එකතු කරයි. මන්දගාමී කුකර් යන්නේ මාර්ගයෙන් තුනෙන් දෙකකට වඩා වැඩි ප්රමාණයකින් පිරී ඇති අතර, එය අවසන් වන තුරු තාපය නිකුත් කරන පියන විවෘත කිරීමට පෙළඹවීමෙන් වළකින්න.
මූලාශ්ර:
මාර්සන්සන්, ඩබ්. (2016, පෙබරවාරි 5). මන්දගාමී උදුන සඳහා ආහාර ආරක්ෂාව පිළිබඳ උපදෙස්. පෝෂණය සහ ආහාර චිකිත්සාව වෙතින් දෙසැම්බර් මස 11 වන දින ලබා ගන්නා ලදි, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 389 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 193 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 70 ග්රෑම් |
| තන්තු | 16 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |