මෙම ඝන කූරු ස්ටූක් අයවැය මත පහසු වන අතර එය රසවත් පවුලේ ආහාර වේලක් වේ. ඉස්ටා බඩ ඉරිඟු, නමුත් කැරට්, හතු හෝ මුතු ලූනු ආදේශ කළ හැකිය.
මෙම බිම්මල් මඤ්ඤොක්කා මිශ්රණය රසය සහ ගම්මිරිස් ඝණ කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ හතු ශිල්පියා නොවන්නේ නම්, සාමාන්යයෙන් දුඹුරු පැහැති සීනි මිශ්රණයක් හෝ ලූනු ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- බටු ප්රමාණයේ කෑලි කපාගන්න (1 හෝ කිලෝග්රෑම් 1 1/2 ඝන කූට ස්ටීක්)
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1 tablespoon රතු වයින් හෝ සයිඩර් විනාකිරි
- 2 කෑන් (එක් අඟල් 16 ක් බැගින්) කුඩා නව අර්තාපල්
- 2 සම්පූර්ණයෙන්ම කාබන් බඩ ඉරිඟු, කාන්දු කළ හැක
- 1 ඇසුරුම් බිම්මල් මස් මිශ්ර
- 1/4 කුසලාන ජලය හෝ සුප් හොද්ද
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකට වඩා විශාල කැළලක් තුළ උණුසුම් තෙල් තුළ හරක් මස් සහ ළූණු තද රතු පැහැති. ක්රොක්ස් පොට් වෙත මාරු කිරීම; විස්කෝතු හා සීරුමාරු බ්රිටිෂ් සහිත බිටු කපන ලද විනාකිරි එකතු කරන්න; ක්රොක් පොට් වලට එකතු කරන්න.
- කුකුළු පැටවූ අර්තාපල් සහ ඉරිඟු සීතල උඳුනට එකතු කරන්න, ඉන්පසු ගෝවා මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය; සියල්ල මත ජලය වත් හා ඒකාබද්ධ කිරීමට මිශ්ර.
- පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 414 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 86 mg |
| සෝඩියම් | 209 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |