ඔස්ටින් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල්

10 න් 01

ඔලීව ඔයිල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: හිපර් තුළට

ටස්කනිවල ඔලීව තෙල් සියල්ලම එලෙසම ආරම්භ වන්නේය. ඔලීව වගා කරන්නා ඔලීව ගස්වල පාදය වටා කණ්ඨපාශිත පැරෂුටයක් පැතිර යයි. ශාඛා වලට උඩින් ඉණිමඟක් ඉස්සේය. ඉන්පසු ගස උඩට නැඟී ඔලිව් විසින් අතැතිව ඔලීව කපන්න. ඊළඟට මොකක්ද? ෆ්රැන්සිස් සිට පල්ලියේ සිට ඔලීව ගස් 1700 ක් පමණ ඇති අසිජෙන් ඇග්රිකෝලා ඉල් කැවොලොන්හි ෆ්රැන්චෙස්කෝ නර්ඩි ලෙස මුද්රණාලය ලෙස, හැකි තරම් ඉක්මනින් මුද්රණය කළ හැකි පරිදි, ඔලිව් ඒවා තෝරා ගන්නා මොහොත පිරිහීමට පටන් ගනී.

වර්ගයේ මුද්රණාලය කුමක් වුවත්, පළමු පියවර වන්නේ පද්ධතිය හරහා ගමන් කරන ඔපරේෂන් ඔපෙරා ය. කෙසේ වෙතත්, නවීන කර්මාන්ත මාධ්ය හරහා ගමන් කරන ඔලිව් සහ සාම්ප්රදායික මුද්රණ හරහා ගමන් කරන මාර්ගයන් වෙනස් ය. ෆ්රැන්චෙස්කෝගේ මුද්රනය 1930 ගණන් දක්වා දිවෙන අතර, එය ටෙස්කන්හි පැරණිම තාමත් ක්රියාත්මක වේ.

10 න් 02

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමයක්: කුඹල්කරුවා වෙත

සාම්ප්රදායික ඔලිව් මුද්රණ යන්ත්ර ඔලීව් කපාගන්නට යොදාගන්නා අතර ඒවා තෙල්වලින් ලබාගත හැකි පේස්ට් බවට පත් කරති. අනෙක් පැත්තට හැරී එක් කට්ටලයක් සහිත දිලිසෙන මැණික් ගඩොල් මෙන් නොව, ඔලීව මුද්රිකයක ගලින්-කොළ සිරස් අතට සවි කර, බටයක බිමට ඔලීව තලා දමති.

03 සිට 10 දක්වා

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: කැරකැවෙන කසළ දණ්ඩ

ෆ්රැන්චෙස්කෝගේ මුද්රණ කුට්ටිවලින් නිමවන ලද ග්රැනයිට්වලින් සෑදූ අඩි හතරක් පමණ විෂ්කම්භයක් සහ පාද ඝන මීට වඩා ටිකක් වැඩිය. ඔවුන් එක් මෙටි්රක් ටොන් 1.5 ක් බරින් යුතු අතර විදුලි එන්ජිමක් මගින් එය හරවා යවනු ලැබේ. ෆ්රැන්චෙස්කෝ පවසන පරිදි එම පේස්ට් තෙල් ඊළඟ පියවරට සූදානම් වේ. මෙම අදියර කරා ලඟා වීමට පැය භාගයක් පමණ අවශ්ය වේ.

04 න් 10

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: ග්රැමොලට්රිස් සහ ෆිස්සෝලි, රවුම් මැට්ස්

පේස්ට් ගර්ල්ලෝටේ්රස් ලෙස හඳුන්වන දෙවන බටනයකට මාරු කරනු ලැබේ. ඇඹරීම, ඇඹරුම් ක්රියාවලියෙන් ලබාගත් ජලය-තෙල් ද්රාවණය බිඳ හෙළන අතර, ඒ අනුව ආලේපනයෙන් වඩාත් පහසුවෙන් පහසුවෙන් ආලේප කළ හැකි තෙල් වල බිද හෙළයි. නැවතත්, ඇසිඩ් අදියර - තාපය හෝ ජලය එකතු කිරීම නොමැති සරල යාන්ත්රික ක්රියාවක් - පැය භාගයක් පමණ ගත වේ.

එය සිදු කරන විට, ෆ්රැන්සෙස්කෝගේ සහායකයා ෆිස්ක් ඔලි නම් රවුම් ටීස් මතට ඇලවීමට සැරසෙයි . කිලෝවක් (2 1/4) ක ප්ලාස්ටික් පවුම් එකක් සහ ෆ්රැන්චෙස්කෝගේ සහායකයා පස් කට්ටලවල ඇති ප්ලාස්ටික්, යකඩ තහඩු සමඟ එක් එක් 5 පෙට් ගණකය වෙන් කිරීම.

ඔක්ටිව් තෙල්වලින් ඉතිරිව ඇති සියලු ෆිෂෝලියි වලින් ලබාගත නොහැකිය. එක් වර්ෂයක් තුළ ඊජිප්තුවේ ඉතිරි කොටස් අවහිර කරනු ලැබේ. ඊළඟ වසරේ ෆ්රැන්චෙස්කෝ විසින් ඒවා ප්රුජියියාහි එක් එක් ආයුධයකින් මිලදී ගනු ලැබේ. අතීතයේ දී ෆිෂොලි ගොවිපල තුළ නිෂ්පාදනය කරනු ලැබුවා විය හැකිය.

10 න් 05

ඔලීව ඔයිල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: මුද්රණාලය ස්ටික් කිරීම

ඔලීව ආලේප ස්ථරවලින් යුත් ෆිෂොලෝ, වානේ තහඩු වෙන් කර ඇති පස් කුට්ටි කට්ටලයක මුද්රණාලය තුලට ඇදී යයි.

මුද්රණ පැටවීම විනාඩි 45 ක් පමණ වේ. මුද්රණ භාගය භාගය වන විට ගබඩා කර ඇති බර පහලම තැටි වලින් තෙල් ස්පර්ශ වේ.

මෙය වැදගත් කාරණයක් ගෙන එයි: ඔලිව් තෙල් නිපදවන්නන්ගෙන් දැන් බොහෝ විට සවන් දෙන්නේ ඔක්සිකරණයෙන් තෙල් තබා ගැනීම කොතරම් වැදගත්ද යන්නයි. ඇත්ත වශයෙන්ම සමහර නූතන මුද්රණ නයිට්රජන් (නිශ්ක්රිය වායුව) මගින් ඔක්සිජන් ඔක්සිජන් සිටුවීමට සහ ඒවායේ ප්රතිඵලයක් ලෙස පැසවීමක් ලෙසට ඔක්සිජන් තබාගැනීම සඳහා පීඩනය යෙදී ඇත. ඔක්සිකරණයක් නොමැති බව ඔවුන් පවසනවා, වඩා හොඳ තෙල් සඳහා.

කෙසේ වෙතත්, සැන්ඩ්රෝ බොස්ටික්කෝ, විශේෂඥ ඔලිව් තෙල් රස පරීක්ෂකවරයෙක්, මේ තත්වය එතරම් සරල නොවන බව මට පවසනවා. ඔක්සිජන් නිරාවරණය වීමෙන් පිරිහීමට පත්වීම සත්යයක් වන අතර, ඇඹරුම් හා ග්රැමෝලුරූපී අවධිවලදී ඔක්සිජන් නිරාවරණය වීමෙන් ඔක්සයිල් තෙල් එහි සුවිශේෂී (හා ආකර්ෂණීය) සුවඳ ලබා දෙන සංයෝග වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි.

10 න් 06

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: මුද්රණාලය, පටවනු ලැබේ

07 සිට 10 දක්වා

ඔලිව් තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමයක්: තෙල් කාන්දු වීමට පටන් ගනියි

10 න් 08

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: පීඩන ස්වභාවය

ඔලීව මුද්රණ දැඩි ලෙස මිරිකී. මෙයින් වයින් සෑදෙන්නේ නැත. යමෙක් මෘදු ආතතිය ගැන දැනෙන අතර, වායුගෝලයන් දෙකකට වඩා වැඩි යමක් පිළිබඳ අදහසින් වැලකී සිටියි. ඒ වෙනුවට, මුද්රණාලය වායුගෝල 400 ක් පමණ (400 k / වර්ගයේ සෙමී සෙන්ටි මීටර් 900 ක් පමණ) ඉන්ධනය වන අතර එම පීඩනය පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. ෆ්රේන්ස්කෝගේ සහායකයා පීඩනය මුදාහරිනු ලැබුවහොත්, පීඩන පේස්ට් ඉවත් කිරීම (එය ඔලිව් ගෙඩි කරා ආපසු යයි) පසුව නැවත චක්රය නැවත ආරම්භ වේ.

09 න් 10

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමය: කේන්ද්රාපසාරී කිරීම

මුද්රිත මාධ්යයෙන් මතු වන තෙල් පිරිසිදු කිසිවක් නොව - එය තවමත් ඝන ද්රව්යයක් වන අතර, ඒ වගේම ජලය ප්රමාණවත් තරම්ය. ඉතින් ෆ්රැන්චෙස්කෝ පෝරණු දෙකක වුවත්, එහි ඝන ද්රව්ය සමහරක් විසුරුවා හරින අතර, එම තෙල්වලින් ජලය වෙන් කරන කේන්ද්රාපසාරකයක් බවට පත් කර ඇත.

ඔහුගේ අනෙකුත් උපකරණ මෙන් මෙන්ම, කේන්ද්රාපසාරී 30 දශකයට ද, එය ජලයෙන් තෙල් වෙන් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද කේන්ද්රාපසාරී පළමු පරම්පරාවකි. ඊට පෙර, ඝන ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා ටැංකි විසඳා ගැනීම සඳහා දිගු අනුප්රාප්තිකයන් භාවිතා කළ අතර, එය එහි පාදයෙන් මතු වූ සිෆෝන් සහිත විශේෂ ටෙරාකොටා උයනක් - එය ජලය තෙල්වලට වඩා බරින් වැඩි වන අතර, තෙල් තෙල් බර එය බලයට සයිෆන් හරහා ය.

කේන්ද්රාපසාරණය භාවිතා කිරීම පහසු හා වඩා වේගවත් වන අතර, දැන් අප ඔක්සිජන් නිරාවරණය සීමා කිරීම වැදගත් වන විට, මේ වන විට කේන්ද්රාපසාරී හඳුන්වාදීම, තෙල්වල ගුණාත්මක භාවය ඉහළ නැංවීමට හේතු වී තිබේ.

10 න් 10

ඔලීව තෙල් සාම්ප්රදායික ක්රමයක්: මෙන්න අපි එය ඇත!