ඇපල් ස්පයිස් කේක් සඳහා රසවත් වැටීමක්.
නමේ තේරුම ලෙස කුළුබඩු කේක් සාමාන්යයෙන් කුරුඳු, කරාබු, කුළු බඩු, ඉඟුරු සහ සාදික්කා වැනි කුළුබඩු සමඟ රසවත් වී ඇත.
ඇපල් කේක් ඇපල් වල ප්රධාන අමුද්රව්ය සමග සාදන ජනප්රිය අතුරුපසක් වේ. සාමාන්යයෙන් කේක් පදනමට සුවඳ එකතු කිරීමට මෙම මිහිරි පලතුරු කපන ක්රියාවලිය තුළින් එවැනි කේක් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. ඉහත ඇපල් ස්පයිස් කේක් වැනි සාම්ප්රදායික ඇපල් කේක්, අද්විතීය රසය ලබා දෙන සාදික් හෝ කුරුඳු වැනි විවිධ කුළුබඩු ඇතුළු තවත් පියවරක් ගන්න. කුළුබඩු එකතු කිරීමේදී, තක්කාලි, තක්කාලි හා ආමන්ඩ් වඩාත් ජනප්රිය විය හැකිය.
ඩෝර්සෙට් ඇපල් කේක්, ඩෙවෝන් ඇපල් කේක් සහ සෝමැසෙට් ඇපල් කේක් ඩෙක්සෙට්, ඩෙවන් සහ එංගලන්තයේ සොමර්සෙට් සිට මෙම කේක් වල සාම්ප්රදායික ආකෘති වේ. මෙම වට්ටෝරු වල කොටසක් ලෙස මෙම රටවලට දේශීය ඇපල් යුෂ අඩංගු විය හැකි නමුත් ඒවා අවශ්ය නොවේ.
ඇපල් වෙනත් චොකලට් කේක් ඇතුළු වෙනත් කේක් වලද යොදා ගනී. ඒවායේ ජලය රඳවා තබා ගැනීම සාමාන්යයෙන් වියළි කේක් රසය සඳහා තෙතමනය රඳවා ගැනීමට හැකි වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, වියලි හෝ නැවුම් විය හැකිය.
මෙම කුළුබඩු වර්ග තුනක් භාවිතා කරන මෙම කුළු ගෙඩිය ද ඇපල් වර්ග ද තිබේ. එබැවින් ඇපල් ස්පයිස් කේක් නම් ඇපල් විශේෂයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 මධ්ය ඇපල් (පයිලට්, ගෙඩි, සිහින් පෙති කපා)
- කුරුඳු 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1 තේ හැන්දක allspice
- කෝප්ප 2 කේක් පිටි
- 2 තේ හැන්දක
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප බටර් (මෘදුයි)
- 1 කුසලාන සීනි
- විශාල බිත්තර 3
- 3/4 කෝප්ප ඇපල් ෂැපප්ස් (හෝ ඇපල් යුෂ, කිරි, වතුර හෝ සංයෝග)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුළු බඩු සමග ඇපල් පෙති කපා වෙන් කර තබන්න.
- අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. උෂ්ණත්වය 9x13 පෑන්. මධ්යම භාජනයක් තුළ, කම්බි සුදුළුනු සමග පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ ක්රීම් එකට බටර් සහ සීනි.
- එකේ එක බිත්තර එක් කරන්න. ඇපල් ෂැන්ප්ස් සමඟ පිටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න.
- ඇපල් පෙතිවල බීට්
- විනාඩි 30 සිට 38 දක්වා ඇපල් කුළුබඩු කේක් පිළිස්සීම.
ඇඳන් ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් කපා තිබේද යන්න මත රඳා පවතී.
විකල්ප : ඇපල් ස්පයිස් කේක් සර්පයෙකුගේ කුළු බඩු සමග කුරුඳු හා ඉස්සන් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 289 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 97 mg |
| සෝඩියම් | 679 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |