ඉතාලි මාර්ගයේ ඔබේ ග්රිල් භාවිතා කිරීම

ඉතාලි ආහාර ගැන කල්පනා කරන විට, බොහෝ දෙනෙක් පැස්ටා තක්කාලි, පොහොසත් තක්කාලි සෝස් සහ චීස් ගොඩක් රූප රාමු කරති. මේවා වැරදියි, ඉතාලි ආහාර හදවත ග්රිල් මත පදනම් වේ. මස්, කුකුල් මස්, සොසේජස් හා පීසා මහා කප්පාදුවලට අනුව ඉස්තරම් ඉතාලි භෝජන සංග්රහයක්.

ඉතාලි ස්ටයිල් ස්ටීව්

ඉතාලියානුවෝ පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ ලෝකයේ හොඳම ගවමස් වැඩිකරති. චීියානා ගවයන් යනු ටෙස්කන්හි ඉපැරණි අභිජනනයකි.

මෙම වර්ගයේ එළදෙනුන්ගෙන් යුත් සුප්රසිද්ධ ටස්කන් බීම මෙම හරක් මස් රසයෙන් පිරුණු අතර ලෝකයේ හොඳම ඒවා ලෙස සැලකේ. ටොස්කන් ස්ටර්ට්ස් ටස්කනිවලින් පිටත සොයා ගැනීමට අසීරු වීමෙන්, සාම්ප්රදායික ඉතාලි විලාසිතාව තුළ ස්ටීක් කපාගන්න පුළුවන්. රහස යනු සරළ බව මත පදනම් වේ. ඔබ එය ග්රිල් කිරීමට පෙර ටිකක් ලෙමන් යුෂ සමග ස්ට්රේක් කන්න. ඉන්පසු ඔලීව තෙල් හා ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් කුඩා දිය පහරක් සමඟ ස්පීතු සේවය කරන්න. ලෙමන් යුෂ ප්රණීත රසය එකතු කරනු ලබන අතර එය ගිනියම් කරන අතරතුර මස් ටෙන්ඩර් තබා ගන්න.

ඉතාලි Pizza මත ග්රිල් කිරීම

වඩාත් පොදු ඉතාලි කෑම නම් පීට්සායි . ඉතාලියේ සේවය කරන ලද පීසා වර්ග වෙනත් ස්ථානයක සේවය කරන පීසා වෙතින් වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. ඉතාලියානු පීසාව වැඩි වැඩියෙන් පිරවුමකින් තොරව පිසින ලද පිහියකි. එය සාමාන්යයෙන් ඔලිව් තෙල් ටිකක් සහිතව දිලිසෙනවා, නමුත් එය සාරවත් හෝ බහු තට්ටුවක් ආවරණය නොවේ. විශාල පීසා සඳහා රහස දැඩි සෘජු තාපය සහිතව පිසිනු ලබයි.

උෂ්ණත්වය අවශ්ය වන්නේ උදුනක් නොවන ග්රිල් වලින් පමණි. ඔබේම නිර්මාණය කිරීම සඳහා කුඩා, සිහින් කොර වූ පීසාවකින් ආරම්භ කරන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් සමඟ සහ දුඹුරු හා කකුළුවන් ලබා ගැනීම සඳහා කබල් සඳහා ප්රමාණවත් ග්රිල් කිරීම සඳහා, සහ උණු කිරීම සඳහා චීස් (ඔබට තිබේ නම්). එය උණුසුම් ග්රිල් මත ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට හා පීරීම මත පහසුවෙන් කහට හැරී ගත හැකි පරිදි පීසා මත කිට්ටුවෙන් තබා ගන්න.

ග්රිල් කිරීම පීසා සාර්ථකව යම් ප්රායෝගික ක්රියාවලියකට ගත හැක, නමුත් එය ඔබ විසින් එල්ල කරන විට, එය විවිධාකාර ආහාර පිසීමේ ක්රමයකි.

රොටි මත පදනම් වූ දීසියක්

සුඛෝපභෝගී, ඝන තක්කාලි සෝස් ගෙඩියක් අනෙක් ඉතාලි ප්රියතම ජනප්රියත්වයට සමාන ග්රිල් වලින් ප්රතිලාභ ලබයි. රසය සෑදීමේදී රබර් ගෙන් රසය සෑදී ඇත. සරල ස්පැගටි කෑමක් හෝ පැනිනිවලින් ඕනෑම දෙයක් ග්රිල් මත පිසීමේ සිට ප්රයෝජන ලබාගත හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, සෝස් හෝ ග්රිල් එළවළු සෑදීමට පෙර, තක්කාලි රෝස් කිරීම සඳහා ග්රිල් භාවිතා කරන්න, එවිට ඔවුන් panini තුළ තබා. ඔබට උණුසුම් උණුසුම් හා ඔබේ ග්රිල් මත පීනිනි ඔබන්න. තවත් අදහසක් සොසේජස් ග්රිල් කිරීම සඳහා සහ පසුව තක්කාලි සෝස් තුළ අඩු හා මන්දගාමීව ආහාරයට ගැනීමයි. මේ ලෝක දෙකෙන් හොඳම දෙය වනු ඇත: මස් වලින් උණුසුම් ග්රිල් රසයන් සමග තක්කාලි පොහොසත් රසයක්. -

අනපේක්ෂිත ආකාරවලින් ඔබේ ග්රිල් භාවිතා කිරීම ඔබේ ආහාර පිසීමේ ක්රම පුළුල් කරනු ඇත. එය කුස්සිය තුළද අවකාශය මුදාහරින අතර, ඔබේ උඳුන සහ ස්ටෝවෙටොප් වෙනත් ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය (හෝ නැත). උණුසුම් කාලගුණයේදී උණුසුම් කුස්සියක් තුළ ආහාර පිසීමට වඩා උණුසුම් ග්රිල්කරයක් මත ආහාරයට ගැනීම වඩා පහසුය.