ඔබ පිට්ටනියක් බාබකියු වෙත ගොස් හෝ හොඳ පැත්තක් හෝ ප්රණීත ආහාරයක් ගැනීමට ඔබ සොයන්නේද යන්න, මැකරෝනිය සලාදයකි. මෙම මැකරෝනිය සලාද අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර, කැඩුණු එළවළු සහ සුවිශේෂී කුළුබඩු සහිත මෙයොනීස් සැරසීමෙනි.
මෙම කෑම වේල එකට විසුරුවා ගැනීම ඉතාම පහසුය. එය නිශ්චිත සමූහයකි. ඔබගේ ඊළඟ පාර්ශව දැන්වීම් වලට එය ගෙන ඒම එය නැතිවී යයි. එය ඉතා දිගු වේලාවක් උණුසුම් උෂ්ණත්වයන් තුල ඉතිරි වුවහොත් එය නරක් විය හැකි බිත්තර හා මෙයොනීස් ඇතුළත් බව මතක තබා ගන්න. සේවය කිරීමෙන් පසු කෙටි කාලයක් තුළ ශීතකරණයක් ඇති බැවින් අමුද්රව්ය නරක් නොවී නවතින්න. ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතු සමාන වට්ටෝරුව වනුයේ චිකන් හා බේකන් සමඟ පැස්ටා සලාද, නමුත් කිසිවක් එය සම්භාව්ය මැකරෝනි සලාද මෙන් නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප පිසින ලද මැකරෝනී පැස්ටා (කාණු ලද, සේදීම සහ සිසිල්)
- 2
- දැඩි තැම්බූ බිත්තර, කැඩුණු
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/3 සිට 1/2 කෝප්ප
- මෙයොනීස් හෝ සලාද සැරසීම
- සීනි තේ හැඳි 2 ක්
- විනාකිරි 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
- සූදානම් කළ අබ, 1/2 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මැකරෝනි පැස්ටා සහ බිත්තර තරමක් බඩ ඉරිඟු සූදානම් කරන්න. ඒවා සිසිල් කරන්න.
- පැස්ටා හැර සෙසු වට්ටෝරු සංයෝග ඒකාබද්ධ කරන්න. අමුද්රව්ය ආලේප කිරීම සඳහා හොඳින් මිශ්ර. ඔබට අවශ්ය වන්නේ මෙයොනීස් 1/3 ක කුසලානකින් හා ඔබට වැඩිපුර අවශ්ය බව හෝ ඔබට අවශ්ය නම් තවත් එකතු කරන්න.
- සිසිල් පැස්ටා එකතු කරන්න. මැකරෝ ටිකක් කැඩෙන්න එපා. පැස්ටා සෑම පැල්ලමක්ම සමානවම ආවරණය කරයි.
- අවශ්ය පරිදි කුළුබඩු රස බලන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර පැය කිහිපයකට මැකරෝනිය සලාද ආවරණය කරන්න.
දෘඪ තාපාංක බිත්තර
මෙන්න සලාද සඳහා බිත්තර තම්බා විට උත්සාහ කිරීමට ඔබට අවශ්ය උපදෙස් කිහිපයක්:
- ආරම්භ කිරීමට සීතල වතුර භාජනය පුරවන්න.
- තාපාංකයට පෙර ජලය ලුණු එකතු කරන්න.
- ජලය සහ බිත්තර නභිගත වීමෙන් පසු තාපය නිවා දමන්න. මිශ්රණය විනාඩි 13 ක් ගත වේවා.
- වහාම බිත්තර දමන්න. ඔබ ඒවා සිසිල් කිරීම සඳහා සෘජුව ශීතකරණයක් තුළට තැබිය හැකිය, හෝ අයිස් බඳුනක් අසල තබන්න.
- එය තදින් තැම්බූ පසු බිත්තරය පීල් කිරීමට, ශෙල් එකක කූඩුවක් දැකීමට හැකි වන අතර එය කවුළුව මත ස්පර්ශ කරන්න. ඉන්පසු කවුළුව මත එය තබන්න, එය ප්රතිවිරුද්ධ දිශාව දෙසට මාරු වන විට සම්පූර්ණ ෂෙල්වෙඩි බිඳ දැමීම මගින් එය ඔබේ අත පෙරළමින් එය මාරු කරන්න. විශාල අවසානයකින් එය කපා ගැනීමට පටන් ගන්න. ඔබට ෂෙල් ප්රහාර ලබා ගැනීම අවශ්ය නම් සීතල වතුර යට තබා ගන්න.
- එක් සතියක් දක්වා, ශීතකරණයක් තුළදී, ඒවා නොපෙනේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 300 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 236 mg |
| සෝඩියම් | 537 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |