ඔබ නැගෙනහිර යුරෝපීය වට්ටෝරු සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර විය හැකිද? නැවත සිතන්න. මැසි රීන්ෆෙල්ඩ්ගේ "යුරෝපයේ යුරෝපයේ විනාකිරි 30 රසයෙන් යුත් ව්යංජන සඳහා" මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අලංකාර වට්ටෝරුවකි.
නැගෙනහිර යුරෝපීය සම්භවය සහ සාම්ප්රදායික වශයෙන් බිත්තර සමග සාදන ලද, හණ නෙළීම සඳහා සියලු මංගල භාජන භාවිතා කිරීම සඳහා විවිධාකාරයේ වෙනස්කම් ඇත (පහත සඳහන් පරිදි බලන්න, දුඹුරු පාට පිටි පිටි සමග පිටි පිටි ආදේශ කිරීම මගින් ග්ලූටන් රහිත) Veganan ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඇපල්සූස් සමඟ සේවය කරන්න. "
මෙම වට්ටෝරුව නොවන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර මේ මේද නිදහස් අර්තාපල් ලැට්කේ වට්ටෝරුව සමඟ සසඳා බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල රෙසට් අර්තාපල්, රසැති සහ ගාන ලද (2 කෝප්ප)
- 1/4 තේ හැන්දක කහ ළූණු
- 1/4 කුසලාන plus 1 tablespoon සුදු පෙති පිටි
- 1 tablespoon ground හණ බීජ 3 හැදි ජලය සමග මිශ්ර
- 3/4 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක paprika, විකල්ප, දුම් පරීක්ෂා කරන්න
- විකල්ප: පිපිඤ්ඤා රතු ගම්මිරිස් පොකුරු තැම්බූ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් උඳුනක් 400 දක්වා. ෆොසිලයේ විශාල භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය තබා හොඳින් මිශ්ර. අර්තාපල් සඳහා ආහාර සැකසුම් කරුවෙකු මත ග්රීස්ට් ඇමිණුම භාවිතා කිරීමෙන් මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය.
- ඉතා ලා තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත එක් එක් lace සඳහා මිශ්රණයේ 1/4 කෝප්පයක් සාදා ගන්න. අඟල් 1/4-අඟල් ඝණකම තට්ටුවකට තට්ටු කරන්න. මිනිත්තු 8 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
- රන් දුඹුරු තෙක්, පෑන්කේක් සහ රවුම් කේක් එකට පමණ පෙර, සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 8 ක්.
ප්රභේදන
- සෑම පෑන්කේක් තුළම 1/4 කෝප්ප වෙනුවට 2 හැදි භාවිතා කිරීමෙන් කුඩා ලැටක්ස් කරන්න.
- ගාන ලද මිහිරි අර්තාපල් හෝ අල සමග 1 කුසලාන ගාන ලද අර්තාපල් වෙනුවට.
- අඹරන ලද නැවුම් ඩිල්, parsley, හෝ බැසිල් 1 tablespoon එක් කරන්න.
- හරිත ලූනු සිහින් ව කැඩුණු 2 හැදි එකතු කරන්න.
- 1 කරාබු නැවැත්වූ හෝ මාංස සුදුළූණු සහ 1/2 තේ හැන්දක බීජ සහ ඩි චිල්චය ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- 1/2 කෝප්ප පුළුස්සා හා තම්බා parsnip හෝ කැරට් එකතු කරන්න.
- ඉතාලියානු කුළු බඩු මිශ්රණය 1 tablespoon එකතු කිරීම මගින් ඉතාලි ලැටූස් සාදන්න.
- මෙක්සිකෝවේ ගිහින් මිරිස් කැටිනෝරෝ එකක් සහ මිරිස් කුඩු සහ දුරු 1 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- ඉහළ-ඉහළ-ලටෙක් අත්දැකීම සඳහා 1/2 කෝප්පයක් තම්බන ලද වීගන් චීස් එක් කරන්න.
- ග්ලූටන්-නිදහස් අනුවාදය සඳහා පෙති පිටි වෙනුවට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 83 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 180 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |