ඔබ අන්නාසි ගැන දැන සිටිය යුතු සියල්ල

එහි නමට වෙනස්ව, අන්නාසි පයින් හෝ ඇපල් නොවේ. හවායි ප්රාන්තය සමඟ අප එය ආශ්රිතව වුව ද, අන්නාසි සියල්ල ද දූපත් වලට නොවේ. පළමුවෙන්ම පළතුරු කර ඇති බැවින් හවායි සමග ඇති සම්බන්ධතාවය සිදු කර ඇති අතර ප්රධාන බෝගයක් බවට පත් වී ඇත. නමුත් අන්නාසි ගැන හෝ එහි නාමය ගැන අප සිතන දෙය නම්, එය සාමාන්යයෙන් මිශ්ර වූ නිවර්තන කලාපීය පලතුරක් ලෙස පැණි කොලැඩා වැනි ඌරු මස් හා මුහුදු ආහාර වැනි රසයෙන් යුත් පැණිරස ආහාරයක් බවට පත් කරවයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්භාව්ය අන්නාසි අත්වාරු කේක් වැනි අන්නාසි භාවිතා කරන අතුරුපස වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ.

අන්නාසි වල සම්භවය

අනනස් කොමෝස්ස් යනු අන්නාසි ලෙස හඳුන්වන පළතුරේ උද්භිද නාමයයි. දකුණු ඇමෙරිකාවට ආවේණික වූ එය පයින් කෝන් එකට සමාන කිරීම සඳහා නම් කරන ලදී. 1493 දී ග්වාඩලූප් දිවයිනෙහි අන්නාසි අන්නාසි සොයාගැනීම සඳහා ක්රිස්ටෝෆර් කොලොම්බස්ට ලබා දී ඇත. නමුත් පලතුරු දිගු දකුණු ඇමෙරිකාවේ වගා කර ඇත. ඔහු එය පයින් ඩි ඉන්ඩීස් යනුවෙන් හැඳින්වූයේ, "ඉන්දියානු පයින්" යන්නයි. දකුණු අමෙරිකානු ගුරානි ඉන්දියානුවන් එය නැනා යනුවෙන් හැඳින්වූ අතර, එය "විශිෂ්ට පල" යනුවෙන් හැඳින්වූ අතර ආහාර සඳහා ඔවුන් වගා කළේය. 1664 පමණ වන තුරු ඉංගී්රසි මුද්රණයේ අන්නාසි (හෝ පිනප්පෙල් මධ්ය මැද ඉංග්රීසි) යන යෙදුම නොසිටියේය .

අන්නාසි වල ගමන

අන්නාසි හා මායාවරුන් විසින් අන්නාසි වගා කරන ලද අන්නාසි, මැදපෙරදිග හා මෙක්සිකෝව දක්වා ගමන් කළ අන්නාසි ඇටය. කොළම්බස් විසින් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන්ට අන්නාසි හඳුන්වා දුන්නේය. එය පසුව එය පිලිපීන්වල හා පසුව හවායි වෙත ගෙන ආවේය.

තවත් ගවේෂකයෙකු වන මැගෙලන්, 1519 දී බ්රසීලයේ අන්නාසි සොයාගැනීම සඳහා ගෞරවයට පාත්ර වී ඇති අතර 1555 වන විට ලස්සන පලතුරු එංගලන්තයට ගුස්ටෝ සමඟ ගෙන්වා ඇත. එය ඉක්මණින්ම ඉන්දියාවේ, ආසියාවේ සහ බටහිර ඉන්දීය කොදෙව් දක්වා ව්යාප්ත විය.

අන්නාසි යුරෝපයේ වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. එහෙත්, අලංකාර උද්යාන සෑදීමට හා නඩත්තු කිරීම සඳහා අධික පිරිවැය නිසා (අන්නාසි වලට උෂ්ණත්වය අවම කිරීම සඳහා උච්ච වාතාවරණයක් අවශ්ය වේ) ඔවුන් ධනය සංකේතයක් බවට පත් විය.

කෑම කෑවා වෙනුවට, රාත්රී භෝජන සංග්රහවලදී, ඒවා කුනු වූ තෙක් නැවත නැවත භාවිතා කරන ලදී. 1700 අග භාගය වන විට බි්රතාන්ය වතු වල අන්නාසි නිෂ්පාදනය නිශ්චිත පැලැන්තියේ පවුල් අතර ගැටුම් හේතු විය.

ඇමරිකාවේ අන්නාසි

1751 දී බාර්බඩෝස්හි ජෝර්ජ් වොෂිංටන් 1751 දී අන්නාසි රස බැලූ විට, ඔහුගේ ප්රියතම නිවර්තන පලදාව ඔහු ප්රකාශ කළේය. අන්නාසි ෆ්ලොරිඩාවේ සාරවත් වූවද, බොහෝ ඇමරිකානුවන්ට එය අල්ප ය.

කැප්ටන් ජේම්ස් කුක් පසුව 1770 දී හවායි අන්නාසි අන්නාසි හඳුන්වා දුන්නේය. කෙසේවෙතත්, 1980 ගණන්වල වාණිජ වගාව ආරම්භ විය නොහැකි පළතුරු ප්රවාහනය කළ විට කජු වගාව ආරම්භ නොවීය. 1903 දී ජේම්ස් ඩ්රුම්මන්ඩ් ඩෝල් විසින් ඔආහු දිවයිනෙහි අන්නාසි වගාවක් ආරම්භ කරන ලද අතර, එය අන්නාසි අළුත් කිරීම ආරම්භ කර තිබේ. නව යන්ත්රයක් පළතුරු කරකැවීම හා අලුත්වැඩියා කිරීමේදී ස්වයංක්රීයව නිෂ්පාදන කටයුතු නාටකාකාර ලෙස ඉහළ නැංවීය. ඩෝල් හවායි අන්නාසි සමාගම 1921 වන විට වර්ධනය වූ ව්යාපාරයක් විය. එය හවායි අන්නාසි විශාලතම බෝග සහ කර්මාන්තය බවට පත් විය.

අද අන්නාසි නිෂ්පාදනය

අද වන විට හාවායි ලෝකයේ අන්නාසි වලින් සියයට 10 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි. ඇමරිකාව, මෙක්සිකෝව, හොන්ඩුරාස්, ඩොමිනිකානු ජනරජය, පිලිපීනය, තායිලන්තය, කොස්ටා රිකා, චීනය හා ආසියාවේ අන්නාසි වලට දායක වන අනෙකුත් රටවල් වේ.

අන්නාසි හා පීච් පිටුපසින් තණ ඇළ අන්නා වූ තෙවැන්නායි.

අන්නාසි පිළිබඳ වැඩි විස්තර

දැන් ඔබ ඔබේ දේශීය වෙළඳසැල්වල අන්නාසි අන්තිමට අළුත් අන්දමින් අවබෝධ කරගෙන ඇති අතර, එය මිලදී ගැනීම සඳහා කාලය සහ එය භුක්ති විඳින්න (එය කේන්ද්රීය ලෙස පමණක් නොවේ). තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම පිළිබඳ ඉඟි වලින් ඔබේ අන්නාසිවලින් බොහොමයක් අන්නාසි, අන්නාසි හා අන්නාසි වලින් පිසීමේ උපදෙස් ලබා ගන්න.