මෙම චිකන් පැස්ටා සලාදය දුම් දමන ලද තක්කාලි, සැල්දිරි සහ ලූනු සමඟ දුම් දමන ලද බේකන් වලින් රසය පිපිරී යයි. සැහැල්ලු කුළුබඩු සහිත මෙයොනීස් හා ලෙමන් යුෂ වොෂ් ආදිය එළවළු හා කුකුළු මස් ආලේප ආවරණය නොකර තෙතමනය එකතු කරයි.
සමහර වෙනස් අමුද්රව්ය හෝ සමහර ආදේශක එකතු කිරීමට නිදහස්. ඩේස්ඩ් හැම් බේකන් සඳහා හොඳ ආදේශකයක් වනු ඇත. ඉතිරි කුකුල් මස් වෙනුවට තල බූරු වෙනුවට චිකන් වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය.
ගිම්හාන දිවා භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ඨ සලාදයක් වන අතර එය විශිෂ්ට උණුසුම් ගිම්හාන සවස ප්රධාන ආහාරය වේ. ඔබගේ ඊළඟ පවුලේ සූපවේදීන් සඳහා මෙම රසවත් සලාදයක් සාදන්නේ නම් හෝ එය විනෝද චාරිකාවක්, කට්ටලයක් හෝ පොට්ලූක් රෑ කෑමට ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුඩා පැන්ස 8 පැන් හෝ 8 ක්
- මැකරෝනි
- පෙති 6 සිට 8 දක්වා
- බේකන් , කුට්ටි සහ පිසින ලද තෙක් සාදන ලද නමුත් එතරම් රසවත් නැත
- කුට්ටි 2 කුට්ටි පිසින ලද
- කුකුළු මස් පියුස් (2 සිට 3 දක්වා කුකුල් මස්, අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද)
- 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු
- 2 පිඟන් තක්කාලි, ඉවත් කළ බීජ, diced
- කරල් 2 සැල්දිරි, diced
- 2 හැදි පිරිසිදු නැවුම් parsley, සහ වැඩි වැඩියෙන් garnish සඳහා
- 1/2 සිට 3/4 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම තාපය මත විශාල ඔලිව් දී, හැඩැති බේකන් ආහාර පිසීමට. කඩදාසි කඩදාසි වෙත මාරු කිරීම.
- විශාල සාස්පැනේන්, අධික තාපය අධික වේගයෙන් ඇලවීම සඳහා ලුණු දියර 2 ක් සහ ලුණු තේ හැඳි 2 ක් පමණ ගෙන එන්න. පැස්ටා එකතු කර ස්ථීර තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. තරයේ කාන්දු වීම සඳහා සුදානම් කරුවාට වත් කරන්න.
- මේ අතර විශාල බඳුනක පිසින ලද ඉරි සහිත බේකන්, ඩයිසිට් කුකුල් මස්, රතු ළූණු, තක්කාලි, සැල්දිරි සහ parsley ඒකාබද්ධ කරන්න. තනුක උණුසුම් හෝ සිසිල් පැස්ටා එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට තල්ලු කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ලෙමන් යුෂ සහ සුදුළූනු කුඩු සමග මෙයොනීස් 1/2 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න. මෘදු පැස්ටා හා කුකුළුමස් සලාද මිශ්රණය සිසිලසට තදින් පැසවීම. රස බැලීමට අවශ්ය පරිදි මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න.
- කාලය තෙක් ආවරණ සහ ශීතකරණය. සේවය කිරීමට පෙර නැවුම් කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.
විශේෂඥ උපදෙස්
- හොඳම රසය සඳහා, සලාද වේලාවට හෝ දිනකට පැය කිහිපයකට සාදන්න - තවදුරටත් - කල්තියා. කාලය තෙක් ආවරණ සහ ශීතකරණය.
- පහසුව සඳහා, කුකුළු මස් කුකුළු මස් හෝ සම්පූර්ණ වශයෙන් පිසින ලද චිකන් ලෙල්ලක් සහිත ශීතකරණයක් සහිත ඇසුරුමක් භාවිතා කරන්න.
- උණුසුම් හෝ උණුසුම් පැස්ටා වඩාත් ඉක්මනින් ඇඳුම ඇඳීමට ඉඩ ඇත. පැස්ටා උණුසුම් නම් ඇඳුමෙන් එකහමාරකට හෝ තුනෙන් දෙකකින් එකතු කරන්න. සලාදයක් සහ ඉතිරි ඇදුම් පිළියෙල කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර හරවන්න.
ප්රභේදන සහ ආදේශක
- තම්බා පිසූ තුර්කිය හෝ හැම් සහිත චිකන් වෙනුවට.
- කුඩම් හැම් සහිත බේකන් වෙනුවට.
- කුට්ටි තක්කාලි වෙනුවට වෙනුවට දෙමුහුම් චෙරි තක්කාලි භාවිතා කරන්න.
- සැල්දිරි හා ළූනු සමග සලාදයට 1/4 කුසලාන ඉරා දැමූ කැරට් එකතු කරන්න.
- සලාදයට හොඳින් කැඩී ගිය කෙසෙල් ඔලිව් 1/4 ක් පමණ එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 695 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 308 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 54 ග්රෑම් |