වෙළඳසැළේ සිට රොටිසරි චිකන් ගෙට ගෙන යාමට වඩා ඉක්මනින් රාත්රී කෑම පිළියෙළ කිරීමට වඩා හොඳ ක්රමයක් නැත. රොටිසරි චිකන් සමස්ත සහ බත් හෝ සිහින්ව පැටවු අර්තාපල් , එළවළු සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සමඟ රාත්රී කෑම වේලක් ඉදිරිපත් කරන්න. එසේ නැතහොත්, බඳුනු සලාද හරිත හා අඩු මේද සැරසිලි වලින් ඔබේ කුරුලෑ කුකුළුමස් සීතල සේවය කරන්න. එන්සිලදාස් වැනි විවිධාකාර ආහාර සඳහා විවිධ පිරවුම් සහ උණු බීම සෑදීම සඳහා එය කපා එය කපන්න, එය ඩයිසස් හෝ එය ඉරා දැමිය හැකිය.
වෙළඳපලේදී එකවර අල්ලාගැනීම කාර්යබහුල කුකුළේ ජයග්රහණයකි. නමුත් එය ගෙදර ගෙන ගිය පසු මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබේ.
ඔබේ රොටරිරි චිකන් ආරක්ෂා කරගන්න
වෙනත් පිසූ කුකුල් මස් මෙන්, මස් හැසිරවීම හා ගබඩා කිරීමේදී අනුගමනය කළ යුතු නීති තිබේ. ආරක්ෂිත ආහාර ගැනීම සඳහා මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න.
- ඔබ උණුසුම් අංශයෙන් එකක් තෝරාගෙන කුකුල්මස් ඇත්තෙන්ම උණුසුම් බවට වගබලා ගන්න, හෝ සිසිල් කොටසෙන් එක් එකක් තෝරාගන්නවා නම් සීතලයි. 40 F හා 140 F අතර උෂ්ණත්වවලදී බැක්ටීරියා වර්ධනය වේ.
- ඔබේ ග්රොසරි කී්රඩකයා ඔබේ බඩු ලැයිස්තුවේ අවසන් අයිතමය බවට පත් කරන්න. ඔබ ඔබේ සාප්පුවලින් ඉතිරිව සිටින අතරම ඔබේ නැවෙහි නැවුම්බවක් නැතිවී යනවා. ඊටත් වඩා වැදගත් වන්නේ කුකුළු මස් කෙළින්ම ගෙදර ගෙන එන්න.
- පැය 2 ක් ඇතුලත හෝ එය විශේෂයෙන් උණුසුම් දිනක් තුළ පැය 1 ක් ඇතුලත එය ආහාරයට ගන්න.
- ඔබ එය ගෙදර ගෙනාපු පසු උණුසුම් රොටිසරි චිකන් සිසිල් කිරීමට තෝරා ගන්නේ නම්, එය මස් ඉවත් කර නොගත්තොත්, නොගැඹුරු බහාලුම් හෝ තහඩුවක් තුළ එය ගබඩා කර තැබිය හැක. චිකන් කෑලි සිසිල් වන විට, ඔබ කුකුළුමස් භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු බහාලූවට ආවරණය කළ හෝ මල ප්ලාස්ටික් බෑග් බවට පත් කරන්න. දින 4 ක් ඇතුලත භාවිතා කිරීම හෝ මාස 4 දක්වා චිකන් කෑලි තහනම් කිරීම.
- සාමාන්ය කුරුලෑ කුකුළු මස් මස් 3 1/2 ½ ක කෝප්ප ලබා දෙයි, 2/3 සිට සුදු මස් වේ. ඔබගේ ආහාර අඩු මේද තබා ගැනීම සඳහා, සම ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. සෑම ආකාරයකින්ම, කකුල සහ කලවාරය භුක්ති විඳිනවා - එය තවමත් සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායී වේ.
රොටරිරි චිකන් කැටයම් කිරීම
කුඩා කුකුළු මස් කපා තුර්කිය කැටයම් කිරීමට සමාන ය.
පිරිසිදු කැටයම් සඳහා මෙම පියවර අනුගමනය කර අස්ථි වලින් වැඩිම මස් ලබා ගන්න.
- කුකුළු මස්, පියයුරු පැත්තට පවිත්ර කපන පුවරුව මත තබා කකුල් අල්ලාගෙන සිටින ඕනෑම කඹයක් කපන්න.
- මස් ගඩොල් සමඟ කුකුල් මස් තබා ගන්න. කුරුලෑ එකෙන් එක කකුලක් තල්ලු කර කුරුල්ලට සම්බන්ධ වන තැන කපාගන්න. ඔබට පිරිසිදු කපන්න පුළුවන්. අනිත් කකුල සමඟ නැවතත් බඳ කොටස කපා වෙන් කිරීම මගින් කලව හා දෙබස වෙන් කරන්න.
- පියාපත් සහ පියයුරු අතර පහසුවෙන් පිහියක පහසුවෙන් සවි කිරීමට හැකි වන තුරු ශරීරයෙන් එය තරමක් දුරු කරන්න. දෙදෙනා එකතු වී කපන්න.
- ඔබට ඔබේ rotisserie චිකන් පෙත්තක් කපා ගැනීමට අවශ්ය නම්, මස් එක් එක් පැත්තෙන් සියළුම පැත්තෙන් ඉවත් කරන්න. කපන පුවරු සහ පෙත්තක් මත තබන්න. නැතහොත් පිටත සිට පිට්ටනිය මත තවමත් කුරුල්ලා සිටියදී ඔබේ පියයුරු කපා ගත හැකිය.
- ඔබ මූලික කප්පාදු කර ඇති පසු, ඔබේ කුරුලෑ කුකුල් මස් සමඟ ඔබ කිරීමට අවශ්ය දේ මත පදනම්ව, මස්, ඉරා දැමීම, කපනය හෝ ඩිසේං කිරීම ඔබ වෙත වේ. සමහර විට ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කිරීම මස් කැබලි ඉරා දැමීම හෝ නිර්මාණය කිරීම සඳහා වඩාත්ම කාර්යක්ෂම ක්රමයක් වන අතර, හෝ ඔබට මස් ඇද දැමීම සඳහා දෙකකි.
- ඔබේ කුට්ටියකින් ලබාගත හැකි කුකුළුමස් වලින් බොහෝමයක් ලබා ගැනීමට කුකුළු මස් තොගයක් සෑදීම සඳහා උඳුන භාවිතා කරන්න.