ග්රිල් වල පිසින ලද ඇස්පරගස් එහි ස්වභාවික රසය ගෙන එයි. එහෙත්, ඇස්පරගස් ටිකක් වියළී තිබිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් (450 ග්රෑම්) ඇස්පරගස්, කපා ඇත
- 6 තක්කාලි, ඉදුණු සහ අර්ධ වශයෙන්
- 1/2 කෝප්ප (120 mL) ඔලිව් තෙල්
- 3 හැදි (45 mL) බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon (15 mL) අබවල
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උනුසුම් ග්රිල්. නොගැඹුරු ෙබ්කිං දී, ඔලිව් තෙල් හා සමහර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඇස්පරගස් තල්ලු කිරීම.
2. ග්රිල් මත ඩිෂ් සහ ස්ථානය ඉවත් කරන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් තක්කාලිවල කපන පැත්ත කපා දමන්න. විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා ඇස්පරගස් ග්රිල්ට තක්කාලි, කපන පැත්තක් එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් ග්රිල්
3. කුඩා භාජනයක් තුළ බුලත් කුඩු, විනාකිරි, සුදුළූණු, අබ, සහ ෙබ්කිං දීසියෙන් ඉතිරි ඔලිව් තෙල් ඒකාබද්ධ වේ.
හොඳයි. ගාන ලද එළවළු සහ ඩ්රයිස්ලා සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 374 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 143 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |