Siu Mai ඉතා ජනප්රිය චීන ඩම්ප්ස්කැල්ලක් ඉතා සුමට මිදුලේ කොටසක් ලෙස විවෘත මුහුණුවරක් ගනී. කෑම බීම සඳහා පැමිණෙන විට ඔබේ මිතුරන් මේවාට ආදරෙයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි චීන කළු හෝ
- ෂියයිටේක් හතු
- අවුන්ස 6 ක විශාල ඉස්සන්ගේ ලුණු රස
- 1 හරිත ළූනු
- 1 තේ හැන්දක ගෙඩි ඉඟුරු
- 3/4 කුසලාන මිශ්ර කළ ඌරු මස්
- 1 tablespoon බෙල්ලන් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී
- 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- 20 gyoza මාළු (හෝ වර්ණ කපා) යන වොන්ටන් එතීරීම්.
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විනාඩි 20 ත් 30 ත් අතර උණු වතුර පොඟවා ගැනීමෙන් හතු මෘදු කර ගන්න. කිසිදු අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම. කඳන් කපා.
- විනාඩි 5 ක් උණුසුම්, සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් පොඟවා ගැනීම. වියළි ස්වභාවයක්. හතු, ඉස්සන් හා හරිත ලූනු පහතට දමන්න. ඉඟුරු සහ ඌරු මස් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. කුළුබඩු තුල බීට්. පිරවුම් ද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- ඔබ ඉදිරිපිට ගයොසා කඩදාසි තබන්න. දාරවල් තෙත් කරන්න. මැදට පිරවීම සඳහා තේ හැඳි 2 සිට 3 දක්වා තබන්න, දාරවලට වඩා සමීප වීමට නොවේ. ආවරණ කවචයේ ඉහළ කෙළවරේ ඇති හෙයින්, එය ආවරණවල දාර එකතු කොට එය කූඩ හැඩයක් සාදයි.
- පිරවුම පිසීම තෙක් තාපාංකය පෙරීමට (විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා) පිහිනන්න.