කයා සාදා ගන්නේ කෙසේද?

10 න් 01

අමුද්රව්ය සහ භාජන සකස් කිරීම (විකල්ප).

පොල් වල්කෑම 2-3 භාජන සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර 10 ක්
• 1 හොඳ තත්ත්වයේ (ඝන) පොල් කිරි
• 1 කුසලාන සුදු සීනි
• Pandan සාරයේ බින්දු කිහිපයකින් (ආසියානු / චීන ආහාර වෙළඳසැල්වල කුඩා බෝතල්වල)

ඔබ ඔබේ ජෑම් විය හැකි නම්: සරල ලෙස ඔබේ උඳුනේ මධ්යම රාක්කයේ පිරිසිදු ජෑම් භාජන සහ පියන තුනක් තබන්න. අංශක 225 දක්වා උඳුනක් බවට පත් කරන්න. ඔබේ කයා සූදානම් වන තෙක් එහි භාජන තබන්න (තාපය භාජන සේදීම).

10 න් 02

මිනිත්තු එකට මිශ්ර බිත්තර කැඩෙන්න.

විශාල මිශ්ර බඳුනකට බිත්තර 10 බිත්තර බිඳීම. කුළු හරකුන් කපාගන්න.

03 සිට 10 දක්වා

සීනි එකතු කරන්න.

1 කුසලාන සීනි සහ සුදුළුනු එකතු කිරීම සඳහා එකතු කරන්න.

04 න් 10

හොඳයි.

විදුලි බීටරිස් හෝ මික්සර් භාවිතා කරමින්, ගැඹුරු (තාරා 1 පමණ) බිත්තර හා සීනි තළා ගන්න.

10 න් 05

පොල් කිරි එකතු කරන්න.

පොල් කිරි 1 එකතු කළ හැකිය. නැවත වරක් (තත්පර 10) ඇතුළත් කරන්න.

10 න් 06

අඩු තාපයකට පීනන්න.

බඳුනකට මිශ්රණය වත් කරන්න. ඔබේ විස්කිරි හෝ ස්පටූලාව භාවිතා කිරීමෙන්, තාපය වෙත උණුසුම් වන තෙක් මධ්ය තාපය මත ක්යුසරා, ඉන්පසු පහළට අඩු කරන්න.

ඉඟිය: පෑන් පතුලේ බිත්තර සෑදීමේදී ඔබේ සමට දැනෙනවා නම් ඔබේ උෂ්ණත්වය අධික වේ. මෙම පියවර ද ද්විත්ව බොයිලේරු සමඟ සිදු කළ හැකිය.

කුකුළා ගොරෝසු වන තුරු මිනිත්තු 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක් මෙම කුක් ආහාරයට ගන්න.

07 සිට 10 දක්වා

පණ්ඩන් සාරයේ සුළු කන්දක් එකතු කරන්න.

පණ්ඩන් සාරයේ බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න. මෙය ඔබේ කොය ලා පැහැති කොළ සහ සියුම් පණ්ඩනා රසය එකතු කරනු ඇත.

10 න් 08

කයා නිමා කිරීම.

පාandan සාරය කයා බවට යොදා ගනිමු (භාවිතා කළහොත්). පන්දාන් එකතු නොකරන්නේ නම්, ඔබේ පොල් තණ කොළ පාටට රතු පාටයි. මෙය (සීනි කැරමිලටිස් කිරීම නිසා).

තාපයෙන් කයා ඉවත් කරන්න.

09 න් 10

ලෙස්ලේ කාරා භාජනය බවට.

විෂබීජහරණය කළ භාජන භාවිතා නොකරන්නේ නම්: කයා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව ශීතකරණය තුළ බහාලුම් හා ස්ථානයට ඇද දමන්න (හෝ මිතුරන්ගෙන් සමහරක් ලබා දෙන්න!).

10 න් 10

ඔබේ කාජා භුක්ති විඳින්න!

උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන කයා රසවත් වේ. මගේ තායි පොල් පේන්කෙක්ස්වලද හොඳ පැතිරීමක් . ඉඟිය!