ප්රශ්නය: උපදෙස් නොමැතිව සිරස් වතුර බොන්න . මම එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
පිළිතුර: ඔබේ සිරස් වතුර සිගරට් භාවිතා කිරීමේ මූලික කරුණු මට දෙන්න. මුලින්ම දුම්පානය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙන් කර ගන්න. දුම් පානය සඳහා පිහිටුවා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය පදනම (එය කෙටි රවුම් සහ අඩි තබා ඇත). පාදයේ ඇතුළත ලෝහ අඟුරු පෑන් පෙදෙසට අඟල් 6-10 ක් අඟුරු පුරවන්න. ඔබ තව දුරටත් භාවිතා කරන අඟුරු තාපය පවතිනු ඇත.
අඟුරු ආලෝකය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ සුදු වන අතර ගිනි තාපය ගොඩක් නිපදවයි. ගල් අඟුරු සූදානම් වෙමින් සිටියදී, වතුර පෑන් පිරවූ 3/4 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම පිරවීම සඳහා ජලය ප්රමාණවත් වේ. ඔබට උණු වතුර උණු කිරීම සඳහා දැවෙන අඟුරු ඔබ සඳහා ජලය උණු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. පහළ කොකු වල බුරල්ලේ (දියරයේ උච්චතම කොටස) වතුර පෙවී තබා උණු වතුර පුරවන්න. දැන් අඟුරු දමන්න, අඟුරු පෑන් කොටස මත අවධානය යොමු කරන්න. බැරල් අංශයේ කොටසෙහි වයර් රාක්ක වෙනුවට ජල පඳුරේ ඉහළ කොටස සහ ඉහළ කොකු මත අනෙක් කොටස ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. දැන් ඔබ සියල්ලම දුම් පානය කිරීම සඳහා ය.
ගින්නට පිවිසීමට දොර ඇරීමට හා දුම් නිර්මාණය කිරීමට ලී කුට්ටි එකතු කරන්න. දුම් පානය කරන අයගේ ගැටලුව වන්නේ දුනු රාක්ක (දුම් පිපෙන ප්රදේශයෙන්) දුම්පානය සඳහා නොවේ. දුම් පියන් කොටස පමණක් තබා ඇති නිසා, දුම් පානය කරන ඉහළ කොටස පමණක් ක්රියාත්මක වේ.
පොදුවේ ගත් කල, එය සම්පූර්ණ බිස්කට් බොන්න තරම් ප්රමාණවත් තරම් විශාල වේ. දුම් පානය කළ තැනැත්තාගේ පතුලේ ඇති ආහාරය පියන පුරවා එය අතහැර දමන්න. උෂ්ණත්වයේ උවමනාව උච්චාරණය කරන උදුනක් මම යෝජනා කරමි. කෑම අසල දුම් පානය කර තබන්න. එය වරින් වර පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ පියන එසවන සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබ දුම් දමනවා හා තාපය ගොඩක් ඇති බව ඔබට මතක ඇති.
දැන් පැය 2 ත් 3 ත් අතර පසු ගල් අඟුරු තුල ඇති ගල් අඟුරු අළු බඳිනවා. එවිට උෂ්ණත්වය පහළට ගෙන දුම්වැටි ක්රියාවලිය නතර කරයි. දැන් මෙම ප්රශ්නය විසුරුවා හැරීම සඳහා දුම් පානය කිරීමේ ක්රමවේදය වෙනස් කිරීමට කිහිප දෙනෙක් උත්සාහ දරා ඇතත්, මෙතෙක් මම ඵලදායී විසඳුමක් දුටුවේ නැත. හොඳ දුම්වැටි පරිසරයක් වෙත ආපසු යෑමට ඔබට අවශ්ය පානයෙන් අළු ඉවත් කිරීමට අවශ්යය.
මෙන්න මේක ටිකක් රහසිගත වෙන්න පුළුවන් කොහෙද කියලා. ඒත් මම ඒ හැටි කියලා කිව්වා. මම එය හදාගන්නවා. දුම් පඳුරෙන් අළු ඉවත් කිරීම සඳහා ගල් අඟුරු පඳුරු හෙළි කිරීම සඳහා දුම් පානය කරන බැරල් කොටස ඉවත් කරන්න. ගල් අඟුරු තාප්පයේ සිට ඉහළට පැමිනීමත්, මුල් ගල් අඟුරු ඉවත් කිරීම සඳහා ඉතා ඝන ග්රිල් අත් වැසුම් සමඟත් ආරම්භ කරන්න. මෙම භාජන සාමාන්යයෙන් ඇළුමිනියම් හා උණුසුම් නොවන අතර, ඔබ තවමත් ඉතා ප්රවේශම් විය යුතුය. පස පෙරාතු සහ ඉදිරි තෙතමනය සිපගැනීමෙන් අළු බොහෝ විට පතුලේ ඇති උල් කට්ටල් හරහා වැටෙනු ඇත. උල් අවුස්සන පිණිසත්, අළුවලින් සමහරක් එම මාර්ගය හරහා වැටීමටත් යමක් භාවිතා කළ හැකිය.
අළු ගල් අඟුරු ඉවත් කර පසු පාදක කොටසේ අළු කැබැල්ලක් අළු පාට දැමූ පසු ගල් අඟුරු පඳුරු නැවත සකස් කර ඇත.
අළු උණු පිපිරුම් අඩංගු වන අතර ගින්නක් හට නොතිබිය හැකි ස්ථාන තැනිය යුතුය. පැය 24 ක මිනුම් කොටසක් සඳහා කුණු කසළ තබා නොගන්න. දැන් ඔබට පෑන් වෙත අමතර අඟුරු එකතු කළ හැකිය. ඔබ පෑන් වෙත එකතු කරන ලද ගල් අඟුරු පිළිස්සීමට සූදානම්ව සිටිය යුතුය. අඟුරු චිමිනි මෙහි විශිෂ්ටයි. නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කළ පසු නැවතත් බාර්එල් අංශයට නැවතත් දුම් පානය යළි ආරම්භ කළ හැකිය.
මෙම ක්රියා පටිපාටිය අනතුරුදායක බව අවධාරණය කිරීමට මට අවශ්යය. ඇඳුමෙන් සැරසී අක්ෂි ආරක්ෂිතව පැළඳ ගන්න එපා. ඇසිඩ් අළු ඇස්වලට මිනී මැරීම සහ උණුසුම් අඟවල් මිනීමැරීම පමණි. ඔබ එය කිසිවිටෙක නොකැපෙන බවත්, ඔබට ඉක්මන් හා පහසු ප්රවේශයක් ඇති බවත් ඔබ විසින් මෙම උපක්රමය තෝරා ගැනීමට වගබලා ගන්න.
ඊළඟට කළ යුතු තවත් කරුණු කීපයක්: පියන තුළට උෂ්ණත්වමානය විශ්වාස නොකරන්න. මම මෙම දුම් බොන්නන් දෙදෙනෙකු භාවිතා කර ඇති අතර එක් එක්කෙනා එම උෂ්ණත්වයේ දී වෙනස් ලෙස කියවති.
උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 225 ක් පමණ උෂ්ණාධික උෂ්ණත්වයකට ළඟා වීමට ඔබට අවශ්යයි. එය වඩා නිවැරදියි, උඳුන උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කරමි. උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය ඉහළ ගිහින් ගිහින් තෙත් දැව චිප් ගහන්න. මෙය ඉතාම අඩු උෂ්ණත්වය අඩු වන අතර සමහර විට දුම් දමනවා. උෂ්ණත්වය අඩු වන විට දුම් පානයට ඉදිරිපස කුඩා දොර විවෘත කිරීම සඳහා අමතර වාතාශ්රයක් ගිනි ගැනීම සඳහා ඉඩ සලසයි. ඔබ කුඩා අත්දැකීමක් ලබා ගැනීමෙන් සහ ඔබේ දුම් පානය ගැන දැන ගැනීමටත්, ඔබ අත්දැකීම් ලබා ගන්නා විට ඔබේ මාර්ගයේ වැඩ කිරීම නිර්දේශ කරමි.