ඔන්ටාරියෝ දේශීය ආහාර

ඔටාරේරෝ එහි මන්නාරම් සිරප් සඳහා වඩාත්ම ප්රසිද්ධ විය හැකි අතර එහි මන්නාරම සිරප් ඇත්තෙන්ම හොඳයි. එහෙත්, මේපල් කොළවල හැඩැති ගෝනිලු සංචාරකයින් මිලදී ගන්නා කොළ කැබලි කීපයක් කෙටියෙන් වුවද, ඔන්ටාරියෝහි දේශීයව ආහාර ගැනීම සඳහා ඔන්ටාරියෝ නගරයේ දී කන්න. බොහෝ දේ. රසය ටිකක් පහළින් බලන්න.

• 10 න් 01

  ඔන්ටාරියෝ කන්නයේ නිෂ්පාදන

  ඔන්ටාරියෝ සෘතු නිෂ්පාදන රැසකින් සමන්විත වේ. ඒ නිසා එක කන්නයක සිට ඊළඟට පහසුවක් ලබා දෙන විට එය අපේක්ෂා කළ යුත්තේ කුමක්දැයි දැන ගැනීමයි. ඔන්ටාරියෝ නිෂ්පාදන සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය සමඟ රහස් සොයා ගන්න.

• 10 න් 02

  ඔන්ටාරියෝ ගොවීන් වෙළඳපොළ

  ගොවිතැන් වෙළඳපොළ ඔන්ටාරියෝ යනු පළාත වටා ගොවිබිම් වෙලඳපොලවල් සොයා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට සම්පතක්.

  මගේ ප්රියතම තමයි ඔටාවාවේ බිඩ්වර්ඩ් මාර්කට්.

• 03 සිට 10 දක්වා

  ඔන්ටාරියෝ ඌරු මස්

  ඔන්ටාරියෝ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් ඌරු මස් සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. සමහර ඌරන් ආපසු බේකන් නිෂ්පාදනය කිරීමට හෝ කැනේඩියානු බේකන් ලෙස අමෙරිකානුවකු වන අතර, ඌරන්ගේ පිටුපස ලුණුම කේන්ද්රස්ථානයක් වේ. එය ලුණු හා සීනිවලින් සුව වී ඇත. ඒ නිසා එහි මඳ වශයෙන් පැණිරස රසය සහ පිසීමට හා තෙතමනය සහිතව හැසිරවීමට අවශ්ය වී ඇත. එමගින් ඇටමිළ බේකන් මෙන් නොව, හැපෙනසුළු ආහාර පිසීමට උපකාරී වේ. උඩරට බේකන්, බේසික් හෝ පොල් තෙල් ආලේපන පිටුපස බේකන්, තවත් කැනේඩියානු ඌරු මස්කූරු.

• 04 න් 10

  නීග්රා අර්ධද්වීපයේ අයිස් වයින්

  රිට්ලින්ග්, චාර්ඩන්නය, සෝවිග්නන් බ්ලැන්ක්, කැබර්න සව්වින්ග්, කැර්නෙට් ෆ්රෑන්ක්, මෙරොල් සහ සිරා වැනි විවිධාකාර වයින් වර්ග රැසකින් ඔන්ටාරියෝ වගා කරති. කෙසේ වුවද නීග්රා අර්ධද්වීපයේ වගා කරන ලද ඔන්ටාරියෝ අයිස් වයින් එහි සංකීර්ණ, සංකීර්ණ පැණිරස උදෙසා ලොව පුරා ප්රසිද්ධ වී තිබේ. මිදි වතුවලින් මිදුණු සීත සෘතුවේ ශීත ඍතුවේ දී සීතල හා ශීතලෙන් මිදෙන්නට, ඒවා හිර කිරීම සහ ඒවා කැටි කර දැමීම සඳහා, ඔවුන් ඉතා සුළු, නමුත් අතිශයින්ම තදින් යුෂ උපදවයි.

