ආසියානු ස්ට්රෝක් යනු එක් විශේෂිත වර්ගයක ආසියානු ආහාරයක් යටතේ ඖෂධයක් නොලැබෙන පොදු යෙදුමක් පමණි. බොහෝ විට එය පැණිරස කෑමක් ලෙස සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගන්නා අතර, සාමාන්යයෙන් නමුත් සෑම විටම කොරියානු හෝ ජපන් දීසි සමඟ සුවිශේෂීව සම්බන්ධ නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව උපරිම රසය සඳහා සෝයා සෝස්, තල සහ ඉඟුරු භාවිතා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප දම් ගෝවා (කැඩුණු)
- 2 විශාල කැරට් (ජුලෙනින තීරු කපන ලද හා කපා)
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස් (ඇලවූ, බීජ රෝපණය සහ ජුලියන් පටිය කපා)
- කහ සීනුව ගම්මිරිස් (cored, seeded, julienne තීරු කපා)
- Dressing සඳහා:
- 1/4 කුසලාන සහල් විනාකිරි
- 2 හැදි තෙල් (මිදි වතු හෝ කැෙනෝලා වැනි මධ්යස්ථ)
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon ලා දුඹුරු සීනි
- 1 tablespoon ඉඟුරු (නැවුම් ගාන ලද)
- තුවරු තෙල් තේ හැඳි 2 ටස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, ගෝවා, කැරට් සහ ගම්මිරිස් එකට තල්ලු කරන්න.
- කුණු අමුද්රව්ය එකතු කර, සහ එළවළු වත් කරන්න. ටෝස් කබාය. සිසිල් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 65 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 343 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |