ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කුසලාන / මිලි ලීටර් 80 ක අමතර ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර 60 mawn oil
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL නැවුම් parsley කැඩුණු
- 2 හැදි / මිශ්ර 30 ක් කැඩුණු නැවුම් බැසිල්
- 2 හැදි / 30 mL නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- 2 හැදි / ලීටර් 30 ක් ලී නැවුම් යුෂ
- 2 හැදි / ඩීජොන් මීටර් 30 ක්
- 4 තේ හැඳි / 20 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 4 තේ හැඳි / 20 සෙ.මී. දුඹුරු සීනි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි / 10 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- 2 කුකුළු පැටවුන් 1/2 ක් (කිලෝග්රෑම් 1.4 ක් පමණ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ළූනු මිශ්රණයකින් මිශ්ර කළ තෙක් කුඩා භාජනයක් සහ කැස්සෙන් මිශ්ර කරන්න. නැවත පරිසමාප්ත මිශ්ර ආහාර ගබඩා කරන බෑගයක කොටස් දෙකක චිකන් භාගයක් තබා marinade වත් කරන්න. පැය 8 ත් 12 ත් අතර කාලය තුළ ශීතකරණය තුළ කුකුළුමස් කුඩු කොටසේ තබාගන්න.
එළිමහන් ග්රිල් වල වක්රව ආහාර පිසීම සඳහා අඟුරු ගිනි ගොඩනගා ගැනීම. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 375 ක් (උෂ්ණත්වය 190 ° C) වන විට, marinade සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, සහ කුකුළෝ දෙපැත්තට, සමේ පැත්තට උඩින්, අඟල් නවයක් පුළුස්සා දමන්න.
කුකුළු මස් ඉතිරි ඉතිරි marinade වත් කරන්න. සුළඟ තාපය ඉහළ දැමීම, ග්රිල් ආවරණය කිරීම සහ පැය 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ එක් එක් බෙල්ලේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 175 (සෙල්සියම් අංශක 80) දක්වා උෂ්ණත්වය දක්වා ඇති තෙක්. සේවය කිරීම සඳහා පෙරාතුව පැටවුන් සමඟ බිස්ට් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1188 |
| මුළු ෆැට් | 79 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 38 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 293 mg |
| සෝඩියම් | 1,595 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 96 ග්රෑම් |