පියර් ෆ්රිංග්පන් ටාර්ට්

Pear Frangipane Tart සඳහා මෙම සම්භාව්ය ප්රංශ වට්ටෝරුව වැටීම පෙයාර්ස් සඳහා පරිපූර්ණ භාවිතයකි. මෙම පුදුමාකාර හා රසවත් වට්ටෝරුවක් සඳහා ඉවත් කළ හැකි 10 "ටාර්ට් පෑන්" භාවිතා කරන්න. මම කැඩුණු ආමන්ඩ් යොදා ගනිමින් නට් කුකී පයි කෝස්ට් භාවිතා කරන්න කැමතියි.

ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉවත් කළ හැකි පහළින් ටැට් පෑන් භාවිතා කළ යුතුය. මෙම පෑන් සාම්ප්රදායික පයි පෑන් හැර වඩා පැතලි හා නොගැඹුරු, හා පෙයාර්ස් අලංකාර ලෙස පෙන්වයි. මෙම වර්ගයේ පෑන් හැසිරවීමේදී ප්රවේශම් වන්න. පෝටී බැක්ටීරියාවක් සමඟ පවා එයට පීඩනය යෙදීම, දෙපසට පතුලේ කඩා වැටෙනු ඇත. මම පරෙස්සම් නොවී පැටියෙකු විනාශ කළා! පතුලේ කවදාවත් පියනේ තබා ගන්න.

මෙම වට්ටෝරුවට ඔබ තෝරා ගන්නා පෙයාර්ස් ස්ථිර නමුත් මිසයිල විය යුතුය. ඔවුන් පීඩනයට මෘදු ලෙස හැඩගැසිය යුතුය, නමුත් මෘදු පැල්ලම් හෝ තැලීම් තිබිය යුතුය. පෙයාර්ස් පලවා හරින ලද සහ කපන ලද පසු ඉක්මනින් දුඹුරු බවට පත් වේ. ඔබ කඩිනම් සේවකයෙකු නම් ඔබ වැඩ කරන විට ඔබ ලෙමන් යුෂ සමග බදිනවා. මම බොස්ක පෙයාර්ස් වලට කැමතියි.

මෙම ලස්සන ටාට් උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කළ හැකිය. එය රසවත් කිරිපිටිවලින් පිරී ඇත, මෘදු කුඩු, සීනි සහ වැනිලා හෝ pear මත්පැන් සමඟ තරමක කැළඹී ඇත. සර්පයන් හා හරිත සලාදයක් සමග රෝස් කරන ලද චිකන් උණුසුම් ආහාරයකින් පසුව එය සේවය කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 (10 ")
• ටැට් පයි බැක්ටීරියාව
• 1 (7-අවුන්ස) පැකේජය ඇල්මන් මැස්සන් (NOT marcipan)
• 1/4 කුසලාන කුඩු සීනි
• 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
• බිත්තර 2 ක්
• 3 පෙයාර්ස් (පිසින ලද හා පෙති කපන ලද 1/2 "ඝන)
• 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
• 2 හැදි සීනි
• 2 හැදි pear ජෙලි (හෝ ඇපල් ජෙලි)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. 350 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීම. උණුසුම් වතුර පේස්ට්රි වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම, හෝ නට් කුකී පයි කෝස්ට් භාවිතා කර ටර්ට් ෂෙල් සූදානම් කරන්න.

2. ආහාර සකසනයක දී ආමන්ඩ් පේස්ට් සහ කුඩු සීනි හා බටර් එකතු කරන්න; මිශ්ර හා සුමට තෙක් ක්රියාවලිය. සුමට වන තෙක් බිත්තර එකතු කිරීම, ආවරණ සහ ක්රියාවලිය නැවත එකතු කරන්න.

3. ආමන්ඩ් මිශ්රණය සාදන ලද ටර්ට් ෂෙල් බවට වත් කරන්න.

4. දැන් පෙයාර්ස් සූදානම් කරන්න; පීල්, හරය සහ 1/2 "පෙති කපා දමන්න.

5. ආමන්ඩ් මිශ්රණය තරමක් ආලේපනය කිරීම සඳහා චක්රලේඛය සකස් කරමින්, ඔවුන්ගේ පැත්තේ ආමන්ඩ් පිරවුම් පැල්ලම් මත පි්රම් පෙති සකස් කරන්න. එවිට ලෙමන් යුෂ සමග පෙයාර්ස් ඉසිය යුතු ය.

6. 40-50 විනාඩි සඳහා ටැංකු පිළිස්සීම හෝ ආමන්ඩ් පිරවුම් ස්ථාපනය වන තුරු සහ පෙයාර්ස් ලා දුඹුරු සහ ඇස් ගැසීම. උඳුනෙන් ටාට් ඉවත් කරන්න සහ වයර් රාක්කයක් මත තබන්න.

7. කුඩා සාස්පේන් දී දියර හා සිනිඳු වන තෙක් ජෙලි තාපය උණුසුම් කිරීම, නිතරම ඇවිස්සීමත්; පෙයාර්ස් ගැන සැලකිලිමත් වන්න. ටාට් සිසිල්, පසුව සේවය කරන්න.