ලෙමන් තේම් චිකන්

මෙය ටෙන්ඩර් හා රසවත් කුකුල් පියයුරු සකස් කිරීමට ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. ඔවුන් උණුසුම් හා වේගවත් ගාලා ඔබේ ප්රියතම පැණ කෑම රස විඳින්න. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර කුස්සියට උපකරණ හෝ රෝද පුටුවක් භාවිතා කිරීම මගින් එහි ඝනකම අඩක් පමණ දක්වා කුකුළු මස් පල්ලේ හැලීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම marinade වඩාත් කාර්යක්ෂමව විනිවිදීමට ඉඩ සලසයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු
• 2 හැදි / 30 mL
• ඔලිව් තෙල්
• 1 tablespoon / 15 mL ලෙමන් යුෂ
• 1 tablespoon / 15 mL කැඩුණු
• නැවුම් තිරියිම හෝ 1 තේ හැන්දක වියළුම් වර්ණනය
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු දමනවා
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක / 1.75 ml කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුඩා භාජනයක් තුළ තෙල්, ලෙමන් යුෂ , මිණිකිරුල, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට කුකුළු මස් මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර දමන්න. මුද්රා තැබූ බෑගය සහ පැය 1-4 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ චිකන් වලට marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ග්රිල් මත කුකුළු මස් තබන්න සහ විනාඩි 12-14 විනාඩි ආහාර පිසීමේ කාලය අතරතුර. ඕනෑම ඉතිරි marinade ඉවත් කරන්න. චිකන් පියයුරු සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලදුව සැලකිලිමත් වීමට පෙර ගැඹුරුම අංශයෙන් අංශක 165 ක ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වයක් කරා යා යුතුය.

මෙම උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට, තාපය ඉවත් කිරීම, තහඩු මත තබන අතර මස් කෑමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයකට ඉඩ දෙන්න.

3. පෙති සහ සලාද සහ සලාද සඳහා සේවය කිරීම. මෙම ග්රිල් කළ කුකුළුමස් පියයුරු පිරිසිදු ආහාර ගැනීම, අධි ප්රෝටීන් සහ අඩු කාබන් ඩයස් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1305
මුළු ෆැට්	77 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	21 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	33 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	418 mg
සෝඩියම්	694 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	133 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.