• 10 න් 05

  පළතුරු පළතුරු

  ෙබ්කිං සඳහා උතුරු ස්පීප් ඇපල් (පිංතූර). පෙයාර්ස්, පිපිඤ්ඤා සහ පීච් නැවුම් වෙළඳපොළේ ආහාරයට ගැනීම සඳහාත්, වර්ධනය වන මත්පැන් සහ ස්කාගාර කර්මාන්තය සඳහාත්. දක්ෂිණ ඔන්ටාරියෝ වල පළතුරු පල බහුලව සහ හොඳයි.

• 10 න් 06

  ඔන්ටාරියෝ බෙරිස්

  ඔන්ටාරියෝහි ස්ට්රෝබෙරි කන්නය කෙටි නමුත් එය බලා සිටීම වටී. ස්ට්රෝබෙරි වගා කරනු ලබන අතර, ඌ-කපුරු ස්ට්රෝබෙරි ගොවිපල ජනප්රිය වී ඇති අතර බොහෝ ඔන්ටාරියෝ වැසියෝ පළාතේ විශාල වනාන්තරවල සහ ඔටාවා නිම්නයෙහි තණ බිම්වල විසිරුණු සුළි සුළං සහ පහත් බ්ලූබිඩ්හි බ්ලූබෙරීස්හි raspberries සොයා ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

• 07 සිට 10 දක්වා

  ආහාර සඳහා වූ ආහාර

  විශේෂයෙන්ම ටොරන්ටෝ උතුරු ප්රදේශය සහ ශාක පත්ර වැනි වල් හතු දක්නට ලැබෙන ප්රිස්ට්ලි පර්ණාංග , පළාතේ පුළුල් වනාන්තර හා වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ.

• 10 න් 08

  ඔන්ටාරියෝ බ්රෘරීරි

  ප්රාරීය පළාත්වල ධාන්යවලින් නැගෙනහිරින් ඔන්ටාරියෝ හි බොහෝ බීර වර්ග වල බීර හා අලේ බවට හරවනු ලැබේ. විශාල නිෂ්පාදකයින් සමග එක්ව වැඩෙන ගෘහ කර්මාන්ත ශාලාවක් හෝ පියුටිව් බීරිවර්ජි ව්යාපාරයක් සිදු වේ. Ontario Craft Brewers වෙතින් තවත් දැනගන්න.

• 09 න් 10

  ඔන්ටාරියෝ චීස්

  ඔන්ටාරියෝ හි චෙඩ්ඩර් චීස් නිෂ්පාදකයෝ ලෝකය පුරා සුපිරි වෙළඳසැල් විසින් හොඳින් සලකනු ලබන අතර එය විශාල වශයෙන් අපනයනය කරනු ලැබේ. ෆියුලැනෝ, ස්කර්මෝසා, බ්රී, කැමේම්බර්ට්, ෆේටා, ඇරියිසෝ ඩෝල්සි සහ එළු චීස් වැනි අනෙකුත් චීස් කුඩා කර්මාන්තශාලා විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන අතර, ආහාරපාන හා චීස් කවුන්ටර වඩා වැඩි ප්රදේශයක් මත අලෙවි කරනු ලැබේ.

• 10 න් 10

  ඔන්ටාරියෝ මාළු

  ධීවරයින්ට තමන් විසින් අල්ලා ගන්නා ලද ධීවරයින්ට මසුන්ගේ මාළුව බහුලව දක්නට ලැබේ. එහෙත් පළාතේ තෙරීමා ගොවිපල තමන්ටම කියාසිටියේ නම් රසවත් ඇටසැකිලි සහිත ක්රීඩකයන් නොවේ. මෙතැන නව ධීවර කර්මාන්තයක් ද ඇත: ඊරිය ලේක් වින්යාසය, උත්පේරක සහ අස්වැන්න නෙළන ලද ස්ටුගෝන් කැවීම, නව සහ වැඩෙන දේශීය ආහාර වේ.