මම පුංචි දරුවෙක් වූ විට සීතල හෝ උණ බැස යන විට මගේ අම්මා කුංකුම සමග උණුසුම් කිරි මට සේවය කළේය. කුංකුම මිශ්ර කිරට් දීප්තිමත් කහ / තැඹිලි පාටින් සෑදූ අතර, එය කුඩා දරුවෙකු ලෙස සිතුවෙමි. කුංකුම වල ඖෂධීය ගුණ ඇති බව සිතන අතර මැදපෙරදිග හා ඉන්දියාවේ රෝගී දරුවන්ට නිතරම ලබා දී ඇත. ඔබේ දරුවා ඖෂධීය අරමුණු සඳහා ඖෂධීය පැළෑටියක් ලබා දීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවන්න.
මෙය රසවත් රාත්රි ආහාරය වන අතර එය ශීතකරණය සඳහා අයිස් මත අතිශයින් ජනප්රියයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප කිරි 8 යි
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1 1/2 tablespoon s
- කුංකුම කෙඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පේන් දී, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා නභිගත ගෙන, නොකඩවා ඇවිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා. විනාඩි 3-5 විනාඩි උනු කිරීමට කිරි හෝ කුංකුම විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් පානීය උෂ්ණත්වය සීතල කිරීමට සහ ඉක්මනින් සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
කුංකුම සමග මිල්ක් සිසිල් බීම සඳහා අයිස් මත දිය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 174 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 24 මිලි |
| සෝඩියම් | 106 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |