මෙම රසවත් හරක් ඉස්ටුවක් පට්ලක් සඳහා පරිපූර්ණ ආහාර වේ. එය හරක් මස්, සූප, පුංචි රතු වයින් සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීම පහසුය.
රසවත්, තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් සඳහා උණුසුම් බිස්කට් හෝ කුට්ටි පාන් සමඟ මෙම ගවමස් ඉස්ටුවක් සාදන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 පවුම් ඉස්ටුවක් හරක් මස්
- 3/4 කුසලාන පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලූනු කුඩු
- ලුණු මිශ්ර කර 1 තේ හැන්දක
- 1 සිට 2 හැදි
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් (හෝ කැෙනෝලා තෙල්)
- 1 සිට 2 දක්වා මධ්යම කැරට් (පෙති)
- රබර් සැල්දිරි (පෙති)
- 1 මධ්ය ලූනු (diced)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- කෝප්ප 2 යි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන වියළි රතු වයින් (Pinot Noir හෝ Cabernet Sauvignon වැනි)
- 1/2 තේ හැන්දක නැවුම් රෝසමර (කැඩුණු, හෝ වියළන ලද රෝසමිරු ඩැසල් ඩැෂ්)
- 1 (අවුන්ස 15) බඳුන කුඩා ලූනු (හෝ 10 සිට 16 දක්වා කුඩා ළූණු අධිශීත කළ කුඩා ලූණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තක්කාලි ස්ටර්ක් හරක් මස් සහ කුඩා බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා. පිටි, ලූනු කුඩු සහ ලුණු සහිත ලුණු සහිත ආහාර ගබඩා බෑග් තබන්න; හොදින් කපන්න.
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල සාස්පෑන් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල තාප තෙල්; උණුසුම් තෙල් සඳහා හරක් මස් එකතු කරන්න, සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක්, ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට.
- ඩයිසූ ලූනු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න; මිනිත්තු 3 ක් පමණ ආහාර පිසීම, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි.
- කැරට්, සුදුළූණු, සුප් හොද්ද, වයින් සහ රෝස්මරී එකතු කරන්න; නභිගත කරන්න.
- අඩු තාප අඩු කරන්න; ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක්.
- සම්පූර්ණයෙන්ම ළූනු ඉවතලනු හෝ වියලනු ලැබේ. විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- බිස්කට් හෝ උණුසුම් පිසින ලද නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 490 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 980 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |