ආහාරපාන

"කෑම බීම" ආහාර තබා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති කුඩා ව්යුහයක් සිතට ගෙන ඇති අතර, එය එතරම්ම සිත් ඇදගන්නා සුළු නම් එය වඩාත් සිත්ගන්නාසුළුය. සරලවම කියනවා නම්, ආහාර වර්ගයක් ආහාර ගෙන යනු ලබන ස්ථානය, එය ප්රවාහනය කරන ස්ථානය සහ එහි පරිභෝජනය කොතැනද යන්න ඇතුළත් වන භූගෝලීය ප්රදේශයකි. එය වර්ධනය වී ඇති ඉඩම, එය ගමන් කරන මාර්ග, වෙළඳපොළවල් හෝ සුපිරි වෙළඳසැල් හරහා වෙළඳාම් කරන වෙළඳාම් , සහ එය අවසන් කරන මේසද ඇතුළත් වේ.

කෙටියෙන් කියතොත් ආහාර වර්ගයක් ආහාර හෝ ආහාර වර්ගයේ සෑම ස්පර්ශයක්ම වේ.

"ෆුඩ්සෙඩ්" හි ඉතිහාසය

විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේ භාවිතා කරන ආහාර ගෝලීය ප්රවාහය විස්තර කිරීම සඳහා "ආහාර ගැනීම" මෑතකදී නැවත නැඟිටුවනු ලැබීය. ප්රාදේශීය හා දේශීය ආහාර පද්ධති පිළිබඳව සාකච්ඡා කිරීම හා ආහාර නිෂ්පාදනය හා ආහාර ගැනීම සඳහා වඩාත් තිරසාර ක්රම නිර්මාණය කිරීම සඳහා දරන ප්රයත්නයන්.

නූතන ෆුඩ්සෙඩ්

දේශීය හෝ ප්රාදේශීය "ආහාර සැපයුම්" විවිධ ආකාරවලින් අර්ථ දැක්විය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, සරල 100-ක සැතපුම්, බොහෝ විට " දේශීය ආහාර " කන්නයේ භාවිතා වේ. ඒවා ජනගහනය සඳහා ආහාර වර්ගයක් නිර්ණය කොට සීමා කිරීමට උත්සාහ කරන අතර (හෝ අවම වශයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර වගා කරන ස්ථානය ගැන ජනතාව දැනුවත් කිරීමට යම් මඟ පෙන්වීමක් ලබා දෙයි).

තිරසාර ආහාර සැපයුම් සිතියම් ගත කිරීම, සංචාරයේ දිග සහ පහසුවෙන් ගමන් කිරීම, ජනගහනයේ භූගෝලීය ව්යාප්තිය, ස්වාභාවික ජල ප්රභවයන් කොතැනක හෝ ගමන් කරන ආකාරය සහ භූමියේ අද්විතීය ඵලදායීතාවය සැලකිල්ලට ගනී.

වඩා සංකීර්ණ ආහාර ද්රව්ය ආදර්ශයන් හා අවශ්යතාවන් සඳහා විවිධාකාර වර්ගයේ පොහොර, ශ්රම බලපෑම්, ශ්රම පරිචයන්ගෙන් සමාජ ආර්ථික කඩා වැටීම, වැඩිවන ආහාරවල පාරිසරික බලපෑම්, සහ සමස්ත ආකාරයෙන් රූප රාමුව නිර්මාණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන මූලික තොරතුරු හා ස්ථරය කෑමට බලපාන්නේ එහි වගා කරන ප්රදේශය, ගමන් කිරීම හා පෝෂණය කිරීමයි.

විවිධ වර්ගයේ ආහාර වර්ග

ෆුඩ්සෙඩ් බහුලව භාවිතා වන්නේ ප්රදේශයේ ජනගහනය ලබා ගත හැකි ප්රදේශය විස්තර කිරීම සඳහා ය. එය තනි ආහාර වර්ගයක් සපයන ප්රදේශයට යොමු කිරීම සඳහා ද යොදා ගත හැකිය. කිරි නිෂ්පාදන හෝ නැවුම් නිෂ්පාදන වැනි විශේෂයෙන් දේශීය නිෂ්පාදන සඳහා මෙය සැබෑවකි.

විවිධ ආහාරපානවල සිතියම් විවිධ ස්ථානවලින් ආහාර ලබා ගත හැකි ස්ථාන අතරින් සංසන්දනය කළ හැකි අතර, විවිධ ප්රදේශ වල වගා කරන ලද, බෙදා හැරෙන හෝ පරිභෝජනය කරන ලද සමාන ආහාරවල විශාල හා කුඩා බලපෑම සැසඳිය හැක.

නූතන ක්රමවලදී, ආහාරපානවලින් රට පුරා හා ලෝකය පුරා පැතිර ඇති ආහාර රටාවන්ගේ ආයුධවලින් යුක්තය. විවිධ ආහාර ජනගහන අවශ්යතා සපුරාලමින් ආහාර සුරක්ෂිතතාව හා ඒවා සසඳා බැලීම සඳහා වඩාත් තිරසාරව පවත්වා ගත හැකි ප්රදේශ සොයා ගැනීමට එක් ක්රමයකි.