මෙම කුරුඳු ආලේප කරන ලද සින්කර් ඩිඩූල්ස් නත්තල් සහ ශීත නිවාඩු සඳහා විශාල ප්රසාදයක් වන අතර අපගේ වඩාත් ජනප්රිය කුකිය වට්ටෝරුවකි. ප්රසාද දීමනාවක් ලෙස, ඔබේ ගෙය පුළුස්සා ගන්නා විට වඩාත් සුවදායී සුවඳක් ඇත. කණ්ඩායමක් පිළිස්සීම සඳහා නිවාඩු සඳහා රැඳී සිටීමට සිදු නොවේ!
කුකීස් වට්ටෝරුව කෙටි කිරීම සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් ඔබ බටර් වලට වඩා කැමති නම්, ඒ වෙනුවට එය භාවිතා කරන්න. වට්ටෝරු දුසිම් 4 ක් පමණ සෑදේ. දෙගුණයක් හෝ තවත් තුනක් වට්ටෝරුව.
ආශ්රිත: ලොකු ස්කීලට් Snickerdoodle කුකී
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සිනමන් ෂුගර් ආවරණ සඳහා:
- 1 tablespoon සීනි
- 1 tablespoon ground කුරුඳු
- කුකීස් සඳහා:
- 1 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 2 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ටාටා 2 තේ හැන්දක ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුන 400 ත් දක්වා උණුසුම් කරන්න
- නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ පයිට් තහඩු තුළ, ග්රෑම් සීනි සහ කුරුඳු 1 tablespoon ඒකාබද්ධ කරන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, සුදුමැලි තෙක් කෙටි කිරීම; ක්රමානුකූලව 1 1/2 කෝප්ප සීනි ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. බිත්තර එකතු කරන්න; හොඳයි. වැනිලා තුළ බීම.
- වෙනම පාත්රයකින්, තාල වර්ගයේ පිටි, සෝඩා, ලුණු හා ක්රීම් එකතු කරන්න. මැලියම් මිශ්රණයට සෙවන ලද අමුද්රව්ය එකතු කරන්න; හොඳින් සංකලනය වන තුරු කලවම් වීම.
- කුරුඳු-සීනි මිශ්රණයෙන් 1 අඟල් බෝල හා ඇඹරුම් ඇඳීම හැඩගැන්වීම.
- කුකීස් සැහැල්ලු ආලේප හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං තහඩු මත කුකියන් 2 ක් වෙන් කරන්න.
- විනාඩි 6 ක් පමණ හෝ පිළිවෙළකට තද රතු පාට තෙක්.
- සිසිල් කිරීමට රැහැන් රාමු ඉවත් කරන්න.
Snickerdoodles රඳවා ගන්නේ කෙසේද?
බේක් කරන හෝ නොකැඩූ සිනර් ඩිඩෝල්ස් කැඳවන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත හැඩැති ඇනූ ෙබෝල (කුරුඳු ආෙල්ප කිරීම ෙහෝ ෙනොමැතිව) කැටි කිරීම සහ පසුව බහාලුම් ෙහෝ ශීතකිරීෙම් බෑග් තබන්න. මාස තුනක් දක්වා කැටි කිරීම. පුළුස්සන්න, ෙබ්කිං ෂීට් වලට ඔවුන් ඉවත් කරන්න, විනාඩි 10 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න, පසුව විනාඩි 7 ක් සඳහා F 400 ක් පුළුස්සන්න.
බේක් කළ කුකීස් හොඳයි, මාස තුනක් දක්වා කැටි කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 80 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 63 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |