ජින්ජර් සරල සිරප් කුස්සියට හා ගෘහස්ථ බාර් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යයකි. නිවසේදී ඔබට පහසු වන අතර ඔබේ බීම නිතිපතා මිහිරි කුළු බඩු එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
මෙම වට්ටෝරුව ඔබේම ඉඟුරු ඇල සෑදීම සඳහා පදනම සපයයි. එය කොක්ටේල් වට්ටෝරු ගණනාවක් ද දක්නට ලැබේ. පැණිරස තේ සහ කෝපි බීම සඳහා සිරප් භාවිතා කළ හැකිය. Plus, වැනිලා හා රසවත් ගම්මිරිස් වැනි අතිරේක රසයන් සිරිපියට එකතු කළ හැකියි.
වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරල වන අතර එය ඔබට කළ හැකි අනෙක් රසවත් සිරප් වලට වඩා වෙනස් නොවේ. අත්යාවශ්යයෙන්ම, ඔබ උණුසුම් මත ජලය සීනි විසුරුවා හැරීම සහ අලුත් රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා සිංගප්පූරුව තුළ සිය සුවිශේෂි රසය පෙලඹවීමට ඉඩ දීමෙන් ඔබට රසවිඳිය හැක. ඔබේ වේලාවෙන් විනාඩි කිහිපයක් ගතවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන
- ඉඟුරු (පෙති)
- 1 කුසලාන සීනි
- 3/4 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් දී සීනි සහ ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු නිරන්තරයෙන් බීට් කරති.
- ඉඟුරු එකතු කරන්න සහ සිරප් දිගටම ආලෝකය පිපිරීමක් ගෙන ඒම දිගටම.
- ආවරණය, තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 15 ක් පමණ සීතලට ඉඩ දෙන්න.
- තාපාංකයෙන් ඉවත් කරන්න සහ පැය 1 ක් පමණ ආවරණය වන පරිදි පෑන් පෑන් හෝ සීතල කිරීමට හෝ ඔබේ කැමතිම රසයට ළඟා වන තුරු.
- ඉඟුරු සහ බෝතලය දැඩි මුද්රාවකින් ඉවතට විසිකරන්න.
- ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම, එය සති දෙකක් පමණ තබා ගත යුතුය.
උපදෙස්: ඉඟුරු පහසු කිරීම සඳහා ඉඟුරු හෝ කුකුළු මස් හොඳයි. නැවුම් ඉඟුරු ඉඟුරු, හොඳින් වැඩ කරනවා ඇත, නමුත් ඔබ සියලු කෑලි ඉවත් කිරීමට එය දෘශ්ය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබ සීනි සහ ජල අනුපාතය සකස් කළ හැකිය. එය සීනි අනුපාතය 2: 1 සීනි සමඟ සෘජු 1: 1 මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර පැණි හෝ මිළෙන් පිටතට පානය කරන්න. වට්ටෝරුව තුළ ලබා දෙන අනුපාතය, ඉඟුරු සමග වඩාත් හොඳින් වැඩ කිරීමට, එය ඔබේ රසය සඳහා අනුවර්තනය කළ හැකි වුවද කුළු බඩුවලට වඩා ටිකක් පැණිරසයි.
වැඩි රසය එකතු කරන්න
ඉඟුරු සර්පය එක්-ත්රිමාන විය යුතු නැත. පැණිරස කුළු බඩු ඉස්මතු කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ පදනමක් වන අතර ඔබේ සිරප්වලට එකතු කළ හැකි රසයන් කිහිපයක් තිබේ.
වැනිලා: වැනිලා-ඉඟුරු සරළ සිරප් වැනි සරල දෙයක් පටන් ගන්න. වැනිලා ඉඟුරු පසුබසිනවා හා සමානයි. ඔබට සම්පූර්ණ වැනිලා බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් වැනිලා සීනි තේ හැන්දක හොඳින් ක්රියා කරන අතර එය වඩාත් ලාභදායී විකල්පයකි.
චිලියේ ගම්මිරිස්: තවත් විනෝද චාරිකාවක් වන්නේ සිහින් ගම්මිරිස් වැනි වඩා බලවත් කුළුබඩුවක් සහිත ඉඟුරු මිශ්ර කිරීමයි. ඔබ ජලාපෙනෝ, ඔබේ ප්රියතම රතු මිරිස් හෝ හවානේරෝ ගම්මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය. ගම්මිරිස් ඉන්ධන ගවුම ඉක්මවා යාමට පෙර එය ඉවත් කළ යුතු බැවින් , ගම්මිරිස්වල සිරප්වල රත් කිරීමට "ගම්මිරිස්" අවශ්ය නොවේ . ප්රධාන රසකාරක සමතුලිතතාවය සොයා ගැනීම සඳහා ගම්මිරිස් සෑම වර්ගයකම වෙනස් වේ.
- සිම්බි එකේ තනි චිලී ගම්මිරිස් එකට සිප ගන්න. ඔබ ගම්මිරිස් කපන විට සර්ප කට්ටියට සියළුම කැප්සායිසින් සවි කර ඇති සුදු පටක හෙළන විට එය ස්පයිසිර් වඩා වේගවත් වනු ඇත.
