සොසේජස් ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා හොඳ ආහාරයක් සාදන නමුත්, විශේෂයෙන් සීතල ශීත දිනක් සේවය කරන සුහද ආහාර වේලක් සඳහා. දුඹුරු සීනි, ඇපල්සා, අබ, සහ සුදුළූණු සමග ඝනකම, ඉස්ම සහිත සහ ලුණු සහිත සොසේජස් සංයෝජනය ඇත්තටම පුදුමයි. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙසද සමහර විට සමහර තැම්බූ අර්තාපල් හා ගෝවා සමගද ඔබට හැකිය.
ඔබ කැමති නම් සොසේජස් වෙනත් වර්ග භාවිතා කළ හැක. මගේ සොසේජස් වර්ගයේ වගුව දෙස බලන්න. ඔබේ ප්රියතම අය තෝරාගන්න. ඔබ ආහාරයට පෙර පිසින ලද සොසේජස් භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීමට පෙර එය පිසීමට. සොසේජස් විශාල කරගැසීමට දමා 1/3 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. ඝෝෂාකාරක වෙත ගෙන එන්න. වතුර වාෂ්ප කරමු. සොසේජස් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. සොසේජස් 150 ° F තෙක් උයන්න (මෙම වට්ටෝරුවෙහි දී ග්ලැසියාවේ වැඩිපුර පිසිනු ඇත).
වඩා සරල ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා ටූත්පික් හෝ තහඩු සහ කුඩා ඇඩොල් යොදා මෙම වට්ටෝරුව සකසන්න. මෙම Crockpot අනුවාදය සඳහා Crockpot ඇපල්ලි ක්යෙල්බාසා දෙස බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 සොසේජ් (kielbasa, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද)
- 3/4 කෝප්ප සීනි (දුඹුරු)
- 1 කුසලාන ඇපල් සෝස් (කුට්ටි)
- 1/4 කුසලාන අබ, ඩිජොන්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඉතා තියුණු පිහියකින් කිලිබාසා 2 ක කැබලි කපා.
2. විශාල සාස්පැනේ දී දුඹුරු සීනි, ඇපල්සා, අබ, සහ සුදුළූණු සමග සොසේජස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් තබන්න.
3. අඩු තාපය අඩු කර සෝස්වල සොසේජස් සිසිල් කරන්න, සොසේජස් මස් උෂ්ණත්වමානයක් සමග පරීක්ෂා කර ඇති පරිදි සොසේජස් 165 ° F අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයට ළඟාවෙන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීම.
මෙම සොසේජස් මේ අවස්ථාවේදී පරාවර්තනය කළ යුතුය. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි 10 සිට 14 දක්වා ගත විය යුතුය.
4. ඔබ එය උණුසුම් කිරීමට කැමති නම්, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමහර diced jalapeno ගම්මිරිස් හෝ සමහර තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් හෝ කේන් ගම්මිරිස් එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 240 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 38 මිලි |
| සෝඩියම් | 509 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |