සිමිරි ලෙස හැදින්වේ කකුළුවා මාළු වලින් සාදන අතර, එය නොකියන්නන් සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ. එය ක්රීම් සීතල සලාදයක් බවට රසයි. බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් සතුව කුඩා නැවුම් මුහුදු ආහාර අංශයක් ඔබට අවශ්ය නම් ඔබට සලාද කකුළුවලින් සලාද මිලදී ගත හැකිය. ඔබ එය ශීතකරණය කළ ආහාර නඩුවේ ඇසුරුම් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය ඔබම සාදා ගැනීමට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වන අතර ඔබ කැමති පරිදි රසයන් සහ අමුද්රව්ය සකස් කළ හැකිය.
උණුසුම් ගිම්හාන රාත්රියක දී පරිපූර්ණ දිවා ආහාර හෝ සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරයක් සඳහා මෙම මුහුදු ආහාර සලාදයක් ඇවිකොරෝ අර්ධයක් තුළ තබා ගන්න. ටූනා මාළු වෙනුවට වැසිකිළියක ඇඳ මත සලාද කොළයක සලාද කොට්ටයක අනුභව කිරීම කම්බ් සලාද භාවිතා කළ හැකිය. එළවළු සමඟ කුළුබඩුවක් හෝ කැකිරාව මත පැටවෙකු ලෙස පැතිරයා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු පැණි ලූනු
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් අච්චාරු
- 1 tablespoon sweet pickle රස
- 1/2 තේ හැන්දක ඩිල් වල්පැලෑටි
- 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු හෝ රසය
- 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්, හෝ රස
- 1/4 කුසලාන මෙයොනීස්, හෝ රස කිරීමට
- 1/2 තේ හැන්දක කහ පැහැතිය
- 1 tablespoon කැඩුණු පෙති
- 1/2 රාත්තල් අනුකාරක කකුළුව (සූරිමි - පහත බලන්න බලන්න, කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක් තුළ, මිශ්ර කළ රසකාරක ලූනු , සැල්දිරි, ඩිල් අච්චාරු, පැණිරස අච්චාරු රස, ඩිල් වල්පැල , ලුණු , සුදු ගම්මිරිස් , මෙයොනීස් , කහ අබ සහ චොක් මිශ්ර කරති.
- අවසානයේ දී කපන ලද ව්යාජ කෘමි කකුළුවකින් බඩ ඉරිඟු ඇති අතර එය අධික මිශ්රණයක් වුවහොත් එය සලාදයක් විය හැක. ඔබ කැමති නම්, අඹරන ලද කකුළුව , පොකිරිස්සන් හෝ පිසින ලද ඉස්සන් සඳහා ආදේශ කිරීමට කන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු හා මිරිස් ආවරණය කිරීම.
කුඹුර ගැන කකුළුවෙක්
ඉමිහිබා කකුළුව සූරිමි හෝ ආසියානු මාළු පේස්ට් වලින් සාදන ලද අතර, බොහෝ විට එක්සත් ජනපදයේ කබ්රාන්වරු ලෙස හැඳින්වේ. සාමාන්යයෙන් එය සමුපකාරික සුදු පැහැති තිරිඟු වලින් සෑදී ඇත. මත්ස්යයන් මුලින්ම සමේ හා කෙඳිරි ගෑවා. සුෂුම් ලෙස හඳුන්වන මාළු පේස්ට් සෑදීමට පෙර ඇටසැකිල්ල සෝදා පිරිසිදු කර රස කර ඇත. අවසන් සූරිමි කුට්ටි හෝ නල බවට හැඩ ගස්වා කපා හෝ කූරු කපා. සැබෑ කකුළු මාංශයක් වෙතට එය වයර් රතු පැහැයක් දෙන අතර එය සැබෑ කකුළුව වැනි රෝස පැහැයක් ලබා දෙන රතු පැහැති ආහාර වර්ණයක් ආලේප කර ඇත. ෂෙල්ෆයිස් කෑමට නුසුදුසු අයට එය හොඳ තේරීමක්.
ඉඹිරීම් කකුළුවන් හෝ සූරිමි ඇත්ත කකුලුවලට වඩා අඩු ප්රෝටීන් සහ පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වැඩි ප්රමාණයක් ඇති නමුත් එය කොලෙස්ටරෝල් හා කාබෝහයිඩ්රේට අඩු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 753 |
| මුළු ෆැට් | 45 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 191 mg |
| සෝඩියම් | 3,468 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 51 ග්රෑම් |