උණුසුම් කොකෝවා සෑදීමේ ක්රමයක් තිබේද, එසේ නැතහොත් විශ්වාස කරන්න. ලුණු පෙනුම අමුතු අමුද්රව්යයක් විය හැකිය, නමුත් එය සැබවින්ම කොකෝවා රසය ගෙන එයි. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම අනිවාර්යයෙන්ම එසේ නොකරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon cocoa
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- ලුණු ස්පර්ශය (ඔව්, එය කොකෝවා මිශ්ර කරයි)
- 1/3 කුසලාන ජලය
- 2/3 කෝප්ප කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝස්පේන් මිශ්රණය, සීනි සහ ලුණු ටිකෙන් ටික සෙමින් ගලා එන්න.
- මිශ්රණය සිසිල් වන තෙක් උෂ්ණත්වය අඩු තාපය ඇවිස්සීමත්, පසුව සෙමින් උනුසුම් වෙමින්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2 ක්.
- මිශ්ර කිරීමට කිරි සහ තාපය එකතු නොකරන්න.
- කුරුඳුවලින් හෝ සාදික් හෝ මාෂ්මෙලෝස් සමඟ පෙඟුනේ මග් වල ඇටුවන්හි සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 347 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 254 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |