පැසුණු කඩදාසි කුකුල් මස්කුළුවකින් කුකුල් නොකෙරේ, සැන්ඩ්විච්, සලාද, කාසෝල්ස් හා සුප් සඳහා භාවිතයට ගන්න, තෙතමනය, ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත, රසවත් රසයකින් යුත් චිකන්.
මෙය එක් වරක් කුකුළු මස් ගොඩක් ආහාර පිසීමට සරල හා අද්විතීය ආකාරයකි. මෙම පාච්මන්ට් කඩදාසි තෙතමනය තුළ මුද්රා තබයි. එම නිසා කුකුළ් මල කුකුළු මස්වල සියල් යුෂවල රඳවා ගනී.
ඔබ දෙහි ගෙඩියක් එකතු කරන්න, සමහරක් වියළි කුළු බඩු එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් චිකන් රස කිරීමට හා ඔබ පැකට්ටුවක ආහාර වේලක් තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුකුල් මල්ලක්
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- විකල්ප: වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු තේරීම
- 2 පෙති ලෙමන් (හෝ තැඹිලි හෝ දෙහි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 එෆ්. උඳුන උණු කිරීම
- විශාල කුකී පත්රය මත 12x12-අඟල් කඩදාසි කඩදාසි තබන්න. එය අඩකින් කපා කොට හදවත හැඩයට කපා. කඩදාසි ඉවත් කරන්න.
- හෘදය හැඩයේ කේන්ද්රයේ කුකුළු මස් පියයුරු තබා ගන්න. ඔබට අවශ්ය පරිදි මිටි රාශියක් සෑදිය හැකි අතර ඒවා තනි තට්ටුවක් පවතින තාක් කල් එකම පැකට්ටුවක් පුළුස්සා ඇති අතර සෑම බණ්ඩලයක්ම වටා ඇති අවකාශයේ එක් අඟලකක් ඇත.
- අවශ්ය නම් ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමග චිකන් කුඩු ඉසිය යුතු ය.
- කඩදාසිවල කොළ කඩා එකතු කර වටේට කණුව වැසෙන්න. චිකන් රොටි මෙන් සිදු වනු ඇති තාප ව්යාප්තිය සඳහා බණ්ඩලේ ඇතුලත සමහර කාමරයක් තබන්න.
- මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා විනාකිරි හෝ ක්ෂණිකව කියවන මස් උෂ්ණත්වමානයක් මත කුකුල් මස් 160 පි. ඔබට විනාඩි 30 ත් 40 ත් අතර කාලයක් F 350 ත් අතර ප්රමාණයෙන් බණ්ඩි. පහත සටහන බලන්න.
- ශීත කළ කුකුල් පියයුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, මිනිත්තු 55 සිට 65 දක්වා විනාඩි 45 ත් 55 ත් අතර ප්රමාණයක් පුළුස්සා හෝ 45 ත් 55 ත් අතර විනාඩි 45 ත් 45 ත් අතර ප්රමාණයක් පුළුස්සනු ලැබේ.
- උඳුනෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න සහ වාෂ්ප තොගයක් ඔබව ගිනි නොගන්නා බවට වගබලා ගන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි කොළ ටිකක් නැවතත් එක් එක් පැකට්ටුවකට තනි තහඩු මත සේවය කරන්න.
සටහන: සියලු අවන්හලක වෙනස් වන අතර සියලු කුකුල් පියයුරු විවිධ ප්රමාණවලින් යුක්ත වන අතර, එබැවින් ඔබ බැක්ටීරියා කාලය වෙනස් විය හැකිය. සෑම අවන්හලකම කුකුළුමස් හොඳින් පිසිනු ඇති නිසා ඔබේ උඳුන සඳහා නිවැරදි කාලය සටහන් කරන්න.
පසුව පරිහරණය සඳහා පරිභෝජනය කිරීම
පිසූ කුකුල්මස් මේ ආකාරයෙන් කලින් පිසූ කුකුල් මස් මිලදී ගැනීම වඩා බෙහෙවින් ලාභදායකයි (විශේෂයෙන්ම කුරුල්ලා කුකුල් මස් !) සහ මස් ඉතා හොඳයි.
- ඉහතින් සඳහන් උපදෙස් භාවිතයෙන් කුකුළු මස් කඩමණ්ඩල 10 ක් හෝ වැඩි ප්රමාණයක් සූදානම් කරන්න.
- කුකුළුමස් විනාඩි 20 ක් පමණ සිසිල් කර කෑලි කෑලි හෝ කැබලිවලට කපන්න.
- 1-කුසලාන කොටස්වල ශීතකරණයක් හෝ zip-top බෑග් වල පැකට් කරන්න. ලේබල් සහ දිනය සහ මාස 3 ක් ඇතුළත භාවිතා කිරීම.
- ශීත කළ පිසූ කුකුල් මස් භාවිතා කිරීම සඳහා එය ශීත කළ විට එය නැවතුම්පළ තුළ රැඳී සිටින්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1212 |
| මුළු ෆැට් | 70 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 418 mg |
| සෝඩියම් | 696 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 132 ග්රෑම් |