ඊසි රයිස් පිලාෆ් වට්ටෝරුව

රයිස් යනු බිත්තර වැනි ආහාර පිසීමට පහසු වන ආහාර වර්ගයකි. සූපශාස්ත්රීය සිසුන් නිතරම පිසින ලද බිත්තරවල රසය තුළ පෙන්නුම් කරන පරිදි නිසි පිඟන් බිත්තර නිපදවා ඇති ආකාරය ඉගෙන ගැනීමෙන් සූපශාස්ත්රඥයින් බොහෝ විට තම පුහුණුව ආරම්භ කරති. ඒ නිසා එය බත් සමගයි.

ඔව්, උතුරන වතුර සමග බඳුනක සහල් දමා එය ආවරණය කර ගත හැකි අතර එමඟින් ඇසුරුම් දිශාවන් යෝජනා කරන අතර ඔබේ සහල් හොඳයි. නමුත් එය විශිෂ්ට නොවේ. ඒ සඳහා ඔබට ටිකක් සාරවත් හා මූලික සහල් වට්ටෝරුව අවශ්ය වේ.

සරල වචනවලින්, පිලාවුස් යනු වතුරට වඩා තැම්බූ තොගයක් හෝ සුප් හොද්ද තුළ පිසින ලද සහල්, සහ බොහෝ විට මිරිස් ලූනු සහ වෙනත් කුළුබඩු අඩංගු වේ. බොහෝ කලකට පෙර මම ජලයෙන් පිසින ලද බොහෝ රසවත් කෑම වර්ග කොටස් තොගය පිසීමට වඩා හොඳය. අනිවාර්යයෙන්ම ගෙදරදොර තොග හොඳයි. අතිශයින්ම නියමිත ජීවිතයෙන් අප අතර සිටින අයට විශාල ටින් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. නිතිපතා අනුවාදය ඉතා ලුණු සහිත වන බැවින්, මගේ සීනිවල ලුණු ප්රමාණය පාලනය කිරීම සඳහා මම නිතරම නිර්දේශ කරමි. මම වෙනත් ආහාර සඳහා මස් කෑම සහ කුකුල් මස් සඳහා හරක් මස් තොග භාවිතා කරමි. එහෙත් ඔබ ආහාර පිසීමේ නිර්මාතෘ හෝ සත්ත්ව ආහාරයක් තබා ගැනීමට අවශ්ය නම් විශිෂ්ට ටින් එළවළු තොග ඇත.

ප්ලාස්ටික් ලුණු රස කළ යුතු ලූනු අඩංගු කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත. නමුත් ... මගේ නිවසේ එය කළ යුතු දෙයක් නොවේ. සුවඳ සහ රසය යන දෙකම එතරම් ඉහළින් ඇති අතර රස කළ ලූනු පිළිබඳ මගේ හැඟීම තොගයක් ගැන මගේ හැඟීම මෙන් නොව - එය වඩා හොඳයි. එහෙත් ලූනු පමණක් නතර නොකරන්න. ඖෂධ පැළෑටි, කැඩුණු ඇට වර්ග, මුද්දරප්පලම් සහ එළවළු වර්ග වැනි අතිරේක රසකාරක එකතු කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් අත්යවශ්ය වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• දිගු ධාන්ය කෝප්ප 1 1/2 ක් හෝ සුදු සහල්, අමුවෙන්
• 2 කෝප්ප චිකන් සූප හෝ තොග
• කුසලාන මනාව කැඩුණු ලූනු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූනු, සිහින් ව කැඩුණු
• 1 1/2 tablespoons olive oil
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු හෝ රස
• ¼ තේ හැන්දක බිම කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල සාස්පාන් දී, මෘදු හා සැහැල්ලු රන්වන් වර්ණ දක්වා ඔලිව් තෙල් ළූනු කපා. කුකුල් මස් හෝ සුප් හොද්ද එකතු කර නභිගත කරන්න.

බත් තුළ බීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ආවරණය සහ තාපය අඩු කරන්න. විනාඩි 20 ක් අඩු තාප මත සිෙමහි

තාපය සිට ඉවත් හා වාඩි 3-5 විනාඩි ආවරණය. දෙබලකින් පෙලෙන අතර වහාම සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	174
මුළු ෆැට්	2 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	512 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	34 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	6 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.