ටේරවිසෝ දිගු, තුනී, තද රතු පැහැති රේඩිකෝකෝ - එහි දැවෙන ඉරීම ගිම්හානය මගින් සහ පහසුවෙන්ම වට්ටෝරුවෙන් ඔබ්බට බෝල්සමික් විනාකිරි සුවඳ විහිදුවයි. ගාන ලද තර්සාවෝ එය පිසීමේදී පවා එළවළු සුදුමැලි රතු පාට යමක් තබා ගනී. එය ඕනෑම ග්රිල්ඩ් එළවළු තැටියක් රසවත් හා වර්ණවත්යි . (කිසිදු treviso ගැන කිසිවක් නැත? මෙම මෙම තාක්ෂණය හා රසය රතු රේඩියකට භාවිතා සමග!)
කොළ කන්න තරම් කොළ ඇති අතර, ඔවුන් ටෙන්ඩර් කළ පසු පවා ඒවා කපා ගැනීමට ටිකක් අමාරු විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගන්න. ඔබ සම්පූර්ණ දෙවර්ගයට සේවය කරන්නේ නම්, ඔබට මේ සඳහා පොරොන්දුවක් හා පිහියක් සමඟ ආහාර සපයන්නන් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. විකල්පයක් නම් හිස් ග්රිල් කිරීම සඳහා සහ පසුව සේවය කිරීමට පෙර ඒවා කපන්න.
ඔබ කැමති පරිදි මෙන් ට්රිස්වෝ නැවැත්වීමට සහ තදින් ග්රිල් කරන්න. මෙහි ඇති උපදෙස්, හිස් සංඛ්යාව එකකට පරිවර්තනය වේ. ප්රශ්නය ඇත්තෙන්ම ඔබේ ග්රිල් මත කොපමණ ඉඩක් තිබේද?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හිස තෘවීඩ
- 1 සිට 2 තේ හැඳි
- අමතර නූල් ඔලීව තෙල් හෝ වෙනත් පිසින තෙල්
- මුහුදු ලුණු
- 1 සිට 2 තේ හැඳි
- බෝල්සමික් විනාකර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකට ගෑස් හෝ අඟුරු ග්රිල් (උණුසුම ඉවතට පෙර තත්පර 2 ත් 3 ත් අතර පිහිනුම් දැලක ඉහළින් අඟල් අටක් පමණ ඔබේ අත තබන්න.
- ග්රිල් කසළ තිරිඟු කඳෙන් උණුසුම්, තිත් සහ තැළුණු දාරවල උණුසුම් වන අතරතුර. අර්ධ දිශාවට ටි්රවිසෝ කපා. තෙල් ආලේප කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තෙවරොව කපා දමන්න.
- ග්රිල් මත තර්ෙසෝ කපන පැත්තක් සකසන්න. දාර හොඳින් මුසු කර ඇති තෙක් කුක්, විනාඩි 4 ක් පමණ. කපන ලද, පිසින ලද කැපුම් පාර්සලය ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. සම්පූර්ණ තර්සාවෝ හොඳට තද පැහැති සහ තට්ටුවකට තෙමිනි. තව විනාඩි 4 පමණ වේ.
- ග්රිල් වලින් triviso ඉවත් කරන්න. බල්සමියම් විනාකිරි සමඟ සේවක තැටියක හා ගිම්හානයකට මාරු කිරීම. උණුසුම්, උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
පහසු ප්රභේදන
- ගාන ලද තර්සෝව තක්කාලි කපන්න සහ පිසින ලද සලාදයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා විනාකිරි මිරිකා හැරීම වෙනුවට බ්ලවුමි වයින්ග්රෙට්ට් සමග තල්ලු කිරීම.
- වෙනුවට (හෝ ඊට අමතරව) බල්සමික් විනාකිරි සමඟ කට්ටියකින් මිදෙන්නට, සේවය කිරීමට පෙර නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් සමග grilled treviso ඉසිය යුතු ය.
- බෝල්සම් විනාකිරි වෙනුවට සහල් වයින් විනාකිරි හා උණුසුම් චිලී තෙල් මිශ්ර කර හෝ රතු චිලී ෆ්රයික් ඉස්සේ ය.
- බෝල්සම් ඇටයක් සමඟ, නිල් චීස් කඩා හැළෙන කිහිප දෙනෙක්, නිල් චීස් හි ඝනකම නිල් පැහැති චීස්, කිකිළියන් කොළ වල කටුක තින්ක් වේ.
- අඩු මිහිරි හා අඩු තීන්ත විනාකිරි පානයක් සඳහා බෝල්ඩියම් වෙනුවට වෙනුවට ෂෙරී විනාකිරි උත්සාහ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 68 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 138 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |