මෙම එළවළු සහ පළතුරු මලංඟු කර ගිලුණු ලෙමන් රෝස්මරී චිකන් සමග සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1/3 කුසලාන ජලය
- කුසලාන ඇපල් සයිඩර්
- කුරුඳු තේ හැන්දක ¼ ක්
- 3/4 කාණු කැරට් (1/3-අඟල් කෑලි බවට හරස් අතට කපා)
- කෝප්ප 2 යි
- ඇපල් (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
අඩු තාපයක් මත විශාල ඔලිව් දී බටර් උණු කරන්න. ලා දුඹුරු බවට පත් වන තෙක් බටර් පිසීමට නොකඩවා සූදානම් වන්න. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කිරීම සහ බටර් විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. තිරිඟු බටර් වලට ජලය, ඇපල් සයිඩර් සහ කුරුඳු එකතු කරන්න මධ්යම තාපය ඉහළට තට්ටුවකට ස්ටෝවෙටොප් නැවත ලබා දෙන්න.
ඇපල් සයිඩර් මිශ්රණය උනුට ගෙන, තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 2 ක් පමණ සීතල වීමට ඉඩ දෙන්න. කැරට් එකතු, විස්කෝතු ආවරණය, මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය අධික ආහාර පිසීම, නිතර නිතර ඇවිස්සීම, මිනිත්තු 10 සඳහා.
අවශ්ය නම් කැරට් වලට කුඩා ජල ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. ඇපල් සහ කැරට් ටෙන්ඩර් තෙක් ඇපල් ගෙඩිය විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 98 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 41 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |