බ්රිස්කට් ගැන

බාබකියුට් බ්රිස්කට් ගවේශකයෙකු වීමට ඔබ දැනගත යුතුයි

හොඳ බ්රිස්සෙට් හා විශාල බ්රිස්සීට් අතර ඇති වෙනස වන්නේ කප්පාදුව, ශ්රේණියේ සහ සකස් කිරීමයි. ඔබට හොඳ බ්රිස්කට් එකක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට තරඟකාරී කුකුළන් වලට ගෙන යා හැකි නම්, ඒ සඳහා ශ්රේෂ්ඨ ශ්රේණියේ නොකැඩූ බ්රිස්කට් සමඟ ආරම්භ කරන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබට තවමත් නිදහස් පරාසය, සුපිරි ශ්රේණියේ හරක් මස් වාසනාව නැතිව විශාල බාබකියු බ්රිස්කට් කරන්න පුළුවන්. එය තවමත් තෙතමනය නොතිබිය යුතු බව මතක තබා ගන්න.

මස් තෝරාගැනීමේදී මා හට ලබා ගත හැකි හොඳම උපදෙස වන්නේ බෂීර් සමඟ කතා කිරීමයි. ඔබ කතා කරන පුද්ගලයා සැබවින්ම මස්ජර්වක් පමණක් වන අතර එය උදව්වක් නොවේ. ශ්රේණි සහ කප්පාදුව ගැන සාකච්ඡා කරන්න. ඔබේ ඇස්වලට ලොම් ඇරීමට උත්සාහ කරන විට ඔබ මෙනෙහි සිටින බව ඔබට හැඟෙන්නේ නම් අලුත් එකක් සොයා ගන්න. හොඳ මස්ජිදරයෙක් හොඳ බාබර්කාරයෙක්, වැදගත් දේ සමඟ විශ්වාස කළ හැකි කෙනෙකි.

කාලය සහ ඉවසීම පරිපූර්ණ දුම් බිස්කට් සඳහා රහස් වේ. සාම්ප්රදායික ක්රම අනුගමනය කරන්නේ නම් විශාල ආහාරයක් පැය 20 ක් පමණ ගත විය හැක. ඔබ දුම් පානය කිරීම ගැන බරපතළ ලෙස සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර නිවැරදි මොහොතෙන් එය රැගෙන යන්න. මතක තබාගන්න, අඩු හා මන්දගාමීයි, මම අඩු හා මන්දගාමී අර්ථය. අංශක 225 ක් F / 110 C උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය පවුම් 1 1/2 සිට 2 දක්වා බලා ගනී. ඒ කියන්නේ පැය 10-20 අතර පැය බ්රිස්ටේට් එකක් ගත හැකිය.

හොඳ රෝස් සහ නියම සෝස් හොඳ පරිභෝජනයට නුසුදුසු බාබකට් සෑදීමට උපකාරී වනු ඇත.

දැන් රසය එකතු කිරීම සඳහා විවිධ පාසල් බොහොමයක් ඇත. නමුත් ඔබ මූලික කරුණු පහළට පසු, ඔබේම පාසලක් ආරම්භ කිරීමට ඔබ සූදානම් වනු ඇත. බ්රිස්බේට් සමග ඔබට කළ හැකි බොහෝ දේ තිබේ. මේවාට සුදුසු රසය ලබා දීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ මාණිදු, රෝල්ස්, මොප්ටි, සෝස් වර්ග භාවිතා කිරීම මෙයට ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඉතා ඉක්මණින් පිසින ආහාරයක් සහ හොඳ දුම් සමග හොඳ බ්රිස්කට් ලබා ගත හැකිය, ඒ නිසා ඔබේ කුළුබඩුව අධික ලෙස කප්පාදු සහ සෝස් ගොඩක් සමග බලය පරාජය කිරීමට මතක තබා ගන්න.

දුම් බිස්කට්වලට ආදරය කරන සියල්ලන් සඳහා වෙනම අච්චාරු , marinade, හෝ සෝස් වට්ටෝරුවකි . කෙසේ වෙතත්, ඔබ මූලික මූලික වට්ටෝරු කිහිපයක් සහ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු කිහිපයක් පවතින බව ඔබට වැටෙනු ඇත. මේවා සමඟම, ඔබම තනිවම කටයුතු කිරීමට හොඳින් සූදානම් වනු ඇත.

ඊළඟ පිටුව: සකස් කිරීම