එහි ඇති සැළකිය යුතු සැමන් රතු පැහැති සහ සිල්ක් කෙඳි සහිත ලූක්ස් සාමාන්යයෙන් වැඩිම අවධානයට ලක්ව ඇත්තේ බුබුලේ ය . නමුත් ඔබ සුදු පැහැති සලාදයක් උත්සාහ නොකළේ නම්, ඔබ බැගල් සඳහා පමණක් නොව, අසුන් හෝ රතිඤ්ඤා සිට crudités දක්වා සියල්ලම සඳහා ඔබ ඉවහල් නොවේ. එහි නිහතමානී පෙනුම සැහැල්ලු රසැති, දුඹුරු පැහැයක් දක්නට ලැබේ. සැල්දිරිවල විස්කෝතු සහ නැවුම් ඩිල් හා දීප්තිමත් රසයක් සහ ලෙමන් ඉඟියක්. ටූනා සලාදයෙන් සරල නමුත් සංකීර්ණ නවීකරණයක් ඔබට අවශ්ය විටදී පරිපූර්ණයි.
ඩ්රයිව් රයිස් සොයා ගන්නේ කොහෙන්ද: බේබල් සාප්පු සහ යුදෙව් ඩෙලිස් බොහෝ විට සුදු සීනි රැගෙන යනවා. සමහරක් සුපිරි වෙළඳසැල්, මත්ස්ය වෙළඳසැල් සහ ගබඩා සමාජ වැනි කොස්කෝ හෝ BJs වගේ. Brooklyn-based Acme Smoked Fish සිය වෙබ් අඩවියේ ප්රයෝජනවත් වෙළඳසැලක් සොයාගෙන තිබේ. එය ඔබගේ කොෂර්-සහතික කළ සුදු සීනි සොයා ගැනීමට උදව් වේ.
කොහර් තත්ත්වය: පැරීව්, පාස්කු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 ක් සුදු සීනි (සම්පූර්ණ හෝ පිරවුම්)
- 1/3 කුසලාන මෙයොනීස් (අවශ්ය නම් අතිරේක අමතර)
- 2 දඬු යට සැල්දිරි (සිහින් ව දමන ලද)
- 1/4 කුසලාන නැවුම් ඩිල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සුදු පැහැයෙන් සම ඉවත් කරන්න (එය පහසුවෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය). ඇටකටු වලින් ඉවතට ගැනීම සඳහා පිරිසිදු ඇඟිලි හෝ කුළුණක් භාවිතා කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි මාළු මාරු කරන්න. සුදු අලියකු කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න.
- 1/3 කුසලාන මෙයොනීස්, සැල්දිරි, ඩිල් හා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. ඔබ කැමති නම් කෙසෙල් ඇටසැකිලි සකස් කිරීම, ඔබ ක්රීම්ජර් ස්මෘතෘකයක් හෝ බ්ලැක් අයිවරි රසයක් කැමති නම් තවත් මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
වට්ටෝර වෙනස්කම්:
මෙම අමුද්රව්ය හුවමාරු වලින් ඔබේ සුදු හම සලාද සකස් කරන්න.
- ඩිල් වෙනුවට නව චූම් හෝ parsley උත්සාහ කරන්න, හෝ සියලු තුනේ මිශ්රණය තෝරන්න.
- ටිකක් බයිට් සඳහා, සිහින් ව දමන ලද රතු ළූනු එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලු, වැඩියෙන් පැතිරෙන සලාදයක් සඳහා සැල්දිරි ඉවත් කිරීම සහ මෙයොනීස් වැඩි කරන්න. කුඩා කැබලිවලට මාළු කඩා දමන්න ඉතා හොඳින් මිශ්ර.
- වැඩිපුර ලෙමන් රසය සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග සිහින්ව ගාන ලද සිසේ ටිකක් එකතු කරන්න.
- කිරි ආහාර සඳහා, අර්ත හෝ මුළු මෙයොනීස් වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
සේවය කරන්නේ කෙසේද?
ආහාර වේලක් ලෙස: විසිතුරු brunches හෝ අනියම් සතියේ ආහාර වේල සඳහා සුදු පැහැති සලාද ස්වභාවික සරිලන වේ: සලාද කොළ, තක්කාලි සහ රතු ළූණු සමග බැම්බ්ලස් සමඟ සේවය කිරීම, ඔමෙලේට් සමග හෝ එය පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, කැරට් සහ / හෝ සීනුව ගම්මිරිස්.
ආහාරයක් හෝ අශ්වයෙකු ලෙස: සුදු ෆීස් සලාදයක් විශිෂ්ට උත්සවයක් බවට පත් කරයි. එය රතිඤ්ඤා, ටස්ට් හෝ බ්ලිනි හෝ තැටියක තැවරූ තැටියක් මත එය ඉදිරිපත් කරන්න. හෝ පිපිඤ්ඤා හෝ රාබු පෙති මත එය හැන්දක්, හෝ හැඳි චෙරි තක්කාලි බවට හැඳි. ප්ලාස්ටික් ආහාරයට ගන්නා ලෙස අලිගැටපේර පෙති හා සීනි සහ තැඹිලි පැහැති කොටස් සලාදයක් සමග එය උත්සාහ කරන්න.
පාස්කුව මේසයේදී:
ඔබ කොස්හර් පාස්වර් සඳහා මෙයොනීස් සමඟ එය සාදන්නේ නම්, මෙම සුදු සලාද සලාද නිවාඩු දිනයේ දිවා භෝජනයට හෝ දිවා ආහාරය සඳහා හොඳ විකල්පයක් කර ගනී. මැටෝ හෝ පාස්වර්ඩ් රෝල් මත සේවය කරන්න. නැතහොත් සම්පූර්ණයෙන්ම ග්ලූටන් රහිත විකල්ප සඳහා, සලාද කොළ කොළ ආවරණය කරන්න, නැතහොත් පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු බවට එය රෝල් කරන්න ( ඇල්පොලින් හෝ එළවළු පලඳින්න දිගු කරන්න පෙති), à la sushi රෝල්ස්.