මෙය ප්ලැන්චා භාවිතයෙන් හෝ ඉස්සන් ග්රිල් ප්ලේට් භාවිතා කිරීම සඳහා ස්පාඤ්ඤ ක්රමයකි. පහසු, වේගවත් සහ රසවත් මෙම ඉස්සන්ගේ මිනිත්තු 5 ට පමණ මේසයේ සිට මේසය දක්වා කෙළින්ම ගමන් කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 (450 ග්රෑම්) විශාල ඉස්සන්, රසැති හා පුලුවන්
- 1 ලෙමන් යුෂ යුෂ
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) මුහුදු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) පැපිරා
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) කැඩුණු
- ඉලක්කය හෝ පැතලි පත්ර parsley
- 1 සිට 2 හැදි (මිළ 15 සිට 30 දක්වා) එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් සහ ඩීවීන් ඉස්සන්.
- කුඩා භාජනයක් ලුණු, paprika සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරයි. ඉස්සන් එකතු කිරීම සහ කබාය එකතු කිරීම.
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම. ග්රිල් ග්රීස් මතට ප්ලැන්චා සකස් කර උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පෑන් පහත් දුම දකින විට ඉස්සන් එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය ඉතා ඉක්මන් වේ. කුක් ඉස්සන්, එක් පැත්තකට 1 1/2 විනාඩි.
- ගල් කැබැල්ලකින් හා ප්ලාස්ටික් ඉවත් කර ලී කපන පුවරුව මත තබන්න. කපන ලද ඉලක්කයක් හෝ පැතලි පත්රයක් parsley සමග ඉහළින් හා සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 180 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 227 mg |
| සෝඩියම් | 1,187 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |