ස්ටෝවෙටොප්, උඳුන් සහ සූක්ෂ්ම ක්රම
සුභ උදුන් මිනිසා විසින් ඇල්මන්ඩ් සන්ඩේ උත්තේජකට භුක්ති විඳින ඕනෑම කෙනෙකුට රසය තිරිඟු උගුල්ලකින් ක්ෂණික හැරීමකින් දැන ගත හැකිය. ආමන්ඩ් ආහාර පිසීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවුවද රසවත් සුවඳ හා සුවඳ විලවුන් වල ප්රතිඵලයක් ලෙස ඕනෑම වට්ටෝරුවක් හෝ භාවිතය උපයෝගී කර ගනී. ඇට වර්ගවල ගතිය වැඩිදියුණු කරන ලද සාමාන්යයෙන් වාෂ්ප-ආලේපිත ආමන්ඩ්වල සබන්, තරමක් මෘදු බයිට් ලක්ෂණ වලින් වැඩි දියුණු කර ඇත.
ආමන්ඩ් ආහාර පිසීමේදී කේක් පතුලේ හෝ පාන් තට්ටුවේ පතුලෙන් ගිලීමෙන් වළක්වා ගත හැකිය.
එකම ක්රමය යොදාගෙන මුළු ඇඹරුම්, කැඩුණු හෝ කැඩුණු ආමන්ඩ් පවා පිසිනු හැක, නමුත් පහසුවෙන් කපන ලද කපන ලද අඩු කරන පිහිනුම් කාලය සමඟ. ඔබ ඔවුන් ටෝස්ට් කිරීමෙන් පසුව මුළු ආමන්ඩ් වලින් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, මුළුතැන්ගෙයි තුවා දෙක අතරින් ඒවා කපා. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුවක් භාවිතා කිරීම සඳහා කුඩා කැබලිවලට කපන්න පෙර සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් තැම්බීමට. ප්රෝටීන් සහ ෆයිබර් පොහොට්ටු සාරය සඳහා ඔටම්, පෑන්කේක්, සලාද සහ සැන්ඩ්විච් මත තැම්බූ ආමන්ඩ් තැම්බූ. ඔබට සති දෙකකට හෝ ශීත සෘතුවේ මාස තුනක කාලයක් සිසිල්, වියලි, අඳුරු ස්ථානයක සිසිලන කන්ටේනරයක සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් පසු තැම්බූ ආමන්ඩ් ගබඩා කළ හැකිය.
ආමන්ඩ් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ස්ටෝවෙටෝ ක්රමය
වියළි වාෂ්ප යකඩක් හෝ බරැති මල නොගැඹුරු වානේ කූඩුවක තනි ඇලක් පැතිරීම සඳහා ආමන්ඩ් ව්යාප්ත කරන්න. රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතරම, මුළු ඇල්මැන්ඩර් සඳහා විනාඩිය තුනක් හෝ පහක් මිනිත්තු කිහිපයක් තෙක් උෂ්ණත්වය තෙක් මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන අතර ඒවා නිතරම ඇවිස්සීම හෝ ඒවාට තල්ලු කිරීම.
තණකොළ කපාගන්නා ලද තැම්බූ තිරිඟු සමඟ ස්පර්ශයෙන් ලෙලි මත දැවෙනු ඇත. ඔබ ඔවුන් තාපය තල්ලු කිරීමෙන් පසුව විනාඩි කිහිපයකින් ඔවුන් අඳුරු දිගටම අඛණ්ඩව දිගටම කරගෙන යනවා, ඒ නිසා උණුසුම් පෑන් සිට සිසිල් කිරීමට.
ආමන්ඩ් ආහාරයට ගැනීම සඳහා වූ ක්රමයකි
පිඟන් කෝප්ප 350 ක් දක්වා උණුසුම් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන රාමු කුකී පත්රයක තනි තට්ටුවක් ආමන්ඩ් ආලේප කරන්න.
මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි 10 කට වරක් තැටිය තදින් දුඹුරු පාට බෙදා හරිනු ඇත. ඔවුන් රත්රන් දුඹුරු සහ ඇරෝමැටික ලෙස හරවා ඒවා උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන, ඒවා මාරු කිරීම පුවරුවක හෝ සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟානක් බවට පරිවර්තනය කරන්න (හුදෙක් කඩදාසි කඩදාසි කඩදාසි ඔසවන්න).
ආමන්ඩ් වැවීමට ක්ෂුද්ර ක්රමයක්
මයික්රෝවේල් කුඩා ප්රමාණ වැපිරීම සඳහා වැඩ කරයි. කඩදාසි සහිත කඩදාසි සහිත මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තනි තට්ටුවක් මත පැටවුන් ව්යාප්ත කරන්න. ඔබ බ්රවුන්ස් කිරීම වැඩි දියුණු කිරීම පිණිස ආමන්ඩ් මත උණුකරන ලද බටර් හෝ එළවළු තෙල් තේ හැන්දක 1/2 ක පමණ ගිම්හානකින් විය හැකිය; ඔවුන් සියල්ලම එකට එකට කපාගන්නවා, පසුව ඒවා තනි තට්ටුවක් බවට පත් කරන්න. මෙම ක්රමයෙන් රන් පැහැති දුඹුරු පැහැයක් නොලැබුණත්, එකතු කළ මේදය ඉවතට පෙරළා ඒවාට පිසදැමිය හැකිය. එක මිනිත්තුවක් සඳහා වැඩි බලයක් මත ගෙඩි කන්න; අතිරේක මිනිත්තුවක් සඳහා කුකුළා සහ උයන්න. ගෙඩි රිදී පාට සහ සුවඳ හරවන තුරු මිනිත්තුවේ වැඩිවීම හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබේ මයික්රෝවේව්ගේ බලය මත පදනම්ව එය විනාඩි තුන පහක් ගත විය හැක.