- ඔබ තාපය සිට එය ඉවත් විට, සිරප් රස. ගම්මිරිස් පොටෑසියම් ඔබේ රුචිකත්වයට නම්, එය ඉවත් කර ඉඟුරු ඉන්ධන දිගටම පවත්වා ගන්න. එසේ නොමැති නම්, එය තව විනාඩි කීපයක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
- බොහෝ ගම්මිරිස් සිසිල් වන විට සිරප් වල මිනිත්තු 5 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත. විශේෂයෙන්ම මෙය සාමාන්යයෙන් හවානේරෝ ලෙස උණුසුම්ව පවතී.
හවානේරෝ-ඉඟුරු සිරප් උත්සහ කිරීම සඳහා විනෝද වයින් චිකාගෝ හි 27 වන ජාතික චැඩ්වික් නිර්මාණය වේ. එය සාමාන්ය මයිජෝටෝ වට්ටෝරුවකට සමානයි . එය රුමේනියම් මිශ්රණයට කුළුබඩු සහිත සිරප් සහ අවුන්ස යුෂ 1 ග්රෑම් 1 කුත් එකතු කර ඇත. පලතුරු-කුළු බඩු කොමඩු අතිමහත්ය, ඔබේ ඉඟුරු සිරප් ඇඩ්වෙන්චර් සඳහා තවත් අදහස් ඉදිරිපත් කළ යුතුය.
ශීත ඍතු කුළු බඩු: සරත් ඍතුව හා ශීත ඍතුව සමඟ අපි ඇසුරු කරන කුළු බඩු ඉඟුරු සඳහා අතිවිශිෂ්ටයි. කුරුඳු, සාදික්කා, කරාබුනැටි, අශෝභයන් හා සමාන වේ.
නිදසුනක් ලෙස ඉඟුරු ඉඟුරු, කුරුඳු, කරාබු හා සියලු ඉස්සන් ඒකාබද්ධ කිරීම හා සිරප් නිර්මාණය කළ හැකිය. මේ නිසා බීම මිශ්ර කිරීමට ටිකක් පහසු වන අතර උණුසුම් රාශි හා කෝපි හි සිරපයද අතිශය විශිෂ්ටයි.
තවත් උදාහරණයක් වන්නේ ටෙක්විල පදනම් කරගත් රිදී සීනි වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කරන ලද ක්රැන්බෙරි සහිත කුළු බඩු සිරපයයි. ජින්ජර් සිරප්වල අඩංගු අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ නොතිබුණද, ඉඟුරු සමග තක්කාලි හා ක්රැන්බීර් ඇතුලු සියලු රසයන් සමඟ වැඩ කරන නිසා පහසුවෙන් එය එකතු කළ හැකිය. Plus, කොක්ටේල් දැනටමත් ජින්ජර් බියර් ඇතුලත් වේ.
සිරප්වල ඉඟුරු සමග උත්සාහ කිරීමට වෙනත් රසයන් වන්නේ පොල්, මින්ට් සහ ලෙමන් හෝ හුණුගල් වේ.
ඉඟුරු සිරප් බීම වට්ටෝරු
ජින්ජර් සිරප් සැබවින්ම අතිශයින් විවිධාකාර සහ විවිධ මිශ්ර බීම වර්ගවල නිවෙස් සොයාගත හැකිය.
මෙම රසවත් කොක්ටේල් සහ මොක්ටේලි සියල්ලම සොයා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට නොකියයි.
ආරම්භ කිරීමට හොඳම ස්ථානය එක් Stoli alibi සමග වේ. මෙම සරල මිශ්ර බොන්න, ජින්ජර් බියර් හැර වෙනුවට සමාජ ශාලා සෝඩා සහ ඉඟුරු සිරප් සහිත, මොස්කොලූගේ මුලාශ්රයට වෙනස් ප්රවේශයකි. එය ඉතා මෘදු පැතිකඩක් ඇත, එය මිශ්ර කිරීමට සුළං වේ.
පහසු මොක්ටේල් සඳහා, ක්රැන්බෙරි ඉඟුරු ස්පාර්ක්ලර් මිශ්ර කරන්න. අයිස් මත ග්රෑම් 3 ක් සමග ක්රැන්බෙරි යුෂ සමග 1/2 අවුන්ස ඉරිඟු සිරප් මිශ්ර කරන්න. සුදුමැලි ඇපල් සයිඩර් සමඟ බීම සමඟ ඉහළට එන්න. එය සරත් ඍතුව සඳහා අද්විතීය වන අතර වොඩ්කා, රම් හෝ විස්කි සමඟ විහිළු කළ හැකිය.
- ජර්මන් නිවාඩු : ජෙගර්මිස්ටර්, රම් සහ ජින්ජර් සිරප් වඩාත් රසවත් මිශ්රණයකි.
- මැඩී හැටර්ස් ටී පාටිය : පැණිරස හා සරලයි, මෙම කොක්ටේල් ඉඟුරු කඩමණ්ඩියට එරෙහිව පරිපූර්ණයි.
- PAMA ජින්ජර්-ටිනි : දෙළුම්, ගෙඩි, ඉඟුරු, ඒ ගැන ආදරය නොකරන දේ?
- කාර්යාලීය පාර්ශවය : ඔබේ තැකිලා වෙඩි තියන්න ටිකක් ඉඟුරු හා ග්රෙනඩයින් සමග රසවත් රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් සමග රසවත්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 53 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |