ක්රොඒෂියා ප්ලැචින්කේ (pah-lah-CHEEN-keh) හෝ ලුණු තලපන් සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව ටැටඩ් හි සමාජ සෝඩා සඳහා කැඳවා, නමුත් මේදය හෝ තෙල් නැත. කෙසේ වෙතත් ඔවුන් බටර් හා තෙල් බදිනවා.
මස් හෝ එළවළු පිරවූ මෙම සැරසිලි කපනයන් උත්සාහ කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා පැණිරස දුමක් සාදා ගැනීම සඳහා, 3 tablespoons සීනි සහ 1 තේ හැන්දක වැනිලා එකතු කරන්න.
සෑම නැගෙනහිර යුරෝපීය රටකම, පෑන්කේක් හෝ කපස් වර්ග තිබේ. මෙම වට්ටෝරුව සර්බියාව සමඟ සසඳා බලන්න ප්ලැසින්කේ හෝ පෝලන්ත නලේෂනික සහ හංගේරියානු පල්ලැකැසින්තා .
ලිතුවේනියන් මෙම පෑන්ක්කේස් naliesnikai ලෙස හඳුන්වන අතර , යුක්රේනියානුවන් ඒවා nalysnyky ලෙස හඳුන්වනවා , සහ රුමේනියානු, එය clatita . ඇතැම් රටවල්වල උණුකරන බටර් හෝ තෙල් එකතු කිරීම හැරුණු විට මූලික වට්ටෝරුවෙහි ඉතා සුළු වෙනස්කම් ඇත. එහෙත් මෙම palacinke බටට් වට්ටෝරුව සියලු දෙනා සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 3
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/3 කුසලාන සමාජ සෝඩා (පැතලි නොවේ)
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 පැකේජ බටර් (ෆ්රයිජ් සඳහා)
- 1 බෝතල් තෙල් (ෆ්රයිජ් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක දී හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් බිත්තර හා කිරි එකට එකට තලා. සෝඩා සමාජයේ මිශ්ර කරන්න.
- තිරිඟු පිටි කිහිපයක් පුලුස්සන තුරු හිසකෙස් හා ලුණු එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. පිටි තෙත් අමුද්රව්ය මගින් අවශෝෂණය කර ගන්නා විට, එම තට්ටුව සුමුදු වනු ඇත.
- Palačinke ෆ්රයිට් කිරීමට සූදානම් විට, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තුරු එම තලාට පෙරළන්න. ඔබ කවදාවත් මැලියම් සෑදුවේ නැත්නම්, මෙම පියවරෙන් පියවර ක්රූපී සෑදීමේ උපදෙස් බලන්න .
- අඟල් 8 අඟල් නොකැඩූ කපෑ පන් හෝ අශ්වයෙක් උණු කර ගන්න. 1 තේ හැන්දක බටර් සහ 1 තේ හැන්දක තෙල් එකතු කරන්න. එවිට, පෑන්, ටිල්ටිං සහ කැරකැවීම සඳහා 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න, එය සියලු හෝ වඩා වැඩි පෑන් ආවරණය.
- මිනිත්තු 2 ක් හෝ තුනක් පමණ පහළට හෝ පහළට තදින් තද දුඹුරු පැහැති වේ. අනෙක් පැත්තට හැරී හා දුඹුරු පැහැති. තැටියක ඉවත් කරන්න.
- මේ ආකාරයෙන් දිගටම, බටර් හා තෙල් එකතු කිරීම අවශ්යයි (සමහර විට සෑම තුන්වන කප්පය), සහ තැටියක තවත් එක් පැත්තකින් කපන එකට එක් කරන්න.
- ඔබගේ වට්ටෝරුව උපදෙස් ලෙස පිසූ තවාන් භාවිතා කරන්න. පලිචින්කේ ඉටි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි තහඩු අතර තැන්පත් විට හොඳින් මිශ්ර වේ. ක්ෂණික ආහාර හෝ අතුරුපසක් සඳහා අවශ්ය තරම් කුරුල්ලන් ඉවත් කරන්න.
ඔබටත් කැමති විය හැක
තුනී, කප්-වැනි පෑන්කේක් වලට අමතරව, නැගෙනහිර යුරෝපීයයන් ඇමෙරිකන් ෆ්ලැප්ඩ්ස් වැනි සමාන ය.
- ලිතුවේනියානු පන්ක්කේක් වට්ටෝරුව : බ්ල්ලනයි සහ ස්කින්ඩ්සියා යනුවෙන් හඳුන්වන මෙම රිදී ඩොලරයේ ප්රමාණයෙන් යුත් පෑන්කේක් ස්ට්රූවෝ ( ගෝවානෙස් ) සඳහා ජනප්රිය වේ. සුදු තිරිඟු පිටි සහ බිත්තර සුදු පැහැති තිරිඟු වලින් සාදන ලද ඒවා, ඒවා ඉතා සැහැල්ලු වන අතර සාමාන්යයෙන් මී පැණි හෝ පලතුරු කල් තබා ගන්නා ලදී.
- රුසියානු අම්බුලිඩු පිටි පෑන්කේක් වට්ටෝරුව : බ්ලින්නි සාම්ප්රදායිකව නිල් පැහැති අම්බෙඩියම් පිටි තට්ටුවක් සාදයි. අද, ඔවුන් ක්රම සිය ගණනක් සකස් කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 318 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 203 මිලි |
| සෝඩියම් | 3,653 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |