මෙම පුදුමාකාර මෆින් ටයිටේනර් හා රස වලින් පටවනු ලැබේ. නැවුම් cranberries රසය කැපී පෙනෙන අතර, වට්ටක්කා බීජ කන්නයේ හොඳම එකතු කිරීම වේ.
විවිධ රසයන් සහ එකතු කිරීම් කිහිපයක් සඳහා වට්ටෝරුවකට වඩා වෙනස්කම් පරීක්ෂා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන වට්ටක්කා බීජ (ෂෙල් වෙඩි, අමු හෝ බැදපු,
- බෙදී )
- 5 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- කෝප්ප 2 යි
- සියලු පිටි පිටි (අවුන්ස 9 )
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- නැවුම් (හෝ ශීත කළ) cranberries (කෝස්බෙරි කැඩුණු) 2 කෝප්ප
- කබාය: කුරුඳු සීනි ඉසිය යුතු ය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි ලයිනර් සමඟ මෆින් කෝප්ප 12 ක්. උෂ්ණත්වය 375 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය.
- මධ්යම තාපය අධික වියළි කැටියකින් දී, සැහැල්ලු බ්රාහ්මී හා ඇරෝමැටිය දක්වා, වට්ටක්කා බීජ තෙම්පරා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. පසෙකට දමන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සීනි සමඟ බටර් පහර. බිත්තර හා වැනිලා බීට්.
- තවත් පාත්රයක් පිටි, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳයි.
- පළමු මිශ්රණයට වියළි මිශ්රණය කිරි එකතු කිරීමෙනි. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- මෙම cranberries හා පිසින ලද වට්ටක්කා බීජ 1/2 කුසලාන.
- 3/4 සම්පූර්ණයෙන් පිරෙන මුෆින් කෝප්ප පුරවන්න. ඉතිරි උණ වට්ටක්කා බීජ සමඟ මෆින් ඉසිය යුතු ය.
- අවශ්ය නම් කුරුඳු සීනි සමඟ සෑම මෆින් ඉසිය යුතු ය.
- අලංකාර තුරු, තෙක් මෆින් 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. මුෆින් කේන්ද්රයක් බවට පත් කරන ලද දන්තාලේපයක් පිරිසිදු විය යුතුය.
ප්රභේදන
- ක්රැන්බෙරි-පීකැන් මැෆින්ස්: කැඩුණු, තැම්බූ පීකන්ස් 3/4 කෝප්ප, වට්ටක්කා බීජ ඉවත් නොකරන්න. පොකට්ටුවේ 1/2 කෝප්ප පෝෂණය කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති ඉතිරි 1/4 කුසලාන භාවිතා කරන්න.
- Cranberry-Walnut Muffins: කැඩුණු walnuts 3/4 කෝප්ප භාවිතා සහ වට්ටක්කා බීජ ඉවත් කරන්න. කැඩුණු walnuts 1/2 1/2 කෝප්පයක් හා තක්කාලි සඳහා ඉතිරි 1/4 කුසලාන භාවිතා කරන්න.
ගබඩා කිරීම, අත්හිටුවීම හා පුනර්ජනනය කිරීම සඳහා මැෆිනින් භාවිතා කරන ආකාරය
- නැවුම්ව බේක් කරන ලද සහ සිසිල් කළ මුෆින් ගබඩා කර තබන්න දින 3 ක් දක්වා zip-close bag or container.
- එක් ස්ථරයක දී ෙබ්කිං පත්රයක් මත මෆින් මිරිකා සහ පසුව ඒවා zip-සමීර් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න (තනි ස්ථරයක් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න). නම සහ දිනය සමඟ ඒවා ලේබල් කිරීම සහ මාස 3 දක්වා අත්හිටුවීම. පැය 2 ක් පමණ කාමරයේ ශීතකරණය තුළ හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ශීත කළ මෆින් පෙරා දමන්න.
- ශීත කළ මෆින්ස් නැවත උනුසුම් කිරීම සඳහා තීරු ආවරණය කිරීම සඳහා විනාඩි 15 ක් පමණ උෂ්ණත්වය සඳහා උෂ්ණත්වයේ 350 ° F උඳුන තුල තබා ගත හැක. හෝ කඩදාසි සහ මයික්රෝවේව් සවිකිරීම සඳහා විනාඩි 20 ක් පමණ හෝ හයිඩ්රජන් උණුසුම් නමුත් තදින් තෙක්.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 307 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 91 mg |
| සෝඩියම් | 449 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |