හංගේරියාව එහි හොඳ පොල්ගස් සඳහා කීර්තිමත් වී ඇති අතර ඒවායින් සමහරක් ඔස්ට්රියාවෙන් ලබාගෙන ඇති අතර එය ප්රංශයෙන් ලබාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, හංගේරියානුවන් විසින් පොහොසත් අතුරුපස හා කථා සංග්රහය පිළිබඳ ප්රියජනක පිළිතුරක් නිර්මාණය කර ඇත.
08 දින 01
රසබීර්ස්-ක්රීම් රුවඩ් රීප්පය - මල්න පිස්කොටේකර්ට්ස්ජෝර්න් රයිනෝ / ගෙත්ති රූපය Roulades යනු ජෑම්, විප්ඩ් ක්රීම් හෝ පළතුරු (හෝ තුනේ) සරල ස්පොන්ජ් කේක් බැම්ස් හා ජරාජීර්ණ විලාසිතාවලින් පිරුණු ය. මෙම සාරවත් හංගේරියානු රසබීරි රෝමිඩ් වට්ටෝරුව එය ශබ්දයට වඩා පහසුය. ස්පොන්ජ් කේක් වට්ටෝරුව ඉතා සාර්ථකයි.
08 සිට 08 දක්වා
එස්ටෙරාසි ටේරෙ වට්ටෝරුවහංගේරියානු එස්තර්හාසි ටෝට්. බාබරා රෝලෙක්. ස්කෙට්ටෙබට් විසින් ඔස්ටේ්රලියානු තාක්ෂණය යොදාගනිමින් 19 වන සියවසේදී එස්තර්හාසී ටෝටේ නම් කරන ලද්දේ හංගේරියාවේ කුමරු එස්තර්හාසි විසින්ය. එය ඉතා පොහොසත් අතුරුපසක් වන නිසා කුඩා පෙති පරිපූර්ණයි. උදේ පාන්දර ව්යාපෘතිය ඔබේ දේ නොවේ නම්, මෙම නොකිලිටි උත්සාහ කරන්න.
08 දින 03
ඩොහොෂ් ටෝටේ වට්ටෝරුවඇන්ඩි ක්රෝෆර්ඩ් / ගීතී රූපය 1884 දී හංගේරියානු පේස්ට්රි ප්රධානි ජොසෙෆ් සී. ඩොබොස් විසින් නම් කරන ලදී. මෙම පොහොසත් කේක් පටි හතක් , පොහොසත් බේටර් ක්රීම් පිරවීම සහ කැරමල් මුදුනයි.
08 සිට 08 දක්වා
චොකලට් මස් කේක් වට්ටෝරුව - Sutemeny Rigo Jancsiහංගේරියානු චොකලට් මස් කේක් - Sutemeny Rigo Jancsi. බාබරා රෝලෙක් මෙම කේක් නාමයෙන් රීගෝ ජන්සි, ජිප්සී වයලීන වාදකයෙකු විසින් නම් කරනු ලැබුවා.
08 සිට 05 දක්වා
ක්රීම් පෆ්ස් වට්ටෝරුව - ඉන්දියානර්ඩයනා මිලර් / Getty රූප හංගේරියානු ක්රීම් පෆ් - ඉන්දියානර් - ප්රංශ මැණික් ක්රීම් පෆ්ට් හෝ profiteroles වැනි සමාන වේ. සමහර විට ඔවුන් ක්රීම් පෝට් තට්ටුවක් වෙනුවට ස්ට්රෝඩ් කේක් තැටියකින් සාදන ලද හෝ choux පට්ටි සහ ඉන්දියානු තැම්බූ හෝ මෆින් ටින්වල පුලුස්සනු ලැබේ.
06 සිට 08 දක්වා
ටෙරෆල් වට්ටෝරුව - සෙමෝයිලි ගැලස්කාහංගේරියානු ට්රයිෆ්ල හෝ සෙමෝයි ගැලස්කා. බාබරා රෝලෙක් මෙම දාර්ශනික හංගේරියානු ට්රයිප්ස් වට්ටෝරුව ස්ට්රෝලොයි ග්ලූස්කා (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) යනුවෙන් හැඳින්වේ. එය විවිධ රස සහිත ස්පොන්ජ් රවුම් කේක්, ෙප්ස්ටි ක්රීම්, වියළි මිදි, walnuts, චොකලට් සෝස් සහ කුඩු කළ ක්රීම් වලින් සමන්විත වේ.
07 සිට 08 දක්වා
ප්ලම් ඩම්ප්ලිංස් රීප්පය - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images මෙම ඩම්ප්ලිං ස්වල්ප මිහිරි හා නිර්මාංශී හෝ සත්ව ප්රධාන ආහාරය, පැත්තක කෑමක් හෝ රසකාරක සීනි වැනි අතුරුපසක් මෙන් විය හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
ඇපල් මරිංං පෑන්කේක් ටොර්ටේ වට්ටෝරුව - ඇල්මාස් පලැක්සින්තාහංගේරියානු ඇපල් මරිජු පෑන්කේක් ටොර්ටේ - ඇල්මාස් පලැක්සින්තා. බාබරා රෝලෙක් මෙම වට්ටෝරුව, තුනී කප්-වැනි පෑන්කේක් සමඟ ඇපල් ගෙඩියක් සමග එකට එක පැත්තකින් එකට එකට ඇසී ඇත. එය මරිජිනම් සමග සිපගත් අතර එය උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කළ හැකිය.