සිහින්ව පැණිරස කිරිපිටි සහ වැනිලා රසය මේ විස්මිත ක්රීම් පැහැය. තෙත් චොකලට් කප් කේක් සෑදීමට සහ රසවත් වන අතර කිරිවල ඉෙමොලිමන්ට් වැනි රසවත් රසයක් වේ.
පොට්ලක්, පක්ෂයක් හෝ ඕනෑම අවස්ථාවක මෙම කේක් කෝප්ප සාදන්න. ඔවුන් විශිෂ්ට සතිඅන්තයකි. අතිරේක විශේෂ පෙනුමක් සඳහා කප්කේක් මත තුහීන පයිප්ප.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: චොකලට් ඇඹුල් ක්රීම් කප්කේක්ස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය
- 1/2 කෝප්ප (අවුන්ස 4) unsalted බටර්
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1/2 කෝප්පක් මිශ්ර කර නැති කොකෝවා කුඩු
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගවල පිටි (
- හැන් සහ ස්වීප් ක්රමය )
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- මෝල්ට් කිරි බොන්න:
- 1/2 කෝප්ප (4 වරක්) නොසැලී බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- 3 සිට 3 1/2 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි (ගුලිය නම් කරකවන්න)
- ලුණු සහිත කිරි පිටි 5 හැදි
- 1 ලුණු ලුණු
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 න්යෂ්ටික උදුනක්
- කප් කේක් කඩදාසි 18 මුෆින් කෝප්ප
- මධ්යම තාපය මත සාස්පේන් දී, ජලය, බටර් 1/2 කෝප්ප සහ ග්රෑම් සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් උණුකරවන තෙක් උද්වේගකරයි. මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් කොකෝවා කුඩු වල සිහින් වීම. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු දියර 1/4 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- මිශ්ර බඳුනක මිශ්ර කළ තෙක් බිත්තර හා වැනිලා තේ හැඳි 2 ක් පරාජය කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සිසිල් කළ කොකෝවා, බටර් සහ සීනි මිශ්රණයේ සෙමින් පහර. මිශ්රණය තෙක් පිටි මිශ්රණය බටර්. තට්ටුව සුමට ලෙස තෙක් මිනිත්තු 2 ක් පමණ තාවකාලිකව මික්සර් වේගය වැඩි කරන්න.
- කප් කේක් ලියවිලි සම්පූර්ණ 1/2 1/2/3 සම්පූර්ණ. ඇඟිල්ලක් ස්වල්පයක් ස්පර්ශ කළ විට ස්ථිරව හා කේක් ආපසු ඇද ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 18 පමණ කාලයක් පුරා පිළිස්සීම.
- මිනිත්තු 10 ක් තුළ පෑන් තුල සිසිල් කරන්න. තුහීනට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට රාක්කයකට කප් කැකු ඉවත් කරන්න.
තුහීන කිරීම
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ බටර් 1/2 කෝප්පයක්, රසකැවිලි සීනි 3 ක්, ලුණු දැමූ කිරි පිටි, ලුණු පොල්ලක් සහ වැනිලා 2 තේ හැඳි එකතු කරන්න. එකට එක tablespoon කිරි 4 හැදි එකතු, විදුලි ඒකාබද්ධ මික්සර් අඩු වේගයක් මත පහර.
- ප්ලාස්ටික් හෝ පැතිරීමේ අනුකූලතාව සඳහා අවශ්ය කිරි හෝ රසකැවිලි සීනි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් හෝ තදින් තද කරන්න.
- කප් කේක් මත පැතිරීම හෝ පයිප්ප.
18 කප්කේක් පමණයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- ලෙමන් ෆ්රොස්ටිං සමඟ ලෙමන් කප්කේක්ස්
- වැනිලා ක්රීම් චීස් ෆොස්ටිං සමඟ කැරට් කප්කේක්ස්
- ක්රීම් චීස් ෆොස්ටිං සමඟ රතු වෙල්වට් කප්කේක්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 341 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 497 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 50 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |