ඔලිව් තෙල්වල විවිධ වර්ග හඳුනා ගැනීම

අවුරුදු 120 ක් වයසැති ඉපැරණි ඉශ්රායෙල් ජාතික කාන්තාවක් ගැන ඔබ කතන්දර කියවා තිබෙන්න ඇති. එවන් උසස් වයසක ජීවත් වීමට ඇයගේ රහස නම් දිනකට ඔලිව් තෙල් එකක් වත් පානය කරන බවය. එය සෑම කෙනෙකුගේම කැමති නැති වුවත්, ඔලිව් තෙල් වඩාත් රසවත් ආකාරයෙන් ඔබේ දිනපතා ආහාර වේලක් කිරීම පහසුය.

මේ මිත්රශීලී මේදයේ ඇති සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමහර කාල වකවානුවල දැනටමත් හමු වී ඇති නමුත්, මධ්යධරණී ඩිටීට් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට ජීවත් වීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින්ට එය වැඩි අවධානයක් කර ඇත.

ඔබ ඔබේ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලට පලා යාමට පෙර ඔබ වෙනුවෙන් බෝතල් අල්ලා ගැනීමට පෙර, ඔලිව් තෙල් විවිධ වෙනස් වීම් විවිධ රසයන් ඇති බව දැන ගන්න. ඉතින් කවුද ඔබ වෙනුවෙන් හොඳම? වෙනස් ඔලිව් තෙල් අතර වෙනස්කම් සොයා ගැනීම සඳහා සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා ප්රයෝජනවත් කොටසක් ඉටු කළ හැකි ආකාරය සොයා බැලීම සඳහා කියවන්න.

අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්

ඔලිව් තෙල් සඳහා බහුල ලෙස භාවිත වන හා අසාමාන්ය ලෙස කන්යාවකි. අනන්ය කන්යාවිය, සම්මත කන්යෝඩ ඔලිව් තෙල් සමග, ඔලිව් ගෙඩිවලින් සෘජුවම ලබාගෙන ස්වභාවික රසය සංරක්ෂණය කරන තාප පරිසරවල ඇඹරීම මගින් සාරවත් කර ගනී. තෙල් නිස්සාරණය කිරීමේ ක්රමය, අධික උෂ්ණත්වයට නිරාවරණය වන විට අහිමි විය හැකි රසය අහිමි කර ගැනීමෙන් "සීතල පීඩනය" ලෙස හැඳින්වේ.

අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් ස්වභාවිකවම නිෂ්පාදනය කරයි, එනම් කිසිදු රසායනික ප්රතිකාරයකින් තෙල් නිපදවන්නේ නැත. වර්ජින තෙල් තෙල් වර්ග ද පිරිපහදු නොකරන බවට ද ඉඟියක් ද වේ. ඔවුන් උසස් තත්ත්වයේ සහ ස්වභාවික රසය රඳවා තබා ගනී.

පිරිසිදු ඔලිව් තෙල්

පිරිසිදු ඔලිව් තෙල් තවත් තෙල්, නමුත් නම නොමඟ යැවිය හැක. පිරිසිදුකම යනු ප්රකෘති කරන ලද අතිරේක කුළු බඩු හෝ නූල් ඔලීව තෙල් සහ ඔලිව් තෙල් වර්ගයකි. ඔලිව් තෙල් නිස්සාරණයෙන් ලබාගත් විට ප්රධාන වශයෙන් එය භාවිතා කරනු ලබන අතර එය ප්රසාදිත ක්රියාවලිය වඩා හොඳ රසය ඇති කරයි.

බොහෝ විට ඔප දැමූ ඔලිව් තෙල් රත් කිරීම සඳහා කුළුබඩු තෙල් මෙන් සැලකිය යුතු තරම් නොවේ.

ඔලිව් ඔයිල් යනුවෙන් නම් කරන ලද නිෂ්පාදනයක් පිරිසිදු ඔලිව් තෙල් සලකුණු කරන ලද දෙයක් ලෙසින් එය රසයෙන් පිරිපහදු වී තිබේ.

ඔලිව් තෙල්වල සෞඛ්ය සාධකය

තෙලක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, ඔලිව් තෙල් ඉතා ඉහළ සෞඛ්ය සම්පන්න ඔක්සිජන් ප්රමාණයකින් හා අධික සන්තෘප්ත මේද ප්රමාණය නිසා ඉතාමත් සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල්වලින් එකකි. අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ඔලිව් තෙල් ශරීරයේ හෘදයට හිතකර බවත්, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කිරීමේ ආධාරක ඇති බවත්ය.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පුළුල් ලෙස පිළිගෙන ඇති අතර, එය මධ්යධරණී ඩයට සමඟ අනුගමනය කරනු ලබන ආහාර පිරමිඩයේ කොටසකි. ඔලීව තෙල් පරිභෝජනයෙන් පසු සමහරු සම මත එය භාවිතයෙන් එහි ප්රතිලාභ වලින් දිවුරනවා. 1997 දී ප්රංශයේ කාන්තාවකගේ දීර්ඝතම ආයු කාලය සඳහා වාර්තා තබා ඇති හිමිකරු දිනපතාම ඔලීව තෙල් යොදා ගත්තේ ඇගේ ආහාරයට පමණක් නොව ඇගේ සමෙහි කපන විටය.

ඔලිව් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් තෙල්වල ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඔක්සිජන් ඔයිල්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේලයිට්, ඔක්ටේන් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල්, වර්තමානයේ දී සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන තෙල් යනු තෙල් වෙළඳපොලේ වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කෙනකු තෝරාගැනීමයි. එය සියළුම තෙල්වලින් වඩාත් රසවත් එකක් වන අතර එය බොහෝ ආහාර සඳහා අතිරේක අතිරේකයකි.

ඔබ දිනකට වීදුරුවක් බොන්න එපා නම්, ඔබේ ප්රියතම කෑමේ ඊළඟ වතාවේ උත්සාහ කරන්න. අපි සියලුදෙනාම 120 ක් ජීවත් විය හැකි නම් උත්සාහ කිරීම වටී.