ඉරිඟු පාන් කියන්නේ පාන් හදන්න පුළුවන් ඉක්මන් හා පහසුයි. බටර් මිල්ක් ඉරිඟු රොටිය සෑදීම සඳහා ඉස්තරම් ලෙස අමුද්රව්යයක් වන අතර එමඟින් ඇතිවන විගස හා පොහොසත්කම නිසාත්, බටර් මිශ්රණයෙහි ඇති අම්ලය ආලේපන කුඩු දෙකටම අමතර උත්තේජනයක් ලබා දෙයි.
ඔබ එය මැනීමට පෙර බැටළුවාට හොඳ සොසේජස් ලබා දීමට වග බලා ගන්න. අපි මේක කරන්නේ ෆ්රීස්ජ් එකක වාඩිවන විට බටර් මැලෙන් වෙන් කර ගත හැකි නිසා අපි මේදය හොඳින් මිශ්ර කරවීමට අවශ්යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන
- සියළුම අරමුණ පිටි , සෙවන
- 1 කුසලාන කහ කොරුන්මිල්
- 1 tablespoon
- බේකිං පවුඩර්
- ½ තේ හැන්දක ලුණු
- 2 බිත්තර, පහර
- 1 කුසලාන බටර් කිරි (හොඳින් සොලවා ඇත)
- ¼ ක් කුසලාන උණු කොට බටර් හෝ කෙටි කිරීම
- ½ ක කුසලාන සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 400 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය
- පිටි, ඉරිඟු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- වෙනත් භාජනයක් තුළ, බටර්, බිත්තර, බටර් (හෝ කෙටි කිරීම) හා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- 9 "× 9" ෙබ්කිං පෑන් හොඳින් තරබාරු කිරීම හා පිටි. එසේ නැතහොත් ඔබට බඳින පෝරණු හෝ එකේ නම්යශීලී සිලිකොන් තැටි එකක් හෝ ෆට්-යකඩ කුඩයක් භාවිතා කළ හැකිය.
- පිටි සහ පිටි මිශ්රණයට බටර් මිල්ක් මිශ්රණය එකතු කර විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි පිටි තෙතමනය තෙක් මිශ්ර කරන්න. බැටළුවා දෘෂ්යමය ලම්පීලි විය යුතුය. ඔබට ටොපතේ මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ.
- දියර සහ වියලි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ වූ පසු වහාම ඔබේ ෙබ්කිං පෑන් බවට පත් කර එය උඳුන තුලට මාරු කරන්න.
- මුදුනේ සැහැල්ලු රතු පාට, තද රතු පාට, තෙක් විනාඩි 25-30 පමණ වේලාවක් හෝ තිරිඟු කේක් මධ්යයට ඇතුල් කර ඇති තෙක් ඉරිඟු පාන් පිරිසිදු වන අතර, ඉරිඟු පාන් ඉවතට තල්ලු වීමට පටන් ගනී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 157 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 38 මිලි |
| සෝඩියම් | 278 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |