රසවත් කජුනු විලාසිතාවේ සොසේජස් මෙම උද්යෝගිමත් හරිතයන් කකුලක් ලබා දෙයි. ස්ලෝක් සහ නැවුම් බේක් කරන ලද ධාන්ය වර්ගයකින් සිසිලන පැල්ලමක් කප්පාදු කළ නොහැක. ඇන්ඩූයිල් යනු කයිසන්, රතු ගම්මිරිස්, පැපිකාව, සුදුළූණු සහ මිණික ආවරණ සහිතව සැරසුණු ඌරු මස් සෝස්වායි. ප්රංශයේ මූලාරම්භය වන එය, ලුයියායානා බේකූස්හි චජූස් සමඟ වඩාත් සමීපව සම්බන්ධ වී ඇත. එහි ගම්මොම්බෝ, ජම්බලයට, රතු බෝංචි සහ සහල්වල ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඇත. ඔබ කුළු බඩුවලට අකමැති නම්, මෙම වට්ටෝරුව මෘදු මෘදු සොසේජස් සාදා කජුන් කුළුබඩුවක් ඉවත් නොකරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පොකුරේ අබ, හරිතයන්
- 1 පොකුරු කයිල්
- 1 සිට 2 හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 මධ්යම ලූනු, කැඩුණු
- අවුන්ස 12 සිට 16 දක්වා
- සහජු හෝ කජුන් විලාසිතා සොසේජස්, පෙති කපා ඇත
- 1 තේ හැන්දක Cajun කුළු බඩු මිශ්රණය
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්ප සුප් හොද්ද (චිකන් හෝ එළවළු) හෝ ජලය
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 12 සිට 18 දක්වා චෙරි තක්කාලි, ප්රමාණයෙන් හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි, පෙති කපන ලද හෝ පිරෙන ලද ඒවාය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හරිතයන් දෙක තුනක් තුළ ජලය වෙනස් වීම සහ ඝන කදන් කපා. අඟල් 1 තීරු කපා.
- විශාල සාස්පෑන් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල මධ්ය තාපය මත තෙල් ඔලීව තෙල් තාපය.
- ළූනු සහ සොසේජස් එකතු කරන්න, සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් ඇවිස්සීමත්, උයන්න. Cajun කුළුබඩු එකතු කිරීම, ගම්මිරිස් සහ සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කරන්න.
- හරිතයන් සහ සුදුළූණු එක් කරන්න.
- තාපය අඩු කරන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 25 ක් සිසිල් කිරීම, හරිතයන් ටෙන්ඩර් බවට පත් වන තුරු ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
- ලෙමන් යුෂ සහ තක්කාලිවල බීට් කර තවත් විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 356 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 51 මිලි |
| සෝඩියම් | 713 